1、準備一碗涼白開水備用。
2、然後依次放入奶、白砂糖、化開,備用。
3、準備紙杯和冰棒棍,一次性筷子截成兩截也可以。
4、把調製好的原料倒入杯中,記住不要太滿。根據自己喜好放入葡萄乾或其他若干。
5、放入冰箱的冷凍,凍好後取出即可開吃。
1、準備一碗涼白開水備用。
2、然後依次放入奶、白砂糖、化開,備用。
3、準備紙杯和冰棒棍,一次性筷子截成兩截也可以。
4、把調製好的原料倒入杯中,記住不要太滿。根據自己喜好放入葡萄乾或其他若干。
5、放入冰箱的冷凍,凍好後取出即可開吃。
1、做冰棒的漂亮模具先用開水燙過,殺殺菌。把芒果切塊備用,先把芒果切成兩半,不要核,然後用小刀打豎再打橫劃開,用手一瓣就可以了;
2、再調好牛奶備用,用一瓶純牛奶,加3勺白糖;
3、在模具里加入三分之一的牛奶,然後再加入幾塊切好的芒果,這樣就可以放進冰箱急凍咯,急凍4小時這樣,才能結成冰塊,這樣才有層次感;
4、再調芒果汁,一碗水,加2勺果珍粉,另外加一勺白糖,備用;
5、拿出冰凍好的牛奶芒果,加入果汁;
6、放進冰箱急凍到成冰棒,完成。
1、取4個雞蛋,將蛋黃與蛋清分離在兩個碗中,然後將蛋清攪拌。
2、取5根筷子用力的攪打蛋清,為了突出甜味,放一點點鹽和一勺糖,繼續用力攪打至的有些稠的時候再放一勺糖,然後繼續打。(有打蛋器,這步就很簡單。手打的話,多幾隻筷子會更快打得發泡。)
3、大約15分鐘後,蛋白就會變成奶油狀,而且在筷子上的不會掉下來。
(這個過程比較關鍵,一定要打泡至蛋白能拉出一個短小直立的尖角,這樣表明達到了乾性發泡的狀態。到這種程度就不要再打了,如果繼續打過頭,蛋白結塊兒就會引起失敗。沒打到位,也會影響膨脹程度。)
4、蛋黃裡放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶,少許泡打粉然後進行攪拌。(注意麵粉要充分的攪拌開,不要有面疙瘩。泡打粉可以增加鬆軟和膨脹度,也可以省略不放。)
5、向蛋黃中倒入一半奶油狀的蛋清,攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好。
6、電壓力鍋底放入適量的油,均勻塗在鍋壁上,以防粘鍋。
7、倒入攪拌好的蛋糕糊,然後顛幾下鍋,把裡面的氣泡震出來。
8、蓋上蓋子,按蛋糕、然後再按開始鍵即可。(注意,不要加限壓筏,保證正常排氣。)
9、大約45分鐘,電壓力鍋提示音響,就差不多了。