冬瓜皮和青椒能炒吃嗎

　　材料：冬瓜皮適量、青椒適量、肥肉適量、鹽適量、生抽適量。做法：1、青椒、冬瓜皮洗淨備用。

　　2、青椒切成長條，冬瓜皮切成條形，肥肉切片。

　　3、鍋中到少許油，下入肥肉煸炒出油，金黃盛出。

　　4、倒入青椒煸炒至軟，盛出備用。

　　5、倒入冬瓜皮煸炒一會兒，加點水炒至七成熟。

　　6、倒入青椒和油渣，加入鹽，生抽炒幾下即可出鍋。

　　芹菜炒青椒：

　　主料：320g芹菜、50g青椒。

　　配料：適量油、適量鹽、適量生抽。

　　製作方法：

　　1、芹菜去葉洗淨切段。

　　2、青椒去籽切塊。

　　3、鍋中放油燒熱加入青椒翻炒。

　　4、至青椒變軟加入芹菜。

　　5、翻炒至芹菜斷生加鹽及生抽調味。

　　6、翻炒均勻即可。

　　可以的，只要你對蝦子不過敏，就可以放在一起食用，但不要大量的食用。

　　蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃，至少應間隔2小時。