1、米粉150克、青口貝100克、花蛤100克、海白蝦100克、番茄2個、蘑菇100克、香茅草2根、香蔥2克、香菜2克、檸檬葉2克、小米椒2克、南姜2克、魚露8克、青檸半個、椰漿8克、陰功醬8克。
2、鍋內倒入清水，煮沸，放入香茅草、香蔥、香菜、南姜、檸檬葉、小米椒和番茄。
3、煮10分鐘，撈出殘渣。
4、蘑菇去根，番茄切塊，倒入鍋中。
5、放入海白蝦、青口貝、花蛤、冬陰功醬和魚露，煮3分鐘。
6、米粉放入涼水中，浸泡12小時。
7、再放入開水中，煮2分鐘，撈出。
8、擺上海白蝦、青口貝、花蛤、番茄和蘑菇，倒入湯汁。
9、加入椰漿，小米辣。
10、淋上青檸汁即可。
1、食材：蝦6只、魷魚須1個、花甲10個、番茄1個、蟹味菇60g、檸檬1個、檸檬葉10片、香菜1小把、幹良姜4片、幹辣椒3個、冬陰功醬30g、椰漿40g、魚露10g、小米辣椒適量。
2、先準備好各項食材，洗淨放置。此次給出的是1-2人份的料，可自行調節。
3、需注意的是，花甲放入鹽水中浸泡一個小時，洗淨之後備用。魷魚須洗淨焯水撈出，鮮蝦剪去蝦鬚去掉蝦線備用，番茄洗淨切塊，蟹味菇洗淨，檸檬切半備用。
4、鍋底少油燒熱，放入鮮蝦炒至兩面金黃撈出，留底油倒入番茄翻炒。
5、番茄炒至出汁後倒入1000ml的水，放入香菜、檸檬葉、良姜、幹辣椒和冬陰功醬一同熬煮。
6、煮開後可撈出部分多餘的香料，再倒入蟹味菇繼續熬煮。
7、蟹味菇煮熟後倒入處理好的鮮蝦、魷魚須和花甲。
8、等到花甲都煮開時倒入椰漿翻拌均勻。
9、最後倒入魚露，擠半顆檸檬汁即可出鍋。好喝的冬陰功湯就大功告成啦。
10、吃的時候撒點兒辣椒圈和檸檬片，既裝飾，又增添口感。
1、鍋底少油燒熱，放入鮮蝦炒至兩面金黃撈出，留底油倒入番茄翻炒。
2、番茄炒至出汁後倒入1000ml的水，放入香菜、檸檬葉、良姜、幹辣椒和冬陰功醬一同熬煮。
3、煮開後可撈出部分多餘的香料，再倒入蟹味菇繼續熬煮。
4、蟹味菇煮熟後倒入處理好的鮮蝦、魷魚須和花甲。
5、等到花甲都煮開時倒入椰漿翻拌均勻。
6、最後倒入魚露，擠半顆檸檬汁即可出鍋。好喝的冬陰功湯就大功告成啦。
7、吃的時候撒點兒辣椒圈和檸檬片，既裝飾，又增添口感。
1、材料：冬陰功醬1.5大匙、新鮮大蝦、鮮草菇、良姜、香茅草、青檸檬、薄荷葉、香葉、紅椒、魚露、橄欖油、椰奶、少許鹽。
2、將蝦、草菇洗淨，紅椒、香茅、良姜洗淨切碎，青檸檬切片；
3、起油鍋，將大蝦放入橄欖油中，炒至粉紅色；
4、原鍋加水6杯，再加1匙鹽及兩匙椰奶，將香茅碎、紅椒碎、青檸檬片、 ...
1、冬陰功湯粉的用料：魚露1勺、青檸1個、蝦5只、小西紅柿5個、椰漿50克、乾料包（檸檬葉 香茅 南姜）、半包白玉菇50克、冬陰功醬1勺、越南粉60克。
2、蝦洗淨，少量油煎蝦，煎出紅油將蝦撈出。
3、炒冬陰功乾料，加入適量水，放入冬陰功醬煮開。
4、放入椰漿，魚露，檸檬擠汁，調整味道。
...
1、蝦、草菇洗淨，紅椒、香茅、良姜洗淨切碎，青檸檬切片。
2、起油鍋，將大蝦放入橄欖油中，炒至粉紅色。
3、原鍋加水6杯，再加1匙鹽及兩匙椰奶，將香茅碎、紅椒碎、青檸檬片、薄荷葉及香葉放入水中，煮沸。
4、放入草菇，慢火煮3～4分鐘，加入魚露及鮮檸檬汁調味後即可出鍋，然後再放置冰箱過3-4分鐘 ...
1、鮮蝦去蝦腺、蝦槍，留兩隻整蝦外，其他的都剝成蝦仁
2、麵條下鍋煮熟撈出瀝乾放入容器內備用。
3、鍋中加水，放入高良薑、檸檬葉、小米辣、香茅煮開。
4、放入冬陰功湯料煮開。
5、草菇對半切開放入鍋內同煮。
6、放入蝦仁和整蝦一起入鍋，放入魚露、檸檬汁和椰漿煮開片刻，油菜薹入鍋燙一下即 ...
1、用料 ：冬陰功醬，鮮蝦，草菇，小番茄，香料包，椰漿，青檸，小米辣。
2、活蝦挑除蝦線，第一步：用牙籤從蝦身的倒數第一節與倒數第二節中間穿過。第二步：向上挑斷蝦線，再捏住斷開的線頭，抻出蝦線。鍋上火燒熱，加油，放入蝦晃鍋煎至表面變紅，撈出備用。
3、鍋中加少許油，放入小米辣粒煸香，再放入剖開的草 ...
1、首先把魷魚切條，拌入兩勺冬陰功醬倒鍋裡，然後加入魷魚。
2、切好凍豆腐碼上，澆入適量生抽和魚露，加入涼水開煮。
3、煮的時候用筷子插入底部劃一劃，防止粘鍋。
4、煮開煮熟後放入娃娃菜，蓋上蓋繼續燉一分鐘。
5、冬陰功魷魚關火稍燜就可以吃了。 ...
1、草菇對半切開備用。鍋中加入700ml的水，放入香茅、薑片、檸檬葉和法香煮水。放入小米椒和冬陰功湯塊。大約煮20分鐘左右出香味後，撈出材料。
2、放入草菇同煮，再放入剝好的蝦仁加入魚露。再放入椰漿，最後青檸檬半個擠汁。放入檸檬汁即可出鍋香噴噴的誘人冬陰功湯。 ...