羅漢果：中國只有廣西出產。北方的冬天寒氣重，老人容易咳嗽，用炮茶喝最好。其塊根形象似佛肚而名。瓜果橢圓形或球形，表面生有淡黃色柔毛。主產桂林市和桂林地區，以永福和臨桂縣所產最為著名，約有百餘年栽培歷史。羅漢果是桂林的特產經濟植物，為傳統中藥和出口商品之一，營養價值高、有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤腸和生津止渴等功效。
恭城月柿：俗稱柿餅，以個大、形圓、肉厚、質軟、味甜而享有盛譽。它是選用良種水柿刨皮曬制而成，肉質棕紅半透明，餅皮凝有一層雪白的柿蜜霜，形圓，恰似中秋明月，故名月柿。
沙田柚：是廣西最著名的特產水果，最初產於容縣沙田鄉，因而得名。
1、餃子：特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，餃子的製作原料營養素種類齊全，蒸煮法保證營養較少流失，並且符合中國色香味飲食文化的內涵。
2、饅頭：色白暄軟，香甜可口，頂花四瓣，而且瓣色是桃紅色的，自然而俏麗，成為中國的特色傳統麵食名點。
3、羊蠍子火鍋：常可用來做清湯火鍋，味道鮮美。羊蠍子低脂肪；低膽固醇；高蛋白；富含鈣質。
4、烤紅薯：烤紅薯又稱烤地瓜，是用地瓜烤制而成的食品，香甜味美。東北市鎮過往行人較多的街上，常可以聽到“地瓜乎哎”的吆喝聲，民間稱為“賣烤地瓜的”，冬天比較常見。
5、臭豆腐：臭豆腐是中國傳統特色小吃之一，在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同型別，臭豆腐在南方又稱臭乾子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人慾罷不能。製作材料有大豆、豆豉、純鹼等。
1、冬棗，聽名字，我們就清楚，冬棗就是冬天的棗子，冬棗一般的成熟月份位於秋冬季的10月到11月左右，期間需要大量的陽光照射，在保持一定養分的前提下，冬棗的口感是非常好的，甜而脆，近些年得到很多人的喜愛，其次，冬棗在12月份也會有成熟的現象發生。
2、香蕉，香蕉是一種熱帶水果，一般分佈在東南沿海地帶，而橡膠樹是那種一年四季都可以開花結果的植物，所以，香蕉，一年四季都會成熟。香蕉裡面包含大量的營養物質。冬天，跟隨天氣的乾燥，我們每天嘗試食用香蕉，還能夠有助我們消化跟疏通經脈的效果。
3、橘子，在我們日常食用的水果中，橘子我們一定不會陌生吧，其實，很多小夥伴們不懂橘子是多久開花結果的，其實，具體的開花時間是每年的4月或者5月，而如果想要結果，那麼，起碼要等到10月到12月了，所以，冬季的時候，橘子，相信也是大家非常常見的一類當季水果。
4、蘋果，蘋果是大家經常食用的一類水果，蘋果的熱量低，營養高，所以，很多人都喜歡吃這類水果，而蘋果的成熟時間一般控制在每年的七月到11月，當然，可能也會有12月份成熟的蘋果，所以，每年的冬天，蘋果的整體價格並不高，因為，當季水果產量大，自然處於一個薄利多銷的程度了。
5、釋迦，這種釋迦水果相信很多人並不是很熟悉，很多人或許都沒吃過，這類水果，外表類似於松樹的果實一樣，每年5月或者6月開花結果，而等到後面幾個月，一般都是果實成熟期了，釋迦這類水果對人體的好處就是消熱解毒，冬季的時候，很多人會嘗試食用這類水果，而此類水果的壞處就是，吃太多了容易造成腸胃不適。
6、石榴，石榴外表類似於溜溜球一樣，冬季成熟的時候，果肉非常的豐滿，同時裡面的汁液非常多，這類水果一般5月到10月的時候會成熟，而少量的會在整個冬季成熟。所以，此刻的大家，一般會都發現市面上的石榴非常非常的多。