1、就是準備好你要炸的辣椒麵，然後取三分之一 和差不多等量的黑白芝麻放在同一個碗中，大火燒油，待油泛花冒煙時，盛起一勺熱油澆在辣椒麵和芝麻混合的碗裡，這叫炸香；2、待油稍稍涼一點的時候加入剩下未炸的辣椒麵，然後再盛一勺稍稍涼的熱油澆在碗裡，這叫二炸辣；3、把剩下的全部未炸的辣椒麵全放在碗裡，再盛出鍋裡的油，此時油已經低了很多，澆到碗裡，這叫三炸紅，這樣辣椒油就做好了，放在瓶子裡儲存，放的時間越久越香。
1、就是準備好你要炸的辣椒麵，然後取三分之一 和差不多等量的黑白芝麻放在同一個碗中，大火燒油，待油泛花冒煙時，盛起一勺熱油澆在辣椒麵和芝麻混合的碗裡，這叫炸香；2、待油稍稍涼一點的時候加入剩下未炸的辣椒麵，然後再盛一勺稍稍涼的熱油澆在碗裡，這叫二炸辣；3、把剩下的全部未炸的辣椒麵全放在碗裡，再盛出鍋裡的油，此時油已經低了很多，澆到碗裡，這叫三炸紅，這樣辣椒油就做好了，放在瓶子裡儲存，放的時間越久越香。
1、掃描槍的紅色按鈕是開關鍵，clr鍵是推出鍵，r鍵是確認鍵，s鍵是數字和字母的切換鍵，bs鍵是刪除字元鍵，l鍵是掃描是按鍵ent是確定鍵。
2、 掃描槍需要專人的保管，資料完成後需要清空。槍在更換電池時，注意應一節一節的換，不能同時扣下，防止資料的丟失。 如果掃描不屬盤點機當前路區程式碼的快件條碼時，務必做刪除操作，否則將導致錯發或有發出記錄，無到件記錄，或有到件記錄無發出掃描。
3、 遵循操作說明，掃描器無任何反應，是掃描器未接通電源，則需要檢查系統電源，如果是符號解碼完成，但未傳至主機，沒有將掃描器程式設計為適用於該主機型別的程式，則需要掃描相應的主機型別條碼。掃描資料在主機上顯示有誤，就是沒有將掃描程式設計為能與主機協同工作的程式，則需要確保選擇了正確的主機。當聽到掃描槍有滴滴響兩聲。說明掃描槍重新設定成功。
1、主料：菜籽油200克、花生油200克、大豆油200克、芝麻油50克配料：洋蔥200克、朝天椒100克、小米辣100克、二荊條50克、熟花生米30克、白芝麻20克調料：十三香粉10克、食鹽10克，開始烹飪。
2、處理辣椒：先取朝天椒100克、小米辣100克、二荊條50克，全數去蒂洗淨並瀝乾水分，然後起鍋燒熱，下入少許食用世故一次鍋倒出，然後將洗淨去蒂的朝天椒、小米辣、二荊條一同倒入鍋內進行小火煸炒，儘量炒幹辣椒內的水分，並且要炒出辣椒的香味，概略小火煸炒10分鐘左右，炒至所有辣椒完全脫水，並且概況悄然變色即可撈出備用。
3、切碎辣椒：將所有炒香的辣椒用刀拍一下再切碎，儘量切碎一些，或者感受費事可以用打壞機（或破壁機）全數打壞，固然若是家裡有石臼了局會更好，用石臼把辣椒搗碎香辣味會加倍較著，並且這樣香辣味才能在油內釋放的更均勻。
4、辣椒調味：取一大盤，將所有切碎的辣椒麵倒入盆內，參加白芝麻20克，食鹽10克，用筷子將其全數攪拌均勻。然後把預備好的30克熟花生米去皮，用擀麵杖擀碎倒入其中一同拌勻，末了將洋蔥200克洗淨瀝乾水分切絲備用。
5、油入蔥香：起鍋燒熱，分次倒入菜籽油200克、花生油200克、大豆油200克、芝麻油50克，並用鍋鏟全數拌拌均勻成同化油，開大火，將所有同化油燒熱，燒至油溫5成熱往後，轉小火，下入切好的所有洋蔥絲進行油炸，炸出蔥香，一邊炸一邊用鍋鏟攪拌。
6、三淋三拌：炸至洋蔥全數變小萎蔫了即可，轉中火，將所有炸好的洋蔥絲撈出拋棄不消，再次將油溫燒至7成熱，關火，先用鍋勺舀一勺熱油，往辣椒盆內均勻淋入，同時要用筷子快速攪拌，按捺辣椒麵區域性燒糊，不息連續舀出鍋內三分之一的熱油淋入辣椒麵且要不竭的攪拌，直到辣椒麵顏色悄然變深，此時先別急著繼續舀油，將油悄然放涼一下。
7、油溫降至五成熱時，再次繼續用鍋勺舀油參加辣椒麵盆內，並且繼續保持不竭攪拌，同樣舀出三分之一的油即可，然後繼續靜置一會兒，讓油溫繼續放涼，待油溫降低至3成熱時，將殘剩的三分之一同化油繼續均勻淋入盆內，攪拌均勻，然後參加十三香粉10克拌勻，這道萬能辣椒油即成。