冬天為什麼要多吃蘿蔔

　　1、白蘿蔔中含有大量的維生素和礦物質，生吃促進腸胃消化，熟吃補氣，這就是老人常說的生克熟補。

　　2、消化不好可以涼拌了生吃，想補氣的就可以生吃，炒了吃，或者和羊肉燉湯喝都是不錯的選擇，還有冬天氣候乾燥，很多人肺熱咳嗽的，可以熬一些冰糖蘿蔔飲來喝，也是很好的。

　　蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，白蘿蔔富含維生素C，維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉積，蘿蔔中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，食入人體後可潔淨血液和皮膚，同時還能降低膽固醇，有利於血管彈性的維持，冬天吃蘿蔔可以有效的防寒，防止疾病的產生。

　　季節與水果冬天空調間裡空氣乾燥 ，常使人感到鼻、咽乾燥不適，這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。冬季有保健醫療性質的水果，要數梨和甘蔗。 梨有降低血壓、清熱鎮靜的作用，尤其對咳嗽、小兒風熱、咽喉疼痛、大便乾燥較為適宜。此外，適於冬季吃的水果還有蘋果、桔子、香蕉、山楂等。蘋果可生津止渴、和脾止瀉，桔子可理氣開胃、消食化痰。香蕉清熱潤腸，降壓防痔 。山楂可護張血管，降低血脂，增強和調解心肌，有防治冠狀動脈感化的作用。