1、微波爐解凍：現在微波爐都有解凍功能，這種方法是最簡單快速的。
2、用鹽水泡：把肉放進鹽水中浸泡，不僅能快速解凍，還能殺菌、保持肉的新鮮度。
3、鋁盆解凍：利用鋁的強導熱性，將一個鋁盆倒扣在桌面上，把肉放鋁盆底上，然後把另外一個鋁盆底部朝下放在肉上面，這樣10分鐘就能把肉解凍了。
4、提前放入保鮮：提前把肉拿出來放進保鮮，預留出時間，回來就能直接吃了，這個方法最好，但是需要提前預計時間。
5、買來的肉先處理一下再放進冰箱冷凍，切成薄片，一片夠一頓的量，由於與空氣接觸面積大而且薄，這樣處理過的肉每次解凍所耗費的時間比成塊的肉要快很多。
錯誤的方法：
1、熱水，用熱水解凍容易產生致癌物丙醛，為了健康不要這樣做。
2、自來水，自來水裡面含有大量細菌，如果用自來水解凍會讓肉滋生細菌。
3、自然解凍，自然解凍所需時間過長很容易變質，滋生大量細菌。
烤腸的受眾人群還是挺廣的，很多人都愛吃烤腸，但是熱量比較高，不建議吃太多，烤腸肯定是米飯熱量要高的。下面，我們來看看小編帶來的烤腸冷凍後怎麼快速解凍小技巧吧！
烤腸熱量高還是米飯熱量高
烤腸熱量更高。
米飯由大米和水煮成的，其100克熱量為116大卡，平時吃的一小碗飯大概就是100克左右，熱量不算太高，但烤腸是由肉、澱粉、油等煎烤成的食物，其中加入了油、鹽等調味品，食用熱量相比米飯要高出許多，屬於精製加工高熱量食物，100克烤腸的熱量可高達500大卡以上的熱量，相當於4碗米飯。
烤腸冷凍後怎麼快速解凍
微波爐解凍。
微波爐都有解凍功能，根據香腸的量調整好解凍所需時間，方法非常簡單，只需把冷凍香腸放進微波爐加熱，每次2分鐘，等香腸解凍到可以分開時，再把它們放回去，開啟微波爐，加熱2分鐘即可。
注意盤子裡面的香腸不要挨在一起。讓它們的每一部分都能充分受熱，每2分鐘檢查一次，直到香腸徹底解凍。
烤香腸要刷油嗎
刷油口感更好。
用烤箱烤香腸需要抹油，因為若在烤香腸時不抹油，烤箱內的高溫會把香腸皮烤乾，香腸內的油分也會有所減少，甚至出現香腸裂開的情況，影響香腸的口感，而抹油不僅能讓香腸烤得更加均勻，表面也會油光發亮，看起來更美觀有食慾。
1、準備清水50克、雞肉30克、鹽10克。
2、碗中倒入清水，加入一勺食鹽，攪拌均勻，把雞肉放進去。
3、浸泡5分鐘後，翻轉一下，等待10分鐘，凍雞肉差不多全化開，裡面也不會有冰渣。
1、冷凍皮皮蝦要想快速解凍，可以使用食鹽加速自然化凍，不建議使用熱水進行化凍，因為可能造成營養成分的流失，還會影響食用味道。
2、皮皮蝦冷凍之後，都會存在食用口感發生變化的問題，一般來說，儲存的時間越長，食用口感也就越差。
3、我們在冰凍時，最好是分成若干部分，之後再放進冰箱冷凍室中儲存。這樣做可 ...
1、在水中撒一些鹽就可以大大縮短解凍的時間。我們在水中撒入適量的鹽，在把肉放在鹽水裡，利用鹽可以降低冰的溶解溫度這一原理，我們就能快速的把肉解凍了，而且鹽水還能去除肉的腥味哦。
2、用微波爐解凍，一定要用最低檔，而且要逐步加熱。一開始要先加熱兩分鐘左右，然後根據肉解凍的程度再確定加熱時間，直到完全解凍 ...
1、用鋁盆解凍：先把一個鋁盆底朝上放在桌上，然後把凍肉放在鋁盆的底上，接著再把另一個鋁盆底部朝下，輕輕地壓在凍肉上。大約壓5分鐘左右，即可解凍。這是利用了鋁製品極強的導熱性，把凍肉兩端緊貼在鋁鍋上時，凍肉就透過鋁盆迅速和周圍空氣做熱交換，不停的熱交換後，凍肉就會在很短的時間化開了。如果家中沒有鋁鍋，鋁蓋、 ...
1、室溫解凍。將凍羊肉用保鮮膜包起或放入到保鮮盒裡放在桌面慢慢解凍，鮮味損失不大，當天能吃上。不過，最好是空氣溼度比較大，避免出現凍結品表面乾燥。注意：解凍時儘量別讓凍肉直接暴露在空氣中，會有冷凝水，讓肉溼漉漉的。再說了，空氣中的水蒸氣附在肉上吃起來也不安心
2、鋁盆解凍。把一個鋁盆底朝上放在桌上，然 ...
母乳冰凍之後是需要解凍，才能夠餵給寶寶吃的，解凍不建議在室溫下自然解凍，因為時間太長，如果時間過長，會影響母乳的品質。建議放在流動的溫水裡面解凍，解凍的時間一般不超過20分鐘，要注意要把儲奶袋直立著放在水裡面，不要把儲奶袋全部放在溫水裡。 ...
1、在水中撒一些鹽就可以大大縮短解凍的時間。
2、或者用微波爐解凍，一開始要先加熱兩分鐘左右，然後根據肉解凍的程度再確定加熱時間，直到完全解凍。
3、用牙籤或者叉子蘸取食醋後叉進肉中，這樣醋滲透進去，就可以加速解凍速度了。 ...
1、首先，要想冰凍的豬肉儘快解凍，可以用流水對著冰凍豬肉沖洗，因為流動的水會更快地降低冰凍豬肉的溫度，這樣就可以解凍的更快。
2、但是如果對著流水沖洗的話就會面臨要自己一直拿手拿著沖洗的問題，有沒有其他的方法可以不用手拿著沖洗流水也可以快速解凍豬肉呢？
3、可以把冰凍的豬肉泡在清水中，注意不要用溫 ...