1、胡蘿蔔，胡蘿蔔含有豐富的維生素不僅可以做粥還可以炒著吃；
2、白菜，白菜對於東北人來說是必不可少的一個菜，他們以前都有屯白菜的習慣；
3、油菜，油菜裡面的營養也是非常豐富的；
4、菠菜，菠菜有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質、輔酶Q10等多種營養素；
5、白蘿蔔，白蘿蔔習慣用白蘿蔔炸丸子或者熬湯。
1、胡蘿蔔，胡蘿蔔含有豐富的維生素不僅可以做粥還可以炒著吃；
2、白菜，白菜對於東北人來說是必不可少的一個菜，他們以前都有屯白菜的習慣；
3、油菜，油菜裡面的營養也是非常豐富的；
4、菠菜，菠菜有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質、輔酶Q10等多種營養素；
5、白蘿蔔，白蘿蔔習慣用白蘿蔔炸丸子或者熬湯。
十字花科植物，可以合成較高濃度的芥子油，菜粉蝶對芥子油具有趨化性，因此會將卵產於十字花科植物葉片上，於是菜青蟲也就集中在了十字花科植物葉片上。雙子葉植物綱五椏果亞綱的1科。一年生、二年生或多年生草本，葉互生，基生葉呈蓮座狀無托葉；葉全緣或羽狀深裂。花兩性，雙面對稱，排成總狀花序。
十字花科蔬菜包括白菜類、甘藍類、芥菜類和蘿蔔等蔬菜作物，如西蘭花、花椰菜、芽甘藍和捲心菜都屬於十字花類。
1、白菜
白菜（學名：Brassica pekinensis (Lour.) Rupr. ）是十字花科，蕓薹屬二年生草本，高可達60釐米，全株無毛，基生葉多數，大形，倒卵狀長圓形至寬倒卵形，頂端圓鈍，邊緣皺縮，波狀，葉柄白色，扁平，花鮮黃色，萼片長圓形或卵狀披針形，直立，淡綠色至黃色；花瓣倒卵形，果梗開展或上升，種子球形，棕色。5月開花，6月結果。
2、西紅柿
西紅柿，學名叫蕃茄，它既含有豐富多樣的營養，又有著美觀迷人的外形；它既是菜中佳味，又是果中美品，有多種功用，被稱為神奇的菜中之果。
3、絲瓜
絲瓜（學名：Luffa cylindrica (L.) Roem. ）葫蘆科一年生攀援藤本；莖、枝粗糙，有稜溝，被微柔毛。卷鬚稍粗壯，被短柔毛，通常2-4歧。葉柄粗糙，近無毛；葉片三角形或近圓形，通常掌狀5-7裂，裂片三角形上面深綠色，粗糙，有疣點，下面淺綠色，有短柔毛，脈掌狀，具白色的短柔毛。