1、買回來的冰凍粉絲扇貝只要蒸熟就可以吃了。
2、但是冷凍食品一般都要蒸的時間久一些，因為放進過冰箱的，如果沒有蒸熟吃進去對身體也不好，冷凍的粉絲扇貝也是一樣的，大概25分鐘左右，時間太久了，又會把東西搞得太老，所以也要把握好時間。
蒜蓉粉絲蒸扇貝，在其製作過程中，對扇貝肉進行醃漬處理後再烹製，並嚴格控制菜餚的製作時間，會使該道菜更加可口美味。具體準備材料和製作過程如下：
準備材料：蒜蓉、粉絲、新鮮扇貝、鹽、花椒粉、雞精、老抽、食用油、料酒、蔥、姜、蒜
具體步驟：
1、扇貝去殼，將其外殼清洗乾淨備用，扇貝肉洗淨瀝乾水分後，加入適量料酒、蒜末、蔥末、雞精等調配料醃製20分鐘，撈出備用；
2、粉絲放置於熱水中浸泡柔軟撈出，將其浸泡於冷水中備用；
3、起鍋開火，放入適量食用油燒熱，加入蔥末、蒜末、薑末等爆香，加入適量蒜蓉，翻炒2分鐘盛出備用；
4、將炒好蒜蓉汁的一部分，均勻塗抹於扇貝肉表面，並將扇貝肉放回至外殼備用；
5、 將粉絲放置於剩餘蒜蓉汁上部，扇貝放於粉絲上部，即可起鍋上籠屜蒸熟。
6、控制開鍋時間在5分鐘，鮮香味美的蒜蓉粉絲蒸扇貝即完成了。
1、冷凍扇貝解凍。尖青椒洗淨斜切段，胡蘿蔔斜切絲，扇貝去除黑色的東西，清洗乾淨。
2、水燒開，把洗乾淨的扇貝焯水撈出控水。時間不能太長。
3、鍋裡倒油，把青椒胡蘿蔔過下油撈出。
4、鍋裡倒適量油，放薑片爆香，倒入扇貝肉翻炒，放花雕酒去腥增香！
5、放青椒絲胡蘿蔔絲一起炒，炒熟後出鍋就可以了。
1、準備胡椒粉5克，姜5克，鹽5克，蔥5克，粉絲5克，大料5克，香油5克，娃娃菜50克。
2、娃娃菜切塊，砂鍋放水，加入大料、蔥、姜燒開，下入娃娃菜，小火煨10-15分鐘。
3、下入粉絲，再煨3-4分鐘，放入鹽、胡椒粉、香油即可。 ...
1、活的扇貝可以放在冰箱儲存。
2、儲存扇貝可以採用冰凍的方法，冰凍的方法可以維持活扇貝的新鮮程度，同時用鹽水泡一泡活扇貝同樣可以達到一個非常不錯的保鮮效果，而且使做出來的活扇貝會更加營養與美味。
3、鮮活的扇貝不適合放在冰箱長時間儲存，最好用清水盛放，待扇貝吐盡泥沙後，儘快烹飪。如果實在需要儲存 ...
1、扇貝肉做好吃的方法。切好蔥，蒜，青椒備用。起鍋燒油，油熱後倒入蔥蒜爆香，再加入青椒、鹽、紅辣椒翻炒。翻炒均勻後，放入扇貝肉，醬油、胡椒粉、耗油再次進行翻炒，炒熟後即可出鍋。
2、扇貝肉的營養價值。貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇 ...
1、食材：冷凍扇貝柱200克、雞蛋3個、小蔥100克、鹽3克。
2、把冷凍的扇貝柱取出解凍，洗淨。
3、扇貝柱十字切段備用。
4、碗中放入鹽，雞蛋和水，拌勻，放一旁備用。
5、把準備好的蔥切好，放一旁備用。
6、鍋內放入適量的油，大火加熱，等待油熱後加入蔥花和扇貝柱炒香。
7、然後 ...
1、將大白菜菜洗淨，鋪在盤子上。
2、粉絲用溫水泡發後，和泡好的蝦米拌勻，放在白菜上面。
3、在粉絲上面再放上切碎的蒜蓉和蔥花，灑適量的鹽、淋上生抽和花生油。
4、鍋里加水燒開，將材料入鍋猛火蒸10分鐘。
5、出鍋後，將蒜蓉與粉絲等拌勻就可以了。 ...
主料:粉絲100克，豬肉末75克。調料:植物油750，蔥5克，姜、蒜瓣各3克，豆瓣醬13克，辣椒粉1克，醬油20克，料酒13克，味精 3克，湯150克。
製作過程：
1、用旺火把炒勺內的油燒到6～7成熱，下入粉條，炸至發泡時撈出；
2、蔥、姜、蒜均切末；
3、將切末翻炒；
4、把蔥、姜 ...
1、使用正確的方法儲存扇貝的話，就能將它儲存兩天甚至更久。
2、我們可以用冰塊將扇貝包裹起來，這樣冰鎮扇貝通常能儲存兩天左右。或者我們也可以在扇貝表面塗抹適量的食鹽，再用保鮮膜將扇貝包裹起來放入冰箱冷凍，這樣扇貝也能儲存很久。
3、不過扇貝儲存久了之後難免會口感變差，所以我們平時購買完扇貝之後最好 ...