冷凍餛飩煮多久

　　１０分鐘左右全部漂起來差不多就熟了。做法：

　　1、煮冷凍餛飩時千萬不要將餛飩提前拿出來解凍，否則會各個粘在一起的。水開始冒小泡的時候就下餛飩，要邊下邊用湯勺一個方向都拌。

　　2、勺的背面朝上從鍋邊直線向前移，而不是攪拌，這一步是怕粘鍋，直線向前。

　　3、觀察餛飩皮有沒有鼓起來，已經有一部分鼓起來了因為餛飩皮薄，所以熟了後可以說是透明的，現在可以關火了。

　　4、湯料是在煮餛飩的時候一分鐘就搞定了，不要關火後再調，那樣鍋裡的餛飩會生氣的料很簡單，最後調好料即可。

　　1、10分鐘左右。鍋裡倒水煮開，再放餛飩煮10分鐘左右即可。

　　2、餛飩是起源於中國的一道民間傳統麵食，用薄面皮包肉餡兒，下鍋後煮熟，食用時一般帶湯。餛飩製作各異，鮮香味美，遍佈全國各地。豬肉、蝦肉、蔬菜、蔥、姜構成最基本的餡料之選。

　　1、浮起後再煮兩三分鐘，可以確保一定熟！只要掌握了這幾個小竅門，就能夠包出好吃的小餛飩。

　　2、準備食材：豬肉餡，雞蛋，食用鹽，白砂糖，小香蔥，香菜，香油，醬油，食醋，餛飩皮。

　　3、製作方法：首先先準備一塊豬肉，然後把豬肉剁成豬肉餡。把豬肉餡放在一個盆裡，打入一兩個雞蛋，再加入適量的食用鹽以及白砂糖，充分的攪拌均勻，也可以再切上一些小香蔥碎加入到豬肉餡中，用筷子不停的進行攪拌，可以少量多次的加入一些清水，注意順時針的攪拌，直到豬肉餡攪拌得非常的粘稠就可以了。

　　4、用一隻手拿上一張餛飩皮，然後把豬肉餡兒放在餛飩皮的一角，慢慢的往裡卷，再捲了一兩圈之後，就可以用手把兩邊對摺，然後捏緊就可以了。所有的餛飩皮和餛飩餡都包好以後，在鍋中加入適量的清水，等到水燒開以後，把包好的餛飩放在鍋中來煮，等到水再一次煮開以後，稍微加上一些涼水，在餛飩出鍋的時候，我們準備一個小碗，在碗裡面加入適量的醬油，香油，白醋充分的攪拌均勻，再充分的攪拌均勻之後。澆在餛飩上面，最後再撒上一些小蔥花或者香菜即可食用。