search

冬令進補食譜

冬令進補食譜

  紅棗山藥湯

  材料:紅棗10粒,山藥300克左右,桂圓肉若干,白砂糖。

  功效:紅棗補血益氣,山藥健脾保胃,這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓,真是好喝又養顏,是冬天的美容滋補好靚湯。

  做法:將洗乾淨的紅棗提前泡軟,山藥去皮後切成小塊,然後把二者一起放進水中燒開,直到煮的軟爛為止。這時,再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖。煮開,待桂圓肉軟爛後即可關火食用。

冬令進補易上火怎麼辦 8種滋陰降火食物來幫你

  一到冬季,大家都在冬令進補,溫陽補養,於是很多人入冬後就開始吃好的,補好的。但是不要光顧著進補就忘記滋陰降火哦,因為冬季特別乾燥並且補的食物一般都容易上火,那我們就來看看有什麼降火的食材吧。

  冬日滋補過度上火了,吃什麼滋陰降火?

  西紅柿

  西紅柿一年四季都可見,營養也很豐富。西紅柿中的維C,有生津止渴,健胃消食的功效。它同樣可以清熱解毒、平肝“降火”。冬天吃西紅柿,改善口渴,上火症狀。水分含量高的西紅柿是最降火的果蔬之一。

  鴨肉

  可以滋陰降火,在古代醫典中,認為鴨肉具有滋陰降火的功效,是很清補的食物,非常適合陰虛體質的人食用。

  牛奶

  牛奶具有滋陰潤燥以及生津的功效,只要體質虛弱者多喝牛奶,肯定能夠很好地調養身體,平時生活當中喝牛奶還能夠解熱毒、去肝火。

  銀耳

  銀耳是一種具有滋肺生津,養胃健脾的食物,而且銀耳屬於天然的菌類食物,經常吃銀耳不僅可以滋陰補腎降火,還能美容養顏,可以用銀耳做銀耳羹,也可以用銀耳來熬粥,每週吃2到3次,用銀耳熬的粥,滋陰補腎和美容養顏的效果都非常的好。

  蜂蜜

  甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草綱目》上記載,蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效,是“健康長壽的妙藥”。

  早上起床後喝一大杯溫蜂蜜水,除了能幫你化解“春燥”之外,還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢!

  除此之外,如果你還因上火而導致嘴唇乾燥或龜裂,也可以透過蜂蜜來補救哦!你可以在就寢前,把蜂蜜細心地塗抹在嘴唇上,滲透一會兒後再塗上護唇膏。幾天後,嘴唇就可恢復柔嫩光滑。

  百合

  百合養陰潤肺;清心安神。主陰虛久嗽;痰中帶血;熱病後期;餘熱未清,或情志不遂所致的虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚;癰腫;溼瘡百合具有很好的養心安神的作用,同時還具有一定的潤肺止咳的功效,非常適合一些大病初癒的患者服用。

  白蘿蔔

  白蘿蔔是冬天上火的人吃了能降火的食物之一。白蘿蔔性涼,具有清熱去火之功效。白蘿蔔增強機體免疫功能,食之幫助營養物質的吸收,幫助降火,適合冬天吃。

  梨子

  梨子自古被尊為“百果之宗”,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度乾燥,繼而出現口渴、便秘、乾咳等;或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等症狀,可多食梨。

  為滋陰降火的食物,一般來講都是性偏寒涼,也不是人人適合,比如對於脾胃虛寒的人來講,這些寒涼降火的食物就要合理使用,要不然降火不成還會加重本身症狀,而對於使用一些苦寒藥物降火的,這類藥物對人的正氣有一定得損傷,最好要先問過醫生後才能服用,否則適得其反。

秋天有哪些進補食譜

  1、秋氣內應肺,肺是人體重要的呼吸器官,是人體真氣之源,肺氣的盛衰關係到壽命的長短。秋季氣候乾燥,很容易傷及肺陰,使人患鼻幹喉痛,咳嗽胸痛等呼吸疾病。所以飲食應注意養肺,要多吃些滋陰潤燥的食物,如:銀耳、甘蔗、燕窩、梨 、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆漿、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖、芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等;

