冰凍西瓜吃了有什麼危害

　　冷藏過久的西瓜切開後，瓜瓤表面會形成一層薄膜，冷氣逐漸被瓜瓤吸收。食用後，口腔的唾液腺、舌味覺神經和牙周神經都會因冷的刺激而處於麻痺狀態，不但難以品出西瓜的甜味，還會損傷脾胃，引起咽喉炎等。兒童食用冰凍西瓜還會引起厭食、腹痛、嘔吐、腹瀉等。因此，應忌吃冰凍西瓜。

　　西瓜，一年生蔓生藤本；莖、枝粗壯，具明顯的稜。卷鬚較粗壯，具短柔毛，葉柄粗，密被柔毛；葉片紙質，輪廓三角狀卵形，帶白綠色，兩面具短硬毛，葉片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均單生於葉腋。雄花花梗長３~４釐米，密被黃褐色長柔毛；花萼筒寬鐘形；花冠淡黃色；雄蕊近離生，花絲短，藥室折曲。雌花：花萼和花冠與雄花同；子房卵形，柱頭腎形。果實大型，近於球形或橢圓形，肉質，多汁，果皮光滑，色澤及紋飾各式。種子多數，卵形，黑色、紅色，兩面平滑，基部鈍圓，通常邊緣稍拱起，花果期夏季。中國各地栽培，品種甚多，外果皮、果肉及種子形式多樣，以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇東臺等地最為有名。其原種可能來自非洲，廣泛栽培於世界熱帶到溫帶，後傳入中國。

　　有害。使用掉塗層的鍋做飯，長期會對身體健康有影響，不粘鍋塗層中的化學物質（如全氟化合物）脫落會進入飲用水或者食物中，危害身體健康。建議停止使用掉塗層的鍋，長期使用會加大危害性。建議以身體健康為重。

　　鍋為什麼會掉塗層：用後不擦乾，遇潮容易生鏽，一旦受熱，鐵鏽與食物中的某些成分反應，容易掉塗層。

　　酸腐蝕，烹調一些酸性食物或者含酚類的食物時，如山楂、藕等，會發生化學反應。

　　炒菜溫度過高，食物發生碳化。

　　清洗不徹底，鍋裡的雜質在高溫條件下容易掉塗層。

　　鍋本身的質量問題。質量較差的鍋當然更容易掉塗層。

　　果版指的是百香果，百香果吃了是沒有危害的，反而對於身體有一定的保健作用。

　　百香果（學名：PassifloraedulisSims）西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物，長約6米;莖具細條紋，無毛;花瓣5枚，與萼片等長；基部淡綠色，中部紫色，頂部白色，漿果卵球形，直徑3~4釐米，無毛，熟時紫色;種子多數，卵形。花期6月，果期11月。