1、高血糖的人可以適量吃一些板栗,雖然板栗所含的糖分比較高,但糖含有量低於米飯,不過板栗中的澱粉含量高,如果食用過多易導致血糖升高,因此患有高血糖的人在吃板栗的時候,是一定要控制好量的。
2、而且一定不要食用糖炒的板栗。
3、栗子是比較健康的堅果,沒有花生、榛子、核桃、杏仁那樣多油脂。
4、但它富含澱粉和脂肪,因此是高熱量食物,同時它也含有很多糖,所以高血糖的人是不允許多吃的。
1、高血糖的人可以適量吃一些板栗,雖然板栗所含的糖分比較高,但糖含有量低於米飯,不過板栗中的澱粉含量高,如果食用過多易導致血糖升高,因此患有高血糖的人在吃板栗的時候,是一定要控制好量的。
2、而且一定不要食用糖炒的板栗。
3、栗子是比較健康的堅果,沒有花生、榛子、核桃、杏仁那樣多油脂。
4、但它富含澱粉和脂肪,因此是高熱量食物,同時它也含有很多糖,所以高血糖的人是不允許多吃的。
1、高血糖的人可以適量吃一些板栗,雖然板栗所含的糖分比較高,但糖含有量低於米飯,不過板栗中的澱粉含量高,如果食用過多易導致血糖升高,因此患有高血糖的人在吃板栗的時候,是一定要控制好量的。
2、而且一定不要食用糖炒的板栗。
3、栗子是比較健康的堅果,沒有花生、榛子、核桃、杏仁那樣多油脂。
4、但它富含澱粉和脂肪,因此是高熱量食物,同時它也含有很多糖,所以高血糖的人是不允許多吃的。
在生活中,一旦確診為高血糖,就需要長期服用藥物來控制血糖增高,而且在生活中要注意飲食規律,尤其是含糖量過高的食物是不宜食用的,那麼水果能吃嗎?
血糖升高能吃水果嗎?
《新英格蘭醫學雜誌》早期發表的一項研究結果顯示,我國每年有56萬人因不吃水果死於心血管病。國外一項彙總研究發現,如果每天攝入80g水果,心血管病死亡率就可以減少5%;中國的此類研究則發現,與不吃水果或少吃水果的相比,常吃水果的人心血管病死亡下降了40%,因冠心病死亡下降了34%。
在糖尿病人群中,吃新鮮水果也顯示出明顯的健康好處。因為新鮮水果中除了含有糖分外,還含有各種維生素、纖維素、果膠、有機酸、多種生物活性的化合物及微量元素鈣、磷、鉀、鎂等營養素,這些對心血管都有保護作用。研究表明,每天攝入100g新鮮水果可使糖尿病患者的總體死亡率降低17%。
所以,糖尿病患者完全不吃水果是不正確的。只要血糖控制得好,選擇好水果品種,控制好水果攝入量,安排合適的吃水果時間,雖得了糖尿病,也是可以吃水果的。
血糖升高可以吃哪些水果?
雪蓮果
由於雪蓮果的外觀與甘薯相似,許多人不喜歡雪蓮果,但事實上,雪蓮果和甘薯的成分是不同的,有時候外表並不代表一切,我們需要探索其本質,雪蓮果含有較少的熱量和澱粉,富含水分,它是非常適合高血糖患者,因為它的糖含量低於其他水果。
蘋果
對糖尿病患者來說,蘋果是一種極為“友好”的水果。雖然蘋果吃起來也是甜的,但蘋果中所含的糖類物質大多是果糖,果糖是一種單糖,它在腸道里的消化速度較慢,其血糖生成指數只有23(葡萄糖為100)。儘管果糖也會使血液中的葡萄糖水平升高,但是蘋果中同時還富含天然化合物類黃酮、果膠、纖維等對人體健康有益的成分。因此,糖尿病人是可以吃蘋果的。不過,建議糖尿病人多選擇青蘋果,這類酸味蘋果中的蘋果酸含量高,而蘋果酸對穩定血糖有幫助。
柚子
柚子被稱為“天然水果罐頭”,含水量高,熱量低,膳食纖維豐富,飽腹感很強,很多人都喜歡它酸酸甜甜的味道。柚子糖分含量低,升糖指數才25,屬於低血糖生成指數的水果。同時,柚子中含有一種特殊的抗氧化劑——柚皮素,柚子中的苦味就是源於這種物質。有研究表明,柚皮素能夠提高人體胰島的敏感性,還可以幫助燃燒脂肪。糖尿病人每日適量食用柚子不僅能夠補充身體需要的營養,還能滿足口腹之慾,而且也不用擔心血糖會飆升的問題,無論從哪方面來說,柚子都是很適宜糖友食用的水果。
番石榴
番石榴,又叫芭樂,口感較酸,雖然碳水化合物含量高,但其含糖量並不高,糖尿病人適量食用番石榴不會出現血糖快速升高的情況。另外,番石榴中纖維素含量約佔6%,大量的纖維素可以延緩澱粉的消化和吸收,減緩血糖上升速度,避免短時間內血糖升高過快。此外,番石榴中還含有豐富的維生素C和黃酮類化合物,這些物質可以增強胰島素受體的敏感程度,同時還能促進糖類和脂肪的代謝,對穩定餐後血糖非常有利。
橘子
橘子也是冬季的季節性水果,它味道甜美,含有維生素B12、膳食纖維、氨基酸和果膠,有助於促進肝臟排出內毒素廢物,並清除肝臟、腸道和胃中的代謝脂質化合物,此外,橙子中所含的氨基酸和抗氧化劑能有效改善人體代謝,促進胰島素活性,幫助清除血液中多餘的糖分,從而穩定血糖水平。