search

冬陰功醬怎樣做

冬陰功醬怎樣做

  1、草菇對半切開備用。鍋中加入700ml的水,放入香茅、薑片、檸檬葉和法香煮水。放入小米椒和冬陰功湯塊。大約煮20分鐘左右出香味後,撈出材料。

  2、放入草菇同煮,再放入剝好的蝦仁加入魚露。再放入椰漿,最後青檸檬半個擠汁。放入檸檬汁即可出鍋香噴噴的誘人冬陰功湯。

冬陰功醬怎麼用

  1、準備冬陰功醬1.5大匙、新鮮大蝦、鮮草菇、南姜、香茅、青檸檬、薄荷葉、香葉、紅椒、魚露、橄欖油、椰奶。

  2、蝦、草菇洗淨,紅椒、香茅、南姜洗淨切碎,青檸檬切片;

  3、起油鍋,將大蝦放入橄欖油中,炒至粉紅色;

  4、原鍋加水6杯,再加1匙鹽及兩匙椰奶,將冬陰功醬、香茅碎、紅椒碎、青檸檬片、薄荷葉及香葉放入水中,煮沸;

  5、放入草菇,慢火煮3~4分鐘,加入魚露及鮮檸檬汁調味後即可出鍋。

冬陰功醬的食用方法

  1、冬陰功醬可以用來做湯。

  2、材料:冬陰功醬1.5大匙、新鮮大蝦、鮮草菇、南姜、香茅、青檸檬、薄荷葉、香葉、紅椒、魚露、橄欖油、椰奶。

  3、蝦、草菇洗淨,紅椒、香茅、南姜洗淨切碎,青檸檬切片。

  4、起油鍋,將大蝦放入橄欖油中,炒至粉紅色。

  5、原鍋加水6杯,再加6匙鹽及兩匙椰奶,將香茅碎、紅椒碎、青檸檬片、薄荷葉及香葉放入水中,煮沸。

  6、放入草菇,慢火煮3~4分鐘,加入魚露及鮮檸檬汁調味後即可出鍋。


陰功湯的教程

  1、食材:蝦6只、魷魚須1個、花甲10個、番茄1個、蟹味菇60g、檸檬1個、檸檬葉10片、香菜1小把、幹良姜4片、幹辣椒3個、冬陰功醬30g、椰漿40g、魚露10g、小米辣椒適量。   2、先準備好各項食材,洗淨放置。此次給出的是1-2人份的料,可自行調節。   3、需注意的是,花甲放入鹽水中浸泡一個小時 ...

如何泰式陰功

  1、鍋底少油燒熱,放入鮮蝦炒至兩面金黃撈出,留底油倒入番茄翻炒。   2、番茄炒至出汁後倒入1000ml的水,放入香菜、檸檬葉、良姜、幹辣椒和冬陰功醬一同熬煮。   3、煮開後可撈出部分多餘的香料,再倒入蟹味菇繼續熬煮。   4、蟹味菇煮熟後倒入處理好的鮮蝦、魷魚須和花甲。   5、等到花甲都煮開時倒入椰 ...

陰功米粉如何

  1、米粉150克、青口貝100克、花蛤100克、海白蝦100克、番茄2個、蘑菇100克、香茅草2根、香蔥2克、香菜2克、檸檬葉2克、小米椒2克、南姜2克、魚露8克、青檸半個、椰漿8克、陰功醬8克。   2、鍋內倒入清水,煮沸,放入香茅草、香蔥、香菜、南姜、檸檬葉、小米椒和番茄。   3、煮10分鐘,撈出殘 ...

陰功湯怎麼好吃

  1、材料:冬陰功醬1.5大匙、新鮮大蝦、鮮草菇、良姜、香茅草、青檸檬、薄荷葉、香葉、紅椒、魚露、橄欖油、椰奶、少許鹽。   2、將蝦、草菇洗淨,紅椒、香茅、良姜洗淨切碎,青檸檬切片;   3、起油鍋,將大蝦放入橄欖油中,炒至粉紅色;   4、原鍋加水6杯,再加1匙鹽及兩匙椰奶,將香茅碎、紅椒碎、青檸檬片、 ...

陰功湯粉如何

  1、冬陰功湯粉的用料:魚露1勺、青檸1個、蝦5只、小西紅柿5個、椰漿50克、乾料包(檸檬葉 香茅 南姜)、半包白玉菇50克、冬陰功醬1勺、越南粉60克。   2、蝦洗淨,少量油煎蝦,煎出紅油將蝦撈出。   3、炒冬陰功乾料,加入適量水,放入冬陰功醬煮開。   4、放入椰漿,魚露,檸檬擠汁,調整味道。    ...

泰國陰功湯怎麼

  1、蝦、草菇洗淨,紅椒、香茅、良姜洗淨切碎,青檸檬切片。   2、起油鍋,將大蝦放入橄欖油中,炒至粉紅色。   3、原鍋加水6杯,再加1匙鹽及兩匙椰奶,將香茅碎、紅椒碎、青檸檬片、薄荷葉及香葉放入水中,煮沸。   4、放入草菇,慢火煮3~4分鐘,加入魚露及鮮檸檬汁調味後即可出鍋,然後再放置冰箱過3-4分鐘 ...

怎麼陰功

  1、鮮蝦去蝦腺、蝦槍,留兩隻整蝦外,其他的都剝成蝦仁   2、麵條下鍋煮熟撈出瀝乾放入容器內備用。   3、鍋中加水,放入高良薑、檸檬葉、小米辣、香茅煮開。   4、放入冬陰功湯料煮開。   5、草菇對半切開放入鍋內同煮。   6、放入蝦仁和整蝦一起入鍋,放入魚露、檸檬汁和椰漿煮開片刻,油菜薹入鍋燙一下即 ...