滋陰補腎清解虛熱之品，如熟地、枸杞子、知母、阿膠、鱉甲、黃柏、桑椹子和龜板等。
溫助腎陽之品，如鹿茸、仙靈脾、附子、川斷、肉蓯蓉、杜仲、補骨脂、仙茅、巴戟天、菟絲子和桑寄生等;其中杜仲、桑寄生、川斷等還有較好的強筋骨，去腰疼等功效。
補益腎中精氣之品，如冬蟲夏草、何首烏、山萸肉、山藥、女貞子、人參、黃精和黃芪等。
攝納收斂之品，如山茱萸、烏梅、白果、五味子、桑螵蛸、肉豆蔻和蛤蚧等;其中桑螵蛸、白果、蛤蚧對腎不納氣更屬其專長;這些藥主要用於腎氣不固之證。
滋陰補腎清解虛熱之品，如熟地、枸杞子、知母、阿膠、鱉甲、黃柏、桑椹子和龜板等。
溫助腎陽之品，如鹿茸、仙靈脾、附子、川斷、肉蓯蓉、杜仲、補骨脂、仙茅、巴戟天、菟絲子和桑寄生等;其中杜仲、桑寄生、川斷等還有較好的強筋骨，去腰疼等功效。
補益腎中精氣之品，如冬蟲夏草、何首烏、山萸肉、山藥、女貞子、人參、黃精和黃芪等。
攝納收斂之品，如山茱萸、烏梅、白果、五味子、桑螵蛸、肉豆蔻和蛤蚧等;其中桑螵蛸、白果、蛤蚧對腎不納氣更屬其專長;這些藥主要用於腎氣不固之證。
我們素來就有冬季補腎的傳統，為什麼冬季要補腎呢？因為冬季主藏，這和腎主藏是相通的。《皇帝內經》中說：“腎者，主蟄，封藏之本，精之處也，其華在發，其充在骨，為陰中之少陰，通於冬氣。”那麼，吃什麼補腎呢?
補腎吃什麼好？
板栗
生吃補腎，熟吃健脾
中醫認為，栗子性甘溫，有補腎氣、強身健體的功效，被稱為“腎之果”。
栗子生吃熟吃都可以，生吃脆口且甜，有補腎之功效；熟吃口感變粉、香氣更濃郁。
生吃補腎效果更強，可防治因腎虛而出現的腰痠腿痛、小便頻繁等症狀。
而熟吃對脾胃較好，能夠緩解脾虛，適合食慾不振、身體瘦弱的人群，用來熬粥、磨粉或製成糕點是很不錯的。
山藥
山藥也就是平時說的淮山，在中醫理念裡，山藥是上品之藥，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。而且山藥屬於溫補的食物，不會造成身體過度大補而出現的反效果。
黑豆
黑豆的補腎效果相信不用說大家也是比較的瞭解的，在古時候《本草綱目》中就有記載，黑豆有補腎強身作用，故能活血利水、消脹、下氣、治風熱的解毒功效，特別適合腎虛者食用。此外，黑豆的鈣與鐵質含量高，是補鈣與補血的好來源;還可助消化、預防便秘、減少白髮、預防骨質疏鬆。
枸杞
最強效的補腎食物當屬枸杞。中醫理論認為，枸杞子性味甘平，歸肝、腎經，能補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴，常用於治療肝腎虛損、精血不足。
黑芝麻
黑芝麻是比較好的補腎的食物，芝麻是屬於甘平，有補肝腎、潤五臟的作用。如《本草經疏》中就曾記載：“芝麻，氣味和平，不寒不熱，補肝腎之佳谷也。”尤其是腎虛之人腰痠腿軟，頭昏耳鳴，發枯發落及早年白髮，大便燥結者，最宜食之。
桑椹
俗稱桑果。性寒，味甘，有補肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》雲：“桑椹益腎臟而固精，久服黑髮明目。”清·王孟英還說：“桑椹滋肝腎，充血液，健步履。”故腎虛之人，尤其是腎陰不足者，食之最宜。
黑米
黑米也被稱為“黑珍珠”，其豐富的蛋白、氨基酸、微量元素都遠遠超過普通的白米。而且黑米有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。經常食用黑米，有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食慾不振、脾胃虛弱等症。
海參
