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冰鎮水果西米露怎麼做

冰鎮水果西米露怎麼做

  1、食材:西米100g,水果適量,椰汁2勺,糖1勺,冰塊少量。

  2、準備好西米。放入鍋中加水,大火煮。

  3、要隨時記得攪拌,西米變透明時關火,不要揭開蓋子,悶20分鐘。

  4、然後再開大火繼續煮,煮一會關火。再悶,直到沒有白點。

  5、關火後,衝一次涼水,瀝乾。

  6、放入碗中,加入喜歡的水果丁。

  7、在加點椰汁,糖和冰塊,即可。

水果西米露怎麼做

  主料:西米200克、椰漿500~900毫升(或椰奶)、牛奶1.5升。輔料:芒果一個、草莓半包。

  1、鍋裡放水燒開,放入200g西米,直至西米顆粒外圍透明中心只剩一點白點,期間一直攪拌防止西米粘鍋,關火。

  2、鍋蓋上蓋子悶10分鐘,直至西米完全透明無明顯白點,拿篩子用冷水沖涼。

  3、鍋內放少許水,或者不放。倒入牛奶和椰漿(奶),燒開。之後倒入已經過涼的西米,放入冰糖或者白砂糖控制甜度,一起攪拌均勻即可關火。

  4、芒果和草莓切丁,然後放進鍋內即可。

  5、西米露放涼,之後放入冰箱冷藏即可。

  西米露:西米露又叫西谷米,產於馬來群島一帶,是印度尼西亞特產,西米有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成,有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成,是一種加工米,形狀像珍珠。有小西米、中西米和大西米三種,經常被用於做粥、羹、點心等食物。

水果西米露怎麼做

  1、鍋裡放水燒開,放入200克西米,直至西米顆粒外圍透明中心只剩一點白點,期間一直攪拌防止西米粘鍋,關火。

  2、鍋蓋上蓋子悶10分鐘,直至西米完全透明無明顯白點,拿篩子用冷水沖涼。

  3、鍋內放少許水,或者不放。倒入牛奶和椰漿(奶),燒開。之後倒入已經過涼的西米,放入冰糖或者白砂糖控制甜度,一起攪拌均勻即可關火。

  4、芒果和草莓切丁,然後放進鍋內即可。

  5、西米露放涼,之後放入冰箱冷藏即可。


水果西能早上吃麼

  可以早上吃,主要看裡邊加的水果種類。像是早上不宜空腹吃的水果,比如西紅柿、香蕉、水果、山楂,最好不要加到裡邊,西米露早上吃沒有問題。   水果西米露的做法:   1、水燒開,把西米放進去,煮到西米中間白點變小,關火蓋上蓋子悶5分鐘,五分鐘之後西米里面的白點消失。但是一定要注意攪西米,不要煮糊;   2、西 ...

香芋芒果牛奶西怎麼

  1、材料:芋頭1個、牛奶一盒(250毫升)、西米100克、芒果1個、冰糖適量。   2、芋頭去皮洗淨切成小塊。芒果去皮,果肉切成小塊。   3、鍋中燒開水後,下西米煮三分鐘,注意攪拌,然後關火燜20分鐘。燜好後撈出放入冷開水中過涼,這是保證西米口感的Q彈。再燒開一鍋水,下西米再煮10分鐘,燜20分鐘,看到 ...

木瓜奶西如何

  1、食材:木瓜半個,牛奶20ml,清水20ml,西米20ml。   2、將木瓜洗淨去皮並切成小塊。   3、起鍋燒水,水開後放入適量西米。   4、小火煮10分鐘,關火燜十分鐘,然後撈出過一遍涼水。   5、在鍋中倒入一袋牛奶,放入煮好的西米和木瓜塊。   6、最後開小火攪拌一下即可。   7、這樣一碗營 ...

火龍果西怎麼

  1、食材:火龍果、西米、白砂糖、椰奶。   2、鍋中加入水,燒開後倒入西米,轉中火煮約五分鐘,煮到西米呈現半透明狀,也就是西米粒中間還留有白點時關火,蓋上鍋蓋燜十分鐘。   3、將西米撈出來,過一遍涼水。沖涼水的目的是衝去多餘的粘液,使西米吃起來更清爽,不至於成品顯得混沌。沖水後的西米晶瑩、飽滿而透亮。 ...

西怎麼

  1、鍋中燒開水,改小火,把淘好的西米放進鍋中煮。煮的過程中要不斷的攪拌,開始的時候有些渾濁,不管,繼續攪。慢慢的慢慢的,就發現西米變得透明起來。等到西米心裡還有一個小白點的時候,關火   2、把煮好的西米過涼水,這時候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。   3、鍋里加水燒開改小火,倒入一小袋椰粉,加入 ...

西怎麼

  用料:西瓜1000克、西米露100克、水500毫升。   1、鍋中燒開水開後倒入西米。   2、煮到西米沒有白色透明即可。   3、撈出放入碗裡。   4、西瓜瓤放入料理機打成汁。   5、然後過濾一遍。   6、西瓜汁倒入西米碗裡。   7、再把西瓜用模具切個心型放在上面點綴一下。 ...

紅糖水西糖水怎麼

  1、主料:西米50g ;輔料:紅糖適量;   2、水燒開後下入西米,記得經常攪拌;   4、撈出西米過下涼開水。   5、鍋內加入適量水放入紅糖熬開,紅糖水和西米拌勻就可以吃了。   6、小貼士:西米煮制時記得勤加攪拌,以免糊鍋。 ...