  2、秋季肺的功能偏旺,而辛味食品吃的過多,會使肺氣更加旺盛,進而還會傷及肝氣,所以秋天飲食要少食辛味食物,如:蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基礎上多吃些酸味食物,以補肝氣,如:蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等;

  3、初秋時節,天氣仍較熱,空氣潮溼,悶熱蒸人,且秋季瓜果成熟,難保人們不貪食過度,這些均會傷損脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾養胃,又可帶來一日清爽,秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥等。


十二星座寒冬火鍋食譜

  梅花綻放大雪紛飛,寒冬就這樣來到了我們的身邊!為了抵抗凜冽的寒冬,人們勢必需要增加體能熱量為之抗衡。美味豐富。滋補禦寒的火鍋就成為了冬季人氣美食,在品味熱騰騰的美食之時,還能與親朋好友圍坐一起身心都得到的溫暖!冬季火鍋種類十分豐富,每個種類的火鍋有著不同的進補功效,針對十二星座的需要,制定了屬於每個星座的 ...

2020大雪吃什麼 大雪節氣滋養防寒食譜推薦

  2020大雪吃什麼進補 大雪節氣滋養防寒食譜推薦   蔥爆羊肉   材料:羊肉250克,蔥白3段,色拉油適量,食鹽1茶匙,料酒1湯匙,生抽1湯匙,白糖2克。   做法:羊肉片化冰備用;蔥白斜刀切絲備用;鍋中倒入適量的炒菜油,比平時可以稍微多一些,油溫約5-6成熱左右;放入化冰後的羊肉片,迅速滑散翻炒,烹入 ...

冬至吃什麼身體 冬至三類食材與食譜

  冬至吃什麼補身體 冬至進補三類食材與食譜   宜於冬至進補的食物不少,大致可分為平補、溫補、滋補三大類。一般說來,溫補宜用熱性食物,用於氣虛;滋補宜用寒性食物,用於血虛;無氣虛血虛則宜用平性食物,是謂平補。   平補:豬肉及其肝、腎、肺等,蛋類、母雞、鴨、豆腐等,芹菜、蘿蔔、桂圓、蘑菇類,蜂蜜、蜂乳等。 ...

2020霜降吃什麼身體 霜降時節食材及食譜

  2020霜降吃什麼補身體 霜降時節進補食材及食譜   1、山藥:秋天最佳的進補食物是山藥。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血管疾病,有延年益壽的功效;中醫也認為,秋吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效 ...

春分季節吃什麼身體 2020春分最佳食物與食譜

  春分季節吃什麼補身體 2020春分進補最佳食物與食譜   1、蜂蜜   春季乾燥,而蜂蜜具有滋補的作用。蜂蜜味甘,有補虛損、強身益壽之功效,還能潤腸通便、清肺解毒、潤膚美容。每日早晨取蜂蜜1——2匙(25——40克),用溫開水沖服或加入牛奶內調服,特別適合婦女、體質虛弱和有便秘的的老年人服用。   2、春 ...

202x大雪吃什麼 大雪節氣滋養防寒食譜推薦

  2022大雪吃什麼進補 大雪節氣滋養防寒食譜推薦   蔥爆羊肉   材料:羊肉250克,蔥白3段,色拉油適量,食鹽1茶匙,料酒1湯匙,生抽1湯匙,白糖2克。   做法:羊肉片化冰備用;蔥白斜刀切絲備用;鍋中倒入適量的炒菜油,比平時可以稍微多一些,油溫約5-6成熱左右;放入化冰後的羊肉片,迅速滑散翻炒,烹入 ...

202x霜降吃什麼身體 霜降時節食材及食譜

  2022霜降吃什麼補身體 霜降時節進補食材及食譜   1、山藥:秋天最佳的進補食物是山藥。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血管疾病,有延年益壽的功效;中醫也認為,秋吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效 ...