材料:山楂、冰糖;
做法一:
1、新鮮山楂洗淨,切兩半除去黑色的蒂和籽粒;
2、鍋中加水,大火煮沸,將處理好的山楂倒入鍋中,等湯熬成微黃;
3、加入冰糖,轉小火,期間適時攪拌,並碾壓碎,熬煮成醬粘稠時,停火盛出;
4、放進冰箱裡冷藏即可。
做法二:
1、山楂去殼去蒂,放入料理機打碎成泥;
2、將山楂泥放入鍋中,加入冰糖,小火煮成醬汁;
3、放進冰箱裡冷藏即可。
1、用食鹽把表面搓一下,然後沖水。
2、把雪梨去頭去核。
3、把雪梨切小塊,放入燉盅內,加入九分滿的清水。
4、蓋上蓋子,放入電飯煲,電飯煲中加入適量水,開火燉,水開後轉小火燉1小時。
5、最後放入冰糖,再燉20分鐘即可。
1、梨去皮後,梨切快,大小自己隨意哦。
2、在鍋中加入水,冰糖,和紅酒,燒開後,放入切好的雪梨。
3、大火燒開後,在小火煮20分鐘就好。
4、做好後放涼,在放入冰箱冰鎮後,口味更好哦。
1、新鮮金桔洗淨,去蒂擦乾,對半切開,去核。
2、鍋中放入冰糖和適量清水燒開。
3、待水開,冰糖全部融化後倒入金桔,小火慢煮十分鐘,直至糖水濃稠。
4、關火,晾涼,浸泡一晚後,把金桔放入玻璃罐,進冰箱冷藏,數天後即可食用。 ...
1、新鮮金桔洗淨,去蒂擦乾,對半切開,去核。
2、鍋中放入冰糖和適量清水燒開。
3、待水開,冰糖全部融化後倒入金桔,小火慢煮十分鐘,直至糖水濃稠。
4、關火,晾涼,浸泡一晚後,把金桔放入玻璃罐,進冰箱冷藏,數天後即可食用。 ...
冰糖金桔:
1、新鮮金桔洗淨,去蒂,擦乾;
2、對半切開,去核;
3、鍋中放入冰糖和適量清水燒開;
4、待水開,冰糖全部融化後倒入金桔,小火慢煮十分鐘,直至糖水濃稠;
5、關火,晾涼,浸泡一晚後,把金桔放入玻璃罐,進冰箱冷藏,數天後即可食用。 ...
1、將梨用清水洗淨待用
2、鍋內接上水後,蓋上蒸簾開始燒水
3、用刀,將梨切成片,裝入碗中
4、裝碗之後,將冰糖倒入碗中
5、將裝有梨和冰糖的碗,放入鍋中開始蒸熟,蓋鍋蒸12-15分鐘
6、出鍋冷卻後即可食用 ...
做法:
1、準備材料:百香果10個、砂糖120克;
2、將百香果切開,用勺子將果肉全部取出,加入120g細砂糖;
3、將醃1至2個小時的果肉倒入小奶鍋,小火熬製,在有泡沫的時候,出鍋;
4、在出鍋期間,不斷攪拌,攪到開始出現大的清亮的泡泡;
5、再裝入用開水燙過的密封瓶子中即可。 ...
1、將梨用清水洗淨待用
2、鍋內接上水後,蓋上蒸簾開始燒水
3、用刀,將梨切成片,裝入碗中
4、裝碗之後,將冰糖倒入碗中
5、將裝有梨和冰糖的碗,放入鍋中開始蒸熟,蓋鍋蒸12-15分鐘
6、出鍋冷卻後即可食用 ...
小土豆燉排骨
原料:土豆、冰糖、豬小排、鹽、蔥、姜、蒜、八角、桂皮、幹辣椒、料酒、生抽、老抽、香葉、油。
做法:
1、排骨沖洗乾淨之後,用洗米水新增一點料酒浸泡,去除血汙,20分鐘後再次沖洗,瀝乾水分;小土豆洗淨,去皮。
2、鍋子燒熱,下層薄油,依次擺放進排骨,反正面煎至微黃取出。
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