冰蝦怎樣凍成分開單個的

　　1、冰格凍成冰塊一般情況下放到冰箱冷凍室差不多3-4個小時左右就可以了。

　　2、自己凍冰，水在凝結的過程中會由外向內凝固，在外側已經凍好的時候，內側還包裹著一部分的空氣和水，溫度下降後空氣就會變成氣泡向外飄，而外面已經凍成冰塊的話，就無能馬上逃出去，所以凝結成的冰塊就會出現白霧和氣泡，這是比較正常的情況。

　　冰格凍成冰塊要3-4個小時。

　　冰箱凍冰塊的方法：把乾淨的飲用水放進容器中，如果家裡用冰格是最好的了。把冰格密封好後放進冰箱的冷藏室，放大概半天就可以了。當水變成冰後，從冰格的後面拍幾下可以輕鬆取出冰。

　　冰箱凍冰格的原理：

　　1、冷凍室內的空氣溼度比較大，而冰箱裡的蒸發器的溫度卻比較低，所以冷藏室的水氣會凝聚到後壁而結成冰。

　　2、冷藏室溫度下降後，冷藏室後壁的冰會融化成水而透過排水孔流出。而冰箱排水孔堵塞或者設定模式不對，造成水流不暢或者冰未融化完全，就會出現冰箱冷藏室結冰的現象。

　　3、冰箱關的不嚴導致空氣中的水蒸氣凝結所致。

　　把蝦凍成一個個的方法：用鹽水泡一泡，可以保鮮，清洗乾淨後瀝乾水，放進容器後進冰櫃30分鐘或者一小時後拿出來，拋一拋，抖幾下，把蝦分開，再用乾布吸吸水上面的水，然後再放進冰櫃。之後按第三步驟迴圈幾次，直到蝦身發硬就可以了。新鮮蝦體形彎曲。新鮮的蝦頭尾完整，頭尾與身體緊密相連，蝦身較挺，有一定的彈性和彎曲度。而不新鮮的蝦，頭與體、殼與肉相連鬆懈，頭尾易脫落或分離，不能保持其原有的彎曲度。