六種人不宜多吃青竹筍

　　1、胃不好的人：竹筍性寒味甘，而且含有很多纖維素，對於消化系統不好的人要注意慎重食用，特別是有較為嚴重的胃病以及慢性腸炎等疾病的患者。吃太多竹筍容易出現腹瀉、腸胃絞痛等不適，因此不宜多吃。

　　2、皮膚病：竹筍中含有很多的微量元素，但是對皮膚病患者來說不是好事。這些物質很容易導致皮膚病加重，讓症狀更加明顯，加重了患者的痛苦。如果是想著自己的皮膚病快點好，就要記住不要吃竹筍，還有一些食物也不要吃，海鮮、牛肉等。

　　3、自體免疫疾病、皮膚炎及過敏體質者：竹筍屬於發物，容易上火、生痰、發瘡、過敏、或令舊疾復發、新病加重，這類病人不宜多吃。

　　4、發育期兒童：處於發育期的兒童，骨骼發育尚未成熟。因竹筍中含的草酸會影響人體對鈣和鋅的吸收和利用，如吃竹筍過多，會使兒童缺鈣易患軟骨病，缺鋅會造成生長髮育緩慢。所以，15歲尤應注意不宜多吃竹筍。

　　5、高血壓患者：竹筍確實是好處很多，還能幫助預防動脈硬化，但是高血壓患者最好不要吃。因為竹筍中的的某些物質對病情有些影響。另外，市面上很多的竹筍是經過醃製售賣的，這種情況下，高血壓患者是絕對不能吃的，高鹽的食物對高血壓病情控制是很不利的，很容易導致血壓升高。另外，骨折恢復期的人也要注意，不要吃竹筍，不利於恢復。

　　6、結石病：因為竹筍中含有草酸鹽，在我們體內和該發生反應，就很容易產生草酸鈣，這是結石的主要成分，要是吃竹筍，可能會加重結石病病情，損傷我們的身體健康。

　　1、15歲以前兒童不宜多吃竹筍。

　　2、竹筍中難溶性草酸鈣含量較多，所以尿道結石、腎結石、膽結石患者不宜多食。

　　3、年老體弱者、消化不良者、脾虛腸滑者不宜多食竹筍。

　　4、脾胃虛弱者或婦女產後，以及因吃竹筍會誘發、復發哮喘的人不宜吃竹筍。

　　5、胃不好的人：竹筍性寒味甘，而且含有很多纖維素，對於消化系統不好的人要注意慎重食用，特別是有較為嚴重的胃病以及慢性腸炎等疾病的患者。吃太多竹筍容易出現腹瀉、腸胃絞痛等不適，因此不宜多吃。

　　6、自體免疫疾病、皮膚炎及過敏體質者：很少人知道，其實竹筍屬於發物。因此，容易上火、生痰、過敏等的這類病人不宜多吃。

　　1、胃不好的人：竹筍性寒味甘，而且含有很多纖維素，對於消化系統不好的人要注意慎重食用，特別是有較為嚴重的胃病以及慢性腸炎等疾病的患者。吃太多竹筍容易出現腹瀉、腸胃絞痛等不適，因此不宜多吃。

　　2、自體免疫疾病、皮膚炎及過敏體質者：很少人知道，其實竹筍屬於“發物”。因此，容易上火、生痰、過敏等的這類病人不宜多吃。

　　3、15歲以前兒童尤應注意不宜多吃竹筍。

　　4、脾胃虛弱者或婦女產後，以及因吃竹筍會誘發、復發哮喘的人不宜吃竹筍。

　　5、竹筍中難溶性草酸鈣含量較多，所以尿道結石、腎結石、膽結石患者不宜多食。

　　6、年老體弱者、消化不良者、脾虛腸滑者不宜多食竹筍。