1、把速凍水餃煮熟，分開晾乾。
2、如果早上吃的話，提前晚上煮好放在那裡晾乾，第2天炸的時候沒有水分就不會蹦油。
3、起鍋燒油倒油。油熱一下，把水餃放進去。平的地方朝下，這樣會煎出來好看。餃子煎透了就可以出鍋了。
1、食材：冰凍水餃250克、色拉油20ml。
2、從冰箱裡取出冰凍水餃，放置常溫5分鐘左右。
3、將平底鍋放在火上，先空鍋加熱。
4、倒入冷油，小火加熱。
5、放入準備好的冰凍煎餃，注意不要放置的太密集。否則會黏在一起。
6、放置好煎餃之後，放入適量水，蓋上鍋蓋，小火燜至15分鐘左右。
7、注意觀察鍋裡水的數量。
8、待鍋中水蒸發至微量可以起鍋蓋。
9、觀察水餃飽滿程度，再放入適量冷油。
10、同樣蓋上鍋蓋，再燜至10分鐘。
11、時間到，可以起鍋蓋，鍋中應該剩餘少許熱油。水餃已經煎至微黃即可出鍋。
冷凍的餃子做煎餃的方法：
1、準備材料：速凍餃子30個、黑芝麻少許、蔥適量、玉米油少許、麵粉適量、清水適量。
2、鍋里加入少許色拉油，再將速凍餃子下鍋。
3、煎至餃子底面微微有酥脆感，再加入清水。
4、小火燜煎至餃子熟透，然後轉大火收汁。
5、再加入適量的薄面糊。
6、撒少許的熟芝麻提個味。
7、最後加入小蔥，小火煎至蔥花出味即可。
1、從冰箱裡取出冰凍水餃，放置常溫5分鐘左右。
2、將平底鍋放在火上，先空鍋加熱。倒入冷油，小火加熱
3、放入準備好的冰凍煎餃，注意不要放置的太密集。否則會黏在一起。
4、放置好煎餃之後，放入適量水，蓋上鍋蓋，小火燜至15分鐘左右。
5、注意觀察鍋裡水的數量。待鍋中水蒸發至微量可以起鍋蓋。 ...
1、主料：麵粉300克、牛肉200克、胡蘿蔔1根、西葫蘆1根。
2、輔料：洋蔥半個生薑5克。
3、300克的麵粉加熱水，合成光滑的麵糰餳面半小時。
4、牛肉蔬菜餡調好。
5、擀皮包餃子，根據你的習慣包。
6、鍋燒熱，刷薄油，餃子碼入，倒水漫過底面，迅速蓋上鍋蓋，中火煎大約7分鐘水乾即可 ...
1、油量夠（也不要太多油）。
2、煎餃過程中要用小火。在油夠的情況下，喜歡金黃色深一些的可以多煎一些時間，不會糊鍋的。
3、步驟：先放少量的油，將鍋上火加熱到有點冒油煙的樣子，加點冷油到出來，然後再把餃子放進去，在放進去的時候一定要輕輕晃動幾下鍋。 ...
做煎餃需要準備材料：餃子、油。共分為3個步驟。以下是煎餃做法詳細操作：
第一步：蒸熟餃子
將餃子蒸熟，撈出放涼。
第二步：煎餃子底部
熱鍋下油，放入餃子，將底部煎到金黃。
第三步：煎至金黃
將餃子翻面，外殼全部呈金黃色即可。
總結：以上就是關於怎麼做煎餃的具體操作步驟，希望對大 ...
1、從冰箱裡取出冰凍水餃，放置常溫5分鐘左右。
2、將平底鍋放在火上，先空鍋加熱。倒入冷油，小火加熱
3、放入準備好的冰凍煎餃，注意不要放置的太密集。否則會黏在一起。
4、放置好煎餃之後，放入適量水，蓋上鍋蓋，小火燜至15分鐘左右。
5、注意觀察鍋裡水的數量。
6、待鍋中水蒸發至微量可 ...
1、餃子皮適量，火腿腸1根，蔥花適量，花生油適量，鹽適量。
2、準備原材料，火腿腸切成薄片，蔥花切碎。
3、先拿一葉餃子皮，抹上花生油，撒上蔥花和兩片火腿腸，然後加少量鹽。
4、再拿一葉餃子皮蓋上，稍微壓一下。
5、熱油鍋，依次放入做好的餃子皮，煎至兩面金黃即可出鍋。 ...
1、大概4分鐘。工具/原料：平底鍋、餃子20個、食用油適量、水適量。
2、一般情況下剪10分鐘，煎至餃子表面微黃、酥脆就好了。先熱一下鍋，二、三十秒就可以。
3、放入大概2湯匙油，多少一點無所謂。左右晃動平底鍋，讓油平攤在鍋底。
4、規整的放入餃子。
5、加水，沒過餃子的3/4的量最佳（大 ...