冬季如何解決蔬菜生長緩慢

　　1、促根復壯。若作物長勢已經偏弱，此時補充肥料效果不好，根系吸收不了。先衝施益微500克+汽巴硼鋅肥150克/畝，生根壯苗，提高長勢，補硼根長鋅抗逆、菌劑養根生根好，植株果小生長慢，促根復壯緩苗好。透過補充芽孢桿菌改良根系周圍的生長環境達到刺激生根的目的；同時補充硼肥促進毛細根的伸長，補充鋅肥提高蔬菜的抗逆能力。

　　2、控制施肥。很多菜農看到蔬菜生長緩慢現象，就以為是肥料不足造成的，並開始過量施肥。其實，這個時候越施肥越影響蔬菜下扎，沒有從根本上解決。因此，此期如果缺水就澆水，但必須要控制化學性肥料的使用。

　　3、解決土壤板結和鹽漬化問題。這是促進根系下扎的基礎，只能創造一個安全、有利的根部環境，才能保證根系生長，使根系能夠扎的更深。每畝撒施鬆土精1公斤+土佳美200毫升，然後澆水。注意鬆土精撒施到蔬菜的小行間，疏鬆土壤，使土壤改變為團粒結構，促進紮根。

　　4、補施葉面肥刺激生長。葉面噴施葉佳美1000倍液+佳園二氫鉀500倍液，5~7天噴施一次，連噴2~3次，葉面補充磷鉀肥的同時補充海藻酸，也能刺激蔬菜生根，還能減少蔬菜葉片老化，使蔬菜更快恢復長勢。

　　1、繡球生長緩慢可能是土壤不適，盆栽養護的最好每年都要換盆一次，否則土壤不適或者生長空間不足，都會影響生長。

　　2、建議及時換盆處理。也有可能是養分不足，長期不施肥，植株缺養，就容易停止生長，也不會開花。建議儘快施肥處理，養分足長勢才會旺盛。此外，還要多曬太陽，勤澆水。

　　1、豆芽菜。當豆類發芽以後，不但有原來的營養元素，還讓維生素的含量提高不少，我們經常吃的黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。

　　2、萵筍。萵筍肉質細嫩，生吃熱炒均相宜。秋季常吃萵筍，可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍，而且含有的維生素還有利於促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高，這對人體的基礎代謝和體格發育會產生有利影響。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素，可參與牙釉質和牙本質的形成，參與骨骼的生長。除此之外，秋季患咳嗽的人，多吃萵筍葉，還可平咳。

　　3、菠菜自古就有“紅嘴綠鸚哥”的美稱。清朝食療專家王士雄在其所著的《隨息居飲食譜》中記載：“菠菜，開胸隔，通腸胃，潤燥活血，大便澀滯及患痔瘡人宜食之。”冬季氣候乾燥，是便秘和痔瘡的高發期，三餐中適量攝入些菠菜有較好的預防便秘和痔瘡的作用。此外，由於菠菜中含有大量的鐵，對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養顏佳品。