冰糖雪梨要去皮嗎

　　1、製作冰糖雪梨不建議去皮，雪梨皮具有一定營養價值，可以為人體補充營養，其次是冰糖燉雪梨做法之一是將雪梨中間挖空，加適量冰糖以及水分燉熟，此做法不能將雪梨去皮。

　　2、冰糖燉雪梨作為一種甜點，主要是由雪梨、冰糖製成的，營養價值以及食用價值比較高，適量食用具有一定生津潤燥、清熱化痰、止咳化痰以及養血生肌等功效作用，深受人們的喜愛和歡迎。

　　做冰糖燉雪梨的雪梨是不用去皮的，梨的皮是對喉嚨有好處的，冰糖雪梨是一道常見的名點，雪梨是一種常見的水果，梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。

　　梨樹喜光喜溫，為喜光果樹，年需日照在1600-1700小時之間，對土壤的適應性強，以土層深厚，土質疏鬆，透水和保水效能好，地下水位低的沙質壤土最為適宜。

　　烹飪冰糖雪梨時不需要特意將它的外皮削去，梨子皮內也含有非常豐富的營養，我們只需要在烹飪它之前將它放在流動的清水下反覆搓洗即可。若不喜歡梨子皮的口感，也可以選擇將它的外皮去掉。

　　燉冰糖雪梨要不要去皮

　　冰糖雪梨是一道非常適合在秋天食用的甜品，在喉嚨不舒服的時候適當的食用冰糖雪梨還能有效緩解我們的不適。那麼冰糖燉雪梨這道甜品應該怎樣製作呢，製作它的時候需要把梨子的外皮削掉嗎？

　　冰糖雪梨的製作方法非常簡單，我們在製作它的時候不需要特意將梨子的外皮削掉，因為梨子皮內含有豐富的營養，它也對我們的喉嚨有很好的養護作用，如果不是討厭梨子皮口感的話，只需將梨子洗淨即可使用。

　　製作冰糖燉雪梨要先在梨子頂部三分之一處將它切開，用勺子挖去梨子內部的籽，這樣可以有效去除烹飪出來的梨子的澀味，最後往梨子內部放入冰糖再蓋上另外三分之一的梨子放入鍋中蒸一小時左右即可。