海參中含有豐富的精氨酸，號稱精氨酸大富翁，而精氨酸又是男性精細胞的主要成分，對於房事困難者有一定的好處。海參還是滋陰很好的產品，對延緩衰老和補氣有不錯的療效。但海參不宜常吃，一週吃兩次即可。
說到補腎壯陽，相信很多人第一個想到的就是韭菜，這是因為在《本草拾遺》中曾今記載到韭菜“溫中，下氣，補虛，調和腑臟，令人能食，益陽，止洩臼膿、腹冷痛，並煮食之”，其中提到了“益陽”，因此大家都認為，韭菜能夠壯陽。“起陽草”的名稱就這樣傳出來了。
韭菜真的壯陽？
韭菜確實具有辛辣刺鼻的氣味，但氣味重不等於壯陽。韭菜的氣味來自於其中所具有的含硫化合物，但這類物質並不具有壯陽效果。
另外，從中醫角度來看，韭菜，是具有“治小便頻數，遺尿”等作用。
但泌尿系統與殖系統是不同的，所以不具有壯陽功效。而同時，所謂對生殖系統有作用的鋅，韭菜中的含量也相當低。
跟大部分蔬菜一樣，韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素等。而有別於其他蔬菜的是，韭菜含有豐富的硫化合物，有一定的殺菌作用，有助於提高人體自身免疫力。
另外，韭菜還含有豐富的纖維素，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌，並減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。綜合看來，韭菜能補腎的這個觀點，並無強烈的營養依據，但韭菜的確是非常有價值的一種蔬菜。
建議：若想補腎，這6物或許更勝一籌
枸杞
想要促進腎臟健康的人，平時可以適當進食枸杞。枸杞作為常見的一味中藥，適當用枸杞來泡水喝或者直接嚼食枸杞，均可以獲取枸杞的營養成分，收穫許多的好處。如果想要滋陰補腎，維持腎臟功能良好狀態，可以在飲食過程中攝入枸杞，身體調節合理，健康有了保障，才能防止腎臟功能低下引發健康問題。
黑米
黑米還有另一個名稱，那就是“黑珍珠”，當中富含豐富的氨基酸和蛋白質，以及一些身體所必需要的微量元素。
黑米屬於是一種珍貴的稻米品種，在養腎補腎的過程當中，大家可以選擇用黑米來進行補腎，不但可以起到清肝潤腸的效果，還能夠達到明目活血，滋陰補腎的作用，經常吃黑米還有助於全身各方面的健康。
黑芝麻
黑芝麻營養價值高，含有人體需要的不飽和脂肪酸，還有維生素E，能夠達到良好的抗氧化效果，防止動脈粥樣硬化。另外，黑芝麻本身具有滋補肝腎的作用，對肝臟功能提升有幫助，而且能夠補充人體需要的營養物質來維持腎臟健康。因此，想要提高肝臟功能，促進腎臟健康，平時可以適當進食黑芝麻。
黑豆
黑豆是腎之補。這個黑色正好是我們腎的本色，這個養眼實際上是透過補腎。透過腎經的充盈來間接補充我們的肝血，是肝血得到滋養以後我們的眼睛就能眼明目俏。中醫認為人的肌膚，它的光澤潤澤是靠我們腎氣的滋養，腎氣的充盈，溫煦，靠腎經的滋潤。我們常吃黑豆既可以補充腎氣，也可以補充腎陰。
板栗
板栗營養價值高，裡面含有人體需要的多種營養物質，適當進食對腎臟功能有提升作用，可以達到補腎固精的效果。因此，想要維持腎臟健康狀態，還需從飲食這方面入手。多吃營養價值較高的板栗，這樣才能調節身體，維持腎臟健康。
山藥
山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。山藥能“益腎氣、健脾胃、止洩瀉、化痰涎、潤皮毛”。其所含的多巴胺，具有擴張血管、改善血液迴圈的重要功能，適宜糖尿病患者、腹脹、病後虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者食用。