視情況而定。若是將冰糖醃檸檬密封后,儲存在常溫下,儲存時間會比較短,因為常溫的溫度變化多端,不利於食材的保鮮,一般可存放15-30天不等,若是將冰糖醃檸檬密封存放在冷藏箱,儲存時間較長,因為冷藏箱溫度較低,且屬於恆溫,能夠在一定程度上抑制細菌等微生物的滋生,對食材的儲存有所幫助,一般可存放1-2個月,具體儲存時間根據冰糖醃檸檬是否變質來判定。
視情況而定。若是將冰糖醃檸檬密封后,儲存在常溫下,儲存時間會比較短,因為常溫的溫度變化多端,不利於食材的保鮮,一般可存放15-30天不等,若是將冰糖醃檸檬密封存放在冷藏箱,儲存時間較長,因為冷藏箱溫度較低,且屬於恆溫,能夠在一定程度上抑制細菌等微生物的滋生,對食材的儲存有所幫助,一般可存放1-2個月,具體儲存時間根據冰糖醃檸檬是否變質來判定。
枇杷冰糖水最佳食用時間在2小時內,由於沒有放防腐劑,加上其中水分較高,存放時間不宜過長,需裝入保鮮碗或可擰緊的玻璃瓶,然後密封放入冰箱冷藏儲存,可儲存2~3天,常溫存放不建議超過12小時,若存放時間過長,會導致其中的糖分發酵、果肉變質,不能食用。
冰糖泡枇杷常溫下可以放一個月左右,枇杷泡冰糖的好處:
1、枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。
2、枇杷中含有苦杏仁,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。
3、枇杷中含有大量我們身體所需的多種的營養成分,所以它是一種具有極高營養保健作用的水果。
冰糖枇杷的做法步驟:
1、把枇杷剪去枝椏,成這樣一個個的,方便清洗。
2、在盆裡加入鹽,放入水搓洗枇杷,把枇杷上的毛毛搓洗乾淨,用鹽清洗的枇杷毛毛很容易去幹淨。
3、將枇杷去皮去核還有裡面連著核的筋膜,我用的是空心粗吸管,很好用,剝皮以後一戳就好了,枇杷剝好馬上放到淡鹽水裡面浸泡,防止氧化。
4、將全部剝好的枇杷鹽水倒掉,沖洗一下。
5、將枇杷放入玻璃鍋中,加入水和冰糖,開火,冰糖多一些是為了中和枇杷的酸味,做任何的冰糖水果,都要甜一些,這樣做出來的風味才好吃。
6、煮至五分鐘左右枇杷變顏色了,過程中要用筷子小心攪拌一下,別碰破枇杷。
7、煮的過程中,會有浮沫,那是澀汁,需要撇掉不要。