冷凍排骨有騷味的處理方法是過開水焯一下去除血沫，或炒鍋放少許油，與蔥姜一同煎炒片刻再煲，一般清燉味道比較大，紅燒糖醋加調料的騷味道就比較小。
排骨，指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類，可以食用，如：紅燒排骨，是一道中國家常菜。
排骨有騷味百分之九十以上是母豬的排骨，其騷味是天生帶來的，就像雞屁股帶的騷味一樣。還有一種就是凍排骨沒有徹底解凍就直接烹調，排骨由於冷凍積壓所帶來的異味沒有消除乾淨所導致的。
排骨（spareribs）是指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類。一般家庭常見的排骨做法有豉汁排骨、紅燒排骨、糖醋排骨、燉排骨等。
煮出來排骨有騷味可以使用水花15分鐘慢慢沖洗，在放在清水裡淨泡30分鐘，最後放入薑片和料酒，等水燒開了之後加入排骨不用蓋煮，再進行一定的翻動。
煮出來排骨有騷味可能是豬有狐騷味，然後豬的骨頭裡面有血水，血水泡到了水裡產生了騷味。
牛肉有騷味也就是阿摩尼亞味，那是食物有氨氣釋放出來，氨氣主要來源於蛋白質分解，牛肉的蛋白質含量高，如儲存溫度較高，變質後細菌分解蛋白質產生氨氣。一加熱，食物中的氨氣受熱大量揮發出來，所以會明顯聞到。
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組 ...
驢肉有騷味，不過可以新增調料去除騷味，驢肉的營養極為豐富，每100克驢肉含蛋白質27克，其蛋白質含量比牛肉豬肉都高，而脂肪的含量很低，是典型的高蛋白、低脂肪食品。相對而言，驢肉還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵及人體所需的多種氨基酸。驢肉中特有的氮浸出物，這些物質不僅能增進食慾，而且能增加肉的香味和味道。 ...
1、牛肉有騷味可能是因為被氨水泡過或者已經腐爛了。新鮮的牛肉有光澤，紅色均勻，肉皮上沒有紅點，肉的脂肪呈潔白或淡黃色，具有正常的氣味，較次的肉有一股氨味或酸味。
2、購買牛肉的時候，還可以透過觸控，判斷牛肉是否新鮮。新鮮肉有彈性，指壓後凹陷立即恢復，次品肉彈性差，指壓後的凹陷恢復很慢甚至不能恢復，變質 ...
以下是解決魚缸的水有騷味的方法：
1、清洗或更換部份濾材，比如淨換白綿和活性炭吸臭味及雜質。
2、用虹吸管清理一下沙底，既排洩物及垃圾。
3、暫時勤換水，每日換缸水。
4、買支硝化菌，加快建立硝化系統。
5、減少餵食時間和數量，保證一次5分鐘內吃完。 ...
沒把豬肉去掉腥味。首先要燒一鍋水，水開後，把豬肉放進去，煮一會兒，煮出血水，這就是焯水；然後就可以正式煮肉。煮肉時還要放一塊老薑。這樣煮出來的肉很香。加工豬肉時，將豬的膀胱弄破後，尿液的侵蝕造成的。是種豬或是老母豬肉，不但有味不容易去掉，還不好熟軟。病死豬有血腥味、尿騷味、腐敗味。 ...
牛肉加熱後有騷味，應該是沒加去腥味的調料。牛肉，指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一，來源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭。牛腸也可以吃，不過常用來做 ...
用開水焯一下去除冰凍排骨的騷味；或炒鍋放少許油，與蔥姜一同煎炒片刻再煲排骨。排骨是指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類。一般家庭常見的排骨做法有豉汁排骨、紅燒排骨、糖醋排骨、燉排骨等。排骨的主要營養成分是蛋白質、脂肪、維生素，磷酸鈣和骨膠。 ...