1、巴氏消毒奶，包裝上會印著奶的保質期。這種奶的保質期通常只有3天，一般這種奶都會放到冷藏櫃中銷售。這種奶只要放在室溫下，裡面的細菌很快就會超標。
2、熟肉製品，據試驗檢測，大多數未經真空包裝的熟肉製品都存在著一定的細菌數量，有的甚至可能存在著致病菌的風險。所以熟肉製品最好放到冰箱內冷藏。
3、豆製品，豆製品中的水分含量稍高，也有存在滋生細菌的可能，最好放到冰箱裡儲存。
1、記憶體放食物的量以佔容積的80％為宜，放得過多或過少，都費電。
2、食品之間、食品與冰箱之間應留有約10毫米以上的空隙。 用數個塑膠盒盛水，在冷凍室製成冰後放入冷藏室，這樣能延長停機時間、減少開機時間。
1、蜂蜜放在冰箱裡面後，會形成很多結晶。這層結晶不會影響到蜂蜜的食用安全，但是對於蜂蜜的口感是大打折扣的，所以蜂蜜放在常溫下就可以的，本身就具有抗菌能力。
2、餅乾，很多人開包的餅乾就放在冰箱裡面了，但是其實冰箱環境潮溼，一方面開袋的餅乾容易滋生細菌，另外，餅乾很容易吸附一些冰箱的味道與水汽，導致餅乾變味、潮溼。
3、香蕉，很多人買來的香蕉直接放在冰箱裡面了，要知道香蕉可是熱帶水果哦，其實它本身不怕熱，更怕冷，12度以下的環境中放置，就會發黑變色，其實它是被凍壞了。
4、芒果與香蕉有著類似的生長環境，都是生長在熱帶，所以芒果也是怕冷的水果哦。放在冰箱裡面反而會加快芒果壞掉的速度，只要放在乾燥通風的地方就可以了。
冰箱是一個很好的發明，它是人們在夏天能夠更長的儲存食物，沒有它的話全世界在熱天會浪費多少的食物呢。不過也不是所有的食物都適合在冰箱裡儲存的。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。
一、水果不宜放入冰箱儲存
甜瓜、葡萄、橙子等柑橘類水果及香蕉也最好不要放在冰箱中儲存，因為一旦儲存溫度過低，會讓水果在未成 ...
1、剩菜冷藏，可以放2天。剩下吃不完的肉類，或者瓜果，用保鮮膜密封，放在冰箱冷藏可以儲存兩天。
2、剩菜冰凍，可以放7天以上冷凍的話，剩菜的保質期會加長，但是也不是永遠保質的。通常是建議1周以內吃完，至多不要超過2周。就算不變質，冷凍的時間越長，食物的營養價值也會越低。 ...
紅酒最好是不要放冰箱裡。放在冰箱裡是不合適的，冰箱的溫度又太低，瓶塞會變幹，空氣進入酒瓶後導致酒氧化。葡萄酒最適宜的儲藏溫度是11-15℃。20℃以上細菌就容易產生化學作用，醋酸菌、酵母在20-35℃之間比較活躍，所以葡萄酒需要在低於20℃的恆溫下儲存，最理想的還是11-15℃。紅酒儲藏講究恆溫、恆溼、避 ...
1、木瓜：木瓜只要碰到水，就會出現黑斑。
2、荔枝：在0攝氏度的環境中放置一天，會使之表皮變黑、果肉變味。
3、芒果：溫度過低，會產生黑斑，很快壞掉。
4、香蕉：放在12攝氏度以下的地方貯存就會出現發黑腐爛的情況，而冰箱的冷藏室裡是零度。
5、橙子：放在低溫的冰箱裡，水果表皮的油脂容易滲到 ...
當食物在80度左右的時候細菌的生長也比較慢，這個時候把食物放進冰箱比較合適。一般家庭的冰箱會開到4度左右，這個溫度更能抑制細菌的生長。所以如果我們剛準備好的東西溫度比較高的話，可以先把食物放到80度左右，之後再放進冰箱裡，等到下次要吃的時候還可以再加熱。這樣不僅可以省電，還可以幫助抑制細菌的大範圍滋生。 ...
深度保鮮(速凍)適合易腐敗變質且短期內不被食用的食物。
零度保鮮主要是鮮肉類食品且短期類可能被食用的食物。
冰箱有零度保鮮室(又叫生物保鮮室），是三門電腦控溫的冰箱，此冰箱屬三製冷迴圈系統的，門面上的電腦控制屏有生物保鮮的設定按鍵。西門子三門冰箱的0度保鮮室的溫度是可以在0---4度之間選擇的,: ...
不適合。因為火龍果屬於熱帶水果，火龍果存放溫度在15℃較為適宜，不適宜在低溫環境下儲存，容易被凍傷，其果皮會凹陷並出現褐色斑點，營養成分遭到破壞，容易變質，加速腐爛速度。火龍果可以在室內陰涼避光的環境下儲存。
火龍果是一種低能量的水果，富含水溶性膳食纖維，具有減肥、降低膽固醇等作用，還有豐富的纖維，能 ...