冬瓜曬乾與鴨肉燜在一起吃。
冬瓜幹燜鴨
材料：冬瓜幹、鴨、芹菜、黃豆醬、鹽、油、蒜子少許、薑片5片。
做法：1、先把冬瓜幹用水泡開，切成小段，芹菜洗淨切段。2、鴨用燒開的水燙一燙，燙去血水和鴨的氣味，再撈起用涼水衝乾淨備用。3、大火，燒鍋下油，放鹽、再放點蒜子，放薑片，下鴨肉炒一下，再放入泡好的冬瓜幹。4、加入兩湯匙黃豆醬，加入兩碗水，炒一下，把鍋蓋上。5、中火，隔幾分鐘開啟蓋翻炒一下，到水差不多燒乾的時候下芹菜，炒一下，最後直到鍋裡的水燒乾為止，上碟，食用。
冬瓜含有豐富的維生素，曬乾後方便儲存，而且並不會影響其營養價值。
1、把冬瓜外皮洗乾淨、搽幹，去皮。2、把去了皮的冬瓜縱切成兩半，掏去中間的瓜子、瓜囊。3、再把縱切開的冬瓜放平了橫切，每片厚約3至4毫米。4、把切好的冬瓜一片片攤在平臺上曬，兩三個小時正背面翻一翻。
香菜不可以曬乾吃。
香菜是一種新鮮的蔬菜，裡面含有維生素C和其它的營養物質。當香菜在曬乾的過程中，香菜裡面的水分，大量蒸發，其中的營養物質也隨著水分的流失，而流量走了。此時曬乾的香菜是完全沒有營養物質和維生素C的。對於人體沒有任何的益處。因此，香菜不可以曬乾吃。
可以。選取充分成熟、無病蟲危害及損傷的甜瓜，含糖量高、瓜肉厚、質地細的甜瓜制幹最佳。用水反覆沖洗果皮表面沾附的泥土、雜物，直至徹底清潔。去皮後切開，挖去瓤籽。將去皮去瓤的瓜塊切成條，吊掛在鐵絲上晾曬。透過自然陽光，使鮮瓜脫水，一般十餘天即可曬好。
甜瓜中國各地廣泛栽培。世界溫帶至熱帶地區也廣泛栽培。該 ...
1、豆角，曬乾之後的幹豆角可以食用，幹豆角，又叫脫水豆角經過高溫煮熟後，晾曬乾或者烘乾，曬乾後成品為黑色，易碎。
2、蘿蔔，曬乾後的蘿蔔乾可以食用。蘿蔔乾，是指曬乾的蘿蔔，是國內大眾喜愛一種獨具風味的易儲存幹蔬菜。富含維生素B，鐵質含量除金針菜外高過其他食物。
3、竹筍，採用鮮春筍為原料，透過去殼 ...
能吃。黃瓜幹用佐料淹製成香、甜、酸、辣等多種口味的小菜，吃起來有外韌內脆的特別風味。做黃瓜幹要注意：掌握好烤黃瓜乾的火候、溫度與時間；掌握好浸泡黃瓜乾的水溫和浸泡時間。
最地道的黃瓜幹出自化州市笪橋鎮，又叫笪橋黃瓜幹。笪橋農民種植黃瓜歷史悠久，量製成瓜幹，則是百多年前的事，笪橋黃瓜（又稱化州黃金瓜）， ...
1、幹海參必須要經過水發以後才能吃。
2、幹海參發制的步驟：幹海參用自來水直接沖洗，洗掉表面少許微塵。
3、涼純淨水泡24小時左右，中間換水2次直至將海參泡軟。
4、將泡軟的海參從腹部縱向剖開，去掉海參前端牙狀物也就是沙嘴。
5、添純淨水上無油鍋加蓋煮沸，改用中火35-50分鐘，關火後加蓋 ...
1、炒著吃
將剛剛發芽的鮮嫩柳葉採摘下來，用清水洗乾淨之後，切成碎末，再取兩個雞蛋打碎放在碗裡，用筷子攪拌成糊狀，加入柳葉一起攪拌。將鍋子燒熱，放入適量油，將攪拌好的雞蛋倒入鍋內，煎成薄薄的柳葉雞蛋餅，吃起來非常香。
2、泡茶吃
柳葉還可以用來做茶，採集柳樹上面的嫩芽，將其曬乾後可以用來沖茶喝 ...
乾土豆片可以做乾土豆片燉肉。
主料：乾土豆片120克，五花肉400克。
輔料：小蔥15克，大蒜20克，乾紅辣椒適量，八角1克，桂皮1克，油適量，鹽3克，醬油5毫升，白砂糖適量，雞精3克，姜4片。
步驟：
1、將乾土豆片洗淨浸泡，將蔥切小段，蒜切大塊，姜切長條，桂皮分成小塊，幹辣椒切成小段； ...
1、曬乾的柿子幹可以直接食用，也可以熬水喝、加冰糖蒸或者煲粥都可以。
2、如果用柿子幹煲粥，只需將幹柿子清洗乾淨，粳米淘洗乾淨，浸泡半小時，將粳米與柿丁放在水中煮，煮熟後加入冰糖調味即可。
3、柿子大多在冬天出現，為了長期儲存柿子，人們會將柿子做成柿子幹儲存，柿子失去水分以後不會腐爛，想吃的時候可 ...