冬天東北人招待客人的菜有白肉血腸、鍋包肉、東北亂燉、溜肉段、地三鮮、豬肉燉粉條、小雞燉榛蘑、拔絲地瓜、醬骨架，殺豬菜等等。
東北菜的特點是一菜多味、鹹甜分明、用料廣泛、火候足、滋味濃郁、色鮮味濃、酥爛香脆，烹調方法長於熘、爆、扒、炸、燒、蒸、燉，講究勺工，特別是大翻，利用東北特產原料和純綠色食品原料進行烹飪。
舉例：
1、紅燒排骨：是一道常見菜餚。以豬排骨、杏鮑菇作為主要食材，以幹辣椒、花椒、八角、丁香、薑片、鹽、老抽、生抽、料酒、冰糖等作為輔料製作而成。此菜味道香鹹，排骨酥爛，色澤金紅，男女老少皆可食用。
2、涼拌土豆絲：是一道家常菜，主要原料有土豆、青椒、紅椒等。做法是往焯熟的土豆絲裡放入香油、蒜末、鹽、味精，喜歡辣的可以放點辣椒絲，拌勻即可。
3、辣子雞：是一道經典的川渝地區的特色傳統名餚。一般以雞為主料，加上蔥、幹辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精製而成，營
1、紅燒土豆片。菜品烹飪簡單，口味偏鹹辣。
2、可樂雞翅。以雞翅為主要食材，是道美味的菜餚。
3、魚香肉絲。是道常見的川味菜餚。
4、炒西蘭花。是道鮮甜可口的家常菜。
5、水煮肉片。是道以“麻、辣、鮮、香”為特色的家常菜。
6、家常豆腐。是道老少皆宜的家常菜。
7、白菜燉粉條。是道北方常見的家常菜。
8、紅燒肉丸子。是最受歡迎的家常菜之一。
9、油爆蝦。是道美味、營養價值高的菜餚。
10、涼拌黃瓜。食材簡單，清爽可口。
1、客人來家裡後，不必太過熱情，但是也不必拘泥於禮節太過侷促，不用擔心說錯話。不管是親戚還是朋友，讓他們感覺到舒適輕鬆的感覺；
2、準備好拖鞋或者鞋套。一定要事先準備好，不要讓客人在門口站太久。這樣會顯得很不禮貌。而且自己至少要穿戴整潔，不要穿著睡衣拖鞋之類的；
3、不管客人有沒有要求喝水，冬天準 ...
作為客人，赴宴講究儀容，根據關係親疏決定是否攜帶小禮品或好酒。赴宴守時守約。抵達後，先根據認識與否自報家門，或由東道進行引見介紹，聽從東道安排，然後入座，這個“排座次”，是整個中國飲食禮儀中最重要的一部分。 從古到今，因為桌具的演進，所以座位的排法也相應變化。總的來講，座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊” ...
夢見家裡來客人了？夢見家裡來客人了：整體運勢在一進一退中。遇到好事而暗中自喜時，忽然發生令你非常失望的事。這時做事最好要腳踏實地，不要投機取巧。
找工作的人夢見家裡來客人了：預示求職：求職運氣走低，小麻煩不斷，盡心盡力地表現，但往往和對方的要求有偏差，需要耐心等待對方的答覆。
夢見家裡來客人了的相 ...
1、東北人冬天不買菜，她們會先屯著。
2、醃菜成為了東北人冬天最常食用的食物。醃菜是將肉、魚、蔬菜等食品加鹽和其他作料進行醃製，加工而成的一種食物。這種方法可以有效的防止有害微生物的生長，延長食物貯存期。這種方法加工簡單、成本低廉、容易儲存、任何季節都可以食用。且這種食品色、香、味與其他食品是不一樣的 ...
1、夢見家裡人多，事業和生意都會發生好轉。
2、打算出門的人夢見家裡人多，建議遇風雨則止，延期再出外。
3、懷有身孕的人夢見家裡人多，預示生男，夏佔生女。順利平安。 ...
東北人在冬天，他們只要不出屋，就不會太冷，因為在屋裡面有火炕，火炕的產生是由東北人民智慧的結晶，經過長年累月的低溫環境，才導致了這個，神奇的火炕產生的，在東北火炕底下全是空的，就是為了留更高的溫度在火炕下面，就像很多城市人住的樓房裡面的地暖一樣。
東北還有一個取暖神器，那就是火盆，火盆在東北農村地區受 ...
大年初一什麼人會來家裡
春節的時候，總會有很多人來做客，比如遠方的親戚朋友，雖然關係比較疏，但是一年聚一聚，也能聯絡一下感情。其次就是關係比較近的，比如父母或者爺爺奶奶等長輩，要多說祝福的話，表示禮貌。還有平常久未見面的朋友，也是拜年常去的，可以出來聚聚會聊聊天。
請客有哪些講究
①做好把家裡 ...