1、準備食材：高筋麵粉200克，低筋麵粉100克，黃油40克，白砂糖，雞蛋50克，酵母，泡打粉，鹽2克，粉15克，水100毫升。
2、把高筋麵粉、低筋麵粉、白砂糖、鹽、酵母、泡打粉、奶粉、雞蛋和水混合，揉成麵糰。
3、將麵糰分成等量的8份，揉勻，再醒10分鐘，麵糰揉成水滴狀，擀成面片，從大頭方向捲起，成六角狀，放烤盤醒發，再將麵包坯用黃油刷上一層。
4、將烤箱預熱後190度，將麵包放入中層，烤20分鐘即可。
1、準備食材：高筋麵粉200克，低筋麵粉100克，黃油40克，白砂糖，雞蛋50克，酵母，泡打粉，鹽2克，粉15克，水100毫升。
2、把高筋麵粉、低筋麵粉、白砂糖、鹽、酵母、泡打粉、奶粉、雞蛋和水混合，揉成麵糰。
3、將麵糰分成等量的8份，揉勻，再醒10分鐘，麵糰揉成水滴狀，擀成面片，從大頭方向捲起，成六角狀，放烤盤醒發，再將麵包坯用黃油刷上一層。
4、將烤箱預熱後190度，將麵包放入中層，烤20分鐘即可。
1、將所有材料除黃油放入麵包桶內，酵母最後放麵粉中間，啟動和麵程式。
2、揉麵15分鐘後加入黃油，再揉15分鐘，和麵結束。
3、麵糰整圓，繼續在麵包桶內發酵。
4、發酵至兩倍大。
5、取出麵糰，將麵糰分割成每克40克的劑子，揉圓蓋好靜置鬆弛15分鐘。
6、取一面團擀成圓餅形，將豆沙餡放在餅皮上，將餅皮收攏，收口處儘量捏緊。
7、收口朝下放入模具。
8、把模具放入烤箱發酵至明顯變胖，烤箱內放一碗熱水，增加烤箱溼度和溫度，麵糰上刷一層薄薄的全蛋液，在表面撒上椰蓉。
9、烤箱預熱，上下管180度，15分鐘左右，上色及時加蓋錫紙喲。
10、麵包出爐了，放涼至手溫裝袋儲存。
1、將所有材料除黃油放入麵包桶內，酵母最後放麵粉中間，啟動和麵程式。
2、揉麵15分鐘後加入黃油，再揉15分鐘，和麵結束。
3、麵糰整圓，繼續在麵包桶內發酵。
4、發酵至兩倍大。
5、取出麵糰，將麵糰分割成每克40克的劑子，揉圓蓋好靜置鬆弛15分鐘。
6、取一面團擀成圓餅形，將豆沙餡放在餅皮上，將餅皮收攏，收口處儘量捏緊。
7、收口朝下放入模具。
8、把模具放入烤箱發酵至明顯變胖，烤箱內放一碗熱水，增加烤箱溼度和溫度，麵糰上刷一層薄薄的全蛋液，在表面撒上椰蓉。
9、烤箱預熱，上下管180度，15分鐘左右，上色及時加蓋錫紙喲。
10、麵包出爐了，放涼至手溫裝袋儲存。