1、主料:秋葵1盒;輔料:油適量,生抽適量,芥末適量,冰水1碗。
2、秋葵放清水中洗淨。
3、純淨水中放入冰塊成冰水。
4、鍋中燒水,水開後放入洗淨的秋葵。
5、焯水30秒後撈出。
6、將焯水後的秋葵放入冰水中冷卻。
7、冷卻後的秋葵放入冰箱冷藏1個小時,或直接在冰水中再加入冰塊,使秋葵徹底冷卻即可食用。
1、先把菠蘿切成片狀,再將菠蘿方置鹽水中泡半個小時。
2、將泡好的菠蘿取出切成小塊狀,對於菠蘿中心部分要切成更小塊,以便易煮軟。然後加水淹過菠蘿即可。
3、加入冰糖,依個人口味新增,適宜即可。用大火將其煮沸騰。待大火煮熟後用中火熬20分鐘左右,使其菠蘿變軟即可熄火。
4、最後將煮好的菠蘿糖水放置冰箱中冰凍一到兩個小時,酸酸甜甜冰爽的菠蘿糖水就好了。
1、準備一瓶可樂,瓶裝和罐裝均可。
2、將買來的瓶裝可樂使勁搖晃,裡面產生豐富的泡沫便可。
3、將搖好的可樂放置到冰箱冷凍室,四小時後取出。
4、取出可樂後,先將瓶蓋稍稍掀開,再將瓶底旋轉朝上,搖晃一下。
5、拿出杯子將可樂倒入其中,這個時候你會發現可樂已經變成像冰沙一樣的半凝固體了,拿久子舀著吃也很爽了。
1、首先將西瓜對半切開,然後用圓圓的勺子將西瓜肉挖出來,將挖出來的西瓜肉放在西瓜皮中,再加入冰塊,之後倒入一瓶冰雪碧,然後插上一根吸管,冰鎮西瓜就做好了。
2、準備食材:西瓜,冰糖。取1小湯鍋,放1小碗水煮開,放入冰糖,煮至冰糖融化。把冰糖水倒入小碗,放冰箱冷藏60分鐘。西瓜去皮去籽,切小塊,裝盤。倒 ...
1、準備材料:冰凍黃花魚一條、辣椒幹,蒜頭,生薑,魚露,醋,料酒,鹽,茶籽油各適量。
2、解凍退冰,兩側的魚鱗刮掉,然後再處理乾淨,兩側交叉劃口子,塗抹一些鹽,料酒,醬油等調味料醃製一下。
3、把生薑清洗乾淨切片,蒜頭皮去除拍碎,再準備一個大的盤子,把黃花魚放進去,再加一些辣椒幹,蒜頭,生薑,撒上 ...
1、首先將西瓜對半切開,然後用圓圓的勺子將西瓜肉挖出來,將挖出來的西瓜肉放在西瓜皮中,再加入冰塊,之後倒入一瓶冰雪碧,然後插上一根吸管,冰鎮西瓜就做好了。
2、準備食材:西瓜,冰糖。取1小湯鍋,放1小碗水煮開,放入冰糖,煮至冰糖融化。把冰糖水倒入小碗,放冰箱冷藏60分鐘。西瓜去皮去籽,切小塊,裝盤。倒 ...
冰鎮雪梨的做法:
1、首先要選擇上好的雪梨;
2、還要準備一些大塊的冰糖;
3、然後把冰糖放入保鮮袋中打碎;
4、切去雪梨上面的五分之一;
5、用小勺挖去中間的核和籽;
6、然後把切下的五分之一的帶蒂的梨蓋在梨上;
7、放入一個小碗,隔水蒸20多分鐘;
8、晾涼後再放入冰箱 ...
材料:新鮮鮑魚8只、姜20克、蔥20克、八角5粒、草果3到4粒、月桂葉2片、水500毫升。
做法:1、將姜去皮切片,將蔥切段;
2、準備一個鍋,加入薑片、蔥段、八角、草果、月桂葉和水,煮30分鐘後熄火放涼;
3、清洗鮑魚,用刷子擦走鮑魚的黏液,將鮑魚蒸10到12分鐘;
4、取出鮑魚肉,將內 ...
1、苦瓜切開後用勺子挖去裡面的籽和白色膜用鹽醃製十分鐘。
2、鍋內水開後把苦瓜焯水1分鐘撈起。
3、放進冷水中。
4、準備冰塊,直接用裝苦瓜的盆放入刨成冰碎。
5、把苦瓜切片裝盆內即可。
6、蘸蜂蜜水和鮮醬油都不錯,喜歡芥末的可以蘸芥末吃。冰涼爽口。 ...
1、秋葵用鹽搓,衝淨乾淨,控幹水份,切頭尾,玻璃鍋水,加鹽,油,開水,用漏勺壓,焯1分鐘
2、玻璃熱鍋冷油,漏勺瀝乾,放秋葵,大火快速翻炒秋葵,放醬油,糖,加水,煮2分鐘,鹽調味 ...