冰糖炒柚子皮有止咳潤肺的功效，特別適合在乾燥的季節食用。
做法: 1、柚子剝開之後削去表皮切塊。2、用清水浸泡數小時。3、放入鍋裡煮沸約二十分鐘。4、柚子皮撈起瀝乾水分切成再切小塊。5、燒熱鍋倒入油放生薑絲、大蒜、幹辣椒，爆出香味。6、把柚子皮加入翻炒。7、炒均勻之後倒入調料翻炒片刻，加入少量開水蓋上鍋蓋燜幾分鐘。8、待水燒乾後煎炒，柚子皮看似軟爛時即可熄火上碟。
效果如下：
1、能清熱止咳，適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴。
2、有滋陰潤肺，養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治療作用。經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。
3、具有甘甜可口，生津養胃，和中止咳的功效，對於因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，對口燥食少，大便不暢者起到治療作用。可每晚飲用，數日見效。
防蚊蟲叮咬，相當於天然蚊香，柚子皮曬乾或在爐上烤乾，再以剪刀剪成細條狀，找個鐵罐子， 奶粉罐或是蚊香鐵罐，點火或放火種，也可先點著火種，然後再把柚子皮一點點的放下去，因為有精油，它會噗噗噗的一起冒點小火花 ，這是正常的，點到後面全部著火 ，再把火種拿起來，讓柚子皮慢慢燒約兩分鐘，這就是古代的天然蚊香，不但可以驅蚊，柚子皮的氣味也絕對不刺鼻，包括柑橘，橙的皮都可用。
柚子皮酸澀苦味重，白砂糖比冰糖好融化更能調節苦味。
1、柚子剝開之後削去表皮切塊。
2、用清水浸泡數小時。
3、放入鍋裡煮沸約二十分鐘。
4、柚子皮撈起瀝乾水分切成再切小塊。
5、燒熱鍋倒入油，油稍多。放生薑絲、大蒜、幹辣椒，爆出香味。
6、把柚子皮加入翻炒。
7、炒均勻之後倒 ...
2012-12-12 15:34:00 中國食品科技網
柚子吃完，柚子皮能幹啥？一個90後開玩笑地說，可以做成帽子給小貓戴。
在這裡，作為一個愛下廚的80後告訴大家，柚子皮不僅可以放入冰箱去異味，還可以自制蜂蜜柚子茶。秋冬交替之際，每天泡上一杯蜂蜜柚子茶，遠離乾燥，特別養生。最重要的是，自己製作的蜂 ...
1、柚子皮上的斑點是因為果農沒打均勻農藥或者農藥打不夠，只要剝開外皮后里面沒有異常，相對來說還是比較健康的食品，可以食用，僅供參考。
2、不過要注意的是，如果不是黑點，也不是褐色斑點，而是紅點，就不正常了。 ...
1、柚子皮煮成水，可以治療一些慢性咳嗽，柚子皮可以治療痱子。
2、還可以在日常生活中到去異味的作用，把柚子皮放在衛生間廚房內或者冰箱內可以祛除室內的異味。
3、柚子是一個營養豐富的水果，柚子內不但含有很多的維生素、微量元素、含有比較多的膳食纖維、含糖量比較低，尤其適合於一些糖尿病患者、高血脂的人群 ...
可以將柚子皮切成絲，用來泡茶喝，柚子皮泡的茶具有清熱的作用，是炎熱的夏天良好的飲品。
柚子皮還有去除異味的作用，將其放在冰箱，廁所等處可以去除異味。
柚子皮還可以用來防蟲，將其放在衣櫃可以很好的防蚊蟲。
柚子營養價值：1、柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管 ...
柚子皮有斑點是柚子褐斑病導致的，初期為淺褐色不規則斑點，以後顏色逐漸變深，病斑擴大;在低溫條件下，病斑以蒂部為中心發展成為不規則的環形，每環之間有些地方相連，有些地方明顯分開。病斑處油胞破裂，凹陷幹縮，病變部位僅限於有色皮層，但時間長了，病斑下的白皮層變幹，果實風味異變。 ...
主料：柚子1個、冰糖適量。
配料：清水。
做法：
1、先將柚子去皮，剝皮的柚子放在清水裡浸泡30分鐘，可以去除柚子皮上的殘留農藥，還能避免柚子皮吸收多餘的水分。
2、將柚子皮洗淨，切條狀備用。
3、鍋中放清水適量，然後加入冰糖，水與冰糖的比例約為5比1。
4、水燒開後，加入柚子，柚 ...