冰箱長時間凍肉能吃嗎

　　冰箱長時間凍肉可以吃的，冷凍肉的話正常情況下能保持10-12個月。肉類食物在冰箱中冷凍的時間越長，它的脂肪氧化的可能性就會越大，如果發現肉裡的脂肪已經變成了黃色，那就意味著它已經被氧化了。

　　海帶買回來後應儘可能在短時間內食用。當時不能食用完，應把拆封後的海帶泡發、洗淨改成小包裝冷藏在冰箱或冰櫃中。因為拆封後的海帶在儲存過程中受溫度、光照等因素的影響，它的營養成分會有所降解。同時，微生物會不斷繁殖，有害成分也會不斷增加，這些原因都會促使海帶發生變質而不能食用。在食用海帶時，應清洗乾淨後，根據實際情況用水浸泡，並不斷換水，一般浸泡6小時以上。如果海帶在經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性，說明它已經變質了，不能再食用。

　　能吃。不超過一個月的凍饅頭加熱後即可食用。冰箱冷凍會減緩饅頭的變質速度，可以使饅頭的保質期延長，但是也有相應的期限，建議在1個月內吃完，長時間存放會有細菌侵入，對健康有害。

　　拓展資料：饅頭，別稱饃、蒸饃，中國特色傳統麵食之一，是一種用麵粉發酵（或拌入內餡）蒸成的食品，傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明。

　　饅頭製作簡單，味道鬆軟可口，通常是半球形、長方體，大小從直徑４公分左右到直徑１５公分左右均有。

　　饅頭中含有酵母，酵母分為鮮酵母、乾酵母兩種，是一種可食用的、營養豐富的單細胞微生物，營養學上把它叫做取之不盡的營養源。除了蛋白質、碳水化合物、脂類以外，酵母還富含多種維生素、礦物質和酶類。