製作步驟：
1、鮁魚一條解凍待用；
2、將魚洗淨去肚，切成1釐米厚片，用鹽稍微醃製一下；
3、起油鍋，將魚煎至兩面金黃；
4、將姜、蔥、紅椒切碎待用；
5、魚煎好後，加點水稍煮，加入薑絲，蔥、紅椒、生抽拌勻，加點雞精調味，大火收濃汁液即可。
做法小貼士：魚解凍的時候不要用水，常溫自然解凍味道才不會變。
1、買回來的冰凍粉絲扇貝只要蒸熟就可以吃了。
2、但是冷凍食品一般都要蒸的時間久一些，因為放進過冰箱的，如果沒有蒸熟吃進去對身體也不好，冷凍的粉絲扇貝也是一樣的，大概25分鐘左右，時間太久了，又會把東西搞得太老，所以也要把握好時間。
材料：凍蝦尾1-2斤、豆瓣醬2大勺、花椒適量、八角1個、香葉2片、蔥適量、姜、蒜、乾紅辣椒、料酒、白糖、鹽、生抽、耗油、雞精、啤酒。
1、凍蝦尾解凍後，涼水入鍋，水開後焯2分鐘；
2、投入涼水洗淨後，換水後放入適量料酒和鹽，醃製10分鐘（入味）後，撈出備用；
3、蔥切段，薑切片，蒜，乾紅辣椒，花椒，八角，香葉，豆瓣醬，白糖等調味料備好；
4、熱鍋涼油（油比平時炒菜多一些），放入豆瓣醬，小火炒出紅油，然後放入花椒、八角、香葉、乾紅辣椒、蔥薑蒜炒出香味，後放入蝦尾翻炒兩分鐘；
5、放入適量蠔油、生抽、白糖（儘量多一些）、鹽（豆瓣醬是鹹的，所以鹽一定控制好）調味，翻炒均勻；
6、倒入一聽啤酒，然後再倒入適量熱水（剛剛蓋著蝦尾就行），蓋上鍋蓋中小火燜煮10分鐘左右（根據個人情況自己決定，喜歡湯汁多一些的，可以多留一些）；放適量雞精，翻炒均勻後，盛出裝盤。
1、食材：雞胸肉400公克、鹽水滷汁1000㏄。
2、雞胸肉以清水洗淨備用。
3、取鍋，加入鹽水滷汁煮至滾沸，再放入雞胸肉，改轉小火滷約8分鐘後熄火，再浸泡20分鐘即可撈出。
4、滷好的雞胸肉食用前切片盛盤即可。 ...
1、食材：冰凍北極貝一袋，枸杞適量，龍井茶適量，西洋參適量，姜一片，鹽適量，日式青芥辣適量，萬字醬油適量。
2、將冰凍的北極貝自然化開，用清水清洗乾淨。姜切成大片。
3、取適量的龍井茶、西洋參、薑片與枸杞一起放入碗中，衝入80度左右的開水，泡出清香味，晾涼後放入冰箱冷藏室。
4、將北極貝放置砧 ...
1、材料：牛肉、蔥薑蒜、青椒、小米椒、洋蔥、各種調料等。
2、把牛肉切成牛肉粒，這樣子的話容易炒。
3、要先把青椒、小米椒、蔥薑蒜、洋蔥等配料清洗乾淨，切段備用。
4、最後蔥薑蒜爆香，加入切好的牛肉粒翻炒，牛肉變色後加入準備好的配料翻炒，加入各種調料，加入半碗水悶一下就可以出鍋了。 ...
1、剛買來的冷麵是乾的，要用涼水泡30分鐘泡軟。
2、泡冷麵的時間把黃瓜切絲，大蒜切碎，在切少許香菜，這幾種配菜是缺一不可的，還可以準備個熟雞蛋，煮熟的牛肉和少許的辣白菜沒有也可以不放。
3、現在來調冷麵的汁，用一大勺白糖加一大勺醋在加適量水調成酸甜汁，根據自己口味加醋加糖，喜歡酸多放醋喜歡甜多放 ...
1、將冷凍的手抓餅取出備用（提前取出相當於解凍了），
2、先預熱鍋一般無需加油，鍋稍微加熱一下就好，溫度太高餅容易糊掉。
3、手抓餅放入鍋中，開中火煎時看餅有出油狀再煎制10幾秒，然後反面煎來回翻動2--3次。
4、用筷子或鍋鏟從外向裡可以輕輕敲打，來幫助餅的膨鬆。
5、煎制到微黃色可以加 ...
1、食材：熟牛筋4根、香菜3棵、香葉2片、花椒少許、八角5粒、鹽適量、辣椒油1/4勺、日式沙拉汁2湯勺、料酒1湯勺。
2、坐鍋上火倒入洗淨的2片香葉、5粒八角、少許花椒烤香。
3、倒入2碗的開水在倒入鹽、加入料酒燒開。
4、燒開的五香水倒入砂鍋內，在倒入洗淨的牛蹄筋大火燒開後轉小火熬煮30分鐘 ...
電腦買回來需要做的如下：
1、首先都要檢查包裝完好性，開啟後檢查部件是否有缺失，尤其是電腦的電源，介面卡等等，看看送的滑鼠上有沒有等等。一定要檢查序列號是都對應；
2、開機檢查螢幕是都有花點，如果用眼睛看不放心的話可以下載一些專門檢驗螢幕花點壞點的軟體；
3、檢查電腦硬體配置是否和購買時標明的 ...