放冰箱的冷凍室即可。滷菜是烹飪學上涼食菜餚的通稱，在粵菜、湘菜、徽菜、川菜當中都有非常大的影響力，是各地耳熟能詳的家常菜，可分為紅滷、鹽焗、麻辣、泡椒、烤鴨、醬香、五香、海鮮、涼拌等9大系列。
1、 買回新鮮藍莓最好立刻放入冰箱，最佳儲存溫度為1到3攝氏度，可以儲存5到7天。如果要吃新鮮藍莓不可置入0攝氏度以下的冷藏庫；
2、 不建議用水洗了藍莓再置入冰箱，因為水份很容易使藍莓腐爛，所以保持藍莓外表乾燥是延長新鮮藍莓儲存期的不二法門；
3、 藍莓鮮果在運輸過程中也要保持10攝氏度以下溫度。但是果實從田間溫度降至10攝氏度以下低溫必須經過預冷過程，去除田間果實熱量，才能有效防止腐爛。預冷的方式主要有真空冷卻、冷水冷卻、冷風冷卻。
西蘭花掰成一朵一朵的小塊，然後放入鹽水中浸泡，大約浸泡五分鐘，再找一盆清水，將它清洗乾淨。瀝乾水分，用保鮮膜包裹好，放入冰箱冷凍。這樣就西蘭花儲存的時間會長一點，而且不會變黃。
西藍花，俗稱青花菜。原產義大利，是常見蔬菜。通稱綠花菜，也被稱為西蘭花。二年生草本植物，是甘藍的一種變種。葉子大，主莖頂端形成肥大的花球，綠色或紫綠色，表面的小花蕾不密集在一起，側枝的頂端各生小花球。
1、剩茶葉保管紅蟲法： 將喝剩下的花茶根倒入一個器具裡，將紅蟲放在裝茶葉的器具裡，攪拌一下，存放在陰涼處;
2、沙土保管紅蟲法： 準備一個帶蓋塑膠盆，取河中黑泥1份，再取粗沙2份，攪拌後一起裝在塑膠盆中。將紅蟲放在器具裡中層，用沙泥蓋住，保持泥沙的溼度;
3、鮮桔子皮扮紅蟲保管法： 以50克紅蟲為 ...
1、冷藏法：將蒜苗充分預冷後裝入筐或板條箱內，或直接堆垛在貯藏的貨架上，將庫溫控制在1℃左右；
2、氣調法：快速降氧，把蒜苗用塑膠帳密封，不間斷抽氧灌氮3到4次，將帳內的氧含量降到1%到3%，在貯藏過程中，氧含量應控制在3%，二氧化碳含量應控制在10%左右；
3、自然降氧：蒜苗進帳後，立即將塑膠帳 ...
1、花菜最佳的存放溫度為0℃，約可儲存3-4周，溼度最好保持在95%以上。
2、花菜用保鮮膜包裹，失水較少，但若儲存溫度略高，表面易生黑色黴點。
3、花菜在較高溫度儲存時，不包保鮮膜者比包保鮮膜者好。 ...
1、芒果的儲存方法很多，但是不可能永久儲存，只能暫時儲存。第一種方法是用保鮮袋裝好，把它們放入冰箱冷藏，可以儲存。
2、第二個方法是將芒果放在避光陰涼的地方，可以儲存幾天。
3、第三種方法是拿個紙盒，把芒果放在紙盒裡，放在家裡的一個角落裡，可以存放四五天。
4、第四種方法是，把每個芒果用紙包起 ...
冬季儲存蔬菜一定要有講究，才能儲存得更久。
首先是溫度。黃瓜、苦瓜、西紅柿、南瓜等喜溫蔬菜，適宜存放溫度一般在8℃—10℃的環境中，天冷時放在陰涼處存放即可，放入冰箱反而容易打蔫或影響口感。大部分的綠葉菜，如菠菜、油菜、芥藍等都喜涼，適宜存放在0℃—2℃的環境中，因此大部分綠葉菜可用較薄的保鮮袋包好， ...
冬天橙子儲存時間長的方法是將儲藏溫度保持4－10℃，相對溼度85－90％。然後要儲藏的地方打掃乾淨，堵塞鼠洞，並在橙子入庫前一週用多菌靈或甲基託布津500倍液噴灑消毒。 ...
1、長時間儲存耙耙柑，可以將耙耙柑放進真空包裝袋子裡，之後放在一個溫度保持5~15度的環境下，這樣儲存時間會長一些。耙耙柑屬於熱帶水果，因此不適合放在較低的溫度下，如果冰箱溫度能調製，可以將耙耙柑放進冰箱裡冷藏。
2、耙耙柑不能直接放進冰箱裡冷凍，低溫容易引起冷害，從而影響耙耙柑的食用。在儲藏耙耙柑之 ...