可以。
符合國家標準的自來水反覆燒開後未檢測到亞硝酸鹽的存在,即使人為加入一定量的亞硝酸鹽,在燒開水過程中其含量並沒有發生變化。水裡的亞硝酸鹽不會憑空產生,一般是由水中原有的硝酸鹽轉化而來。合格的飲用水中,硝酸鹽很少;但如果水源被含氮有機物汙染,硝酸鹽含量可能增加。
通常來說,飲水反覆加熱導致亞硝酸鹽增加的原因,主要是水蒸發濃縮,亞硝酸鹽濃度增加,但總量並不增加;另一種可能是,某些硝酸鹽受熱分解成亞硝酸鹽。我國桶裝水的衛生標準規定,水中亞硝酸鹽的含量不得超過2微克/每升。
開水在保溫壺中長期儲存放置5~6天后,由於細菌作用,加之某些農村地區水中硝酸鹽含量比較高,亞硝酸的含量的確有升高風險。所以,建議開水燒好之後儘快喝完,不要久存;如果要儲存,最好密封,儘量減少細菌的生長繁殖。
把桶裝水加熱到181次後,其中亞硝酸鹽離子的含量是3.53微克/每升,為剛開始時的5倍。看到這個“增加5倍”,大可不必驚慌。這個數字雖然超過了我國桶裝水的衛生標準,但仍然是安全的。
可以的。
在對開水進行反覆加熱後發現,隨著加熱次數的增多,亞硝酸鹽含量的確有升高,反覆加熱52次之後,水中的亞硝酸鹽含量為2.3微克/升。加熱到181次後,水中亞硝酸鹽離子的含量是3.53微克/每升,為剛開始時的5倍。
看到這個“增加到5倍”,大可不必驚慌。這個數字雖然超過了我國飲用水的衛生標準,但仍然是安全的。很多人喜歡吃的火腿腸中亞硝酸鹽含量比這個高多了:合格的火腿腸中亞硝酸鹽的允許使用量是30000微克(30毫克)每公斤。
火腿尚且安全,水中這點亞硝酸鹽更不用擔心。一般來說,家裡的普通電水壺裝水量都並不多,還沒加熱幾次早就喝完了,所以多次燒過的開水也是安全的。
母乳熱100℃了還能喝,但已經沒有營養了。母乳擠出來後常溫可以放2小時。冰箱冷藏可以放久點,母乳要隔水溫熱到40度左右。母乳不能加到這麼熱的營養都流失完了,一般母乳加熱到37度左右就好了。
1、未變質的話能喝。 將酸奶加熱到100度,只是其中的活性益生菌被殺死了,但其他營養成分大部分還是不變的,食用仍然還具有較高的營養價值,只是口感會稍微酸一點,但只要酸奶還沒有變質就不影響食用,可放心喝。
2、酸奶加熱後,其中的味道會更明顯,加上益生菌會再次發酵,喝起來確實是會變得更酸一些,這種情況下是 ...
冷開水和熱開水兌起來喝沒什麼不好。只要冷開水存放的時間不是太長,冷開水就可以和熱開水兌起來飲用,因為冷開水和熱開水都已經高溫消過毒,對人體是沒有傷害的。
白開水又名涼白開、凍滾水,是平常生活中人們喝得最多的食用水。它清淡無味,極其普通,但對人體的生理機理具有很重要的調理作用。早晨空腹喝上一杯溫熱的白開 ...
牛奶在20-30度的環境下,放置2,3個甚至1個多小時就變質了,生奶放的時間更短。加熱消毒過的奶因為細菌少了,還可以多放一些時間。想要鑑定奶壞了沒有,可以再次加熱。奶受熱後如果出現凝固情況,有了凝塊,就是壞了,不能喝了。牛奶在常溫環境下,酶是失活狀態, 高溫加熱 後酶就會啟用,會導致一部分一部分蛋白質沉澱 ...
開水滾十分鐘還能喝,開水是煮沸後的水,開水不僅解渴,而且最容易透過細胞促進新陳代謝,調節體溫。溫開水能提高臟器中乳酸脫氫酶的活性,有利於較快降低累積於肌肉中的“疲勞素”———乳酸,從而達到消除疲勞、煥發精神的目的。白開水進入人體後可以立即發揮新陳代謝功能,調節體溫、輸送養分。 ...
開水的溫度比較高,一般是不能直接喝的,很容易燙傷嘴巴,所以很多人都會將開水放冰箱裡面製冷降溫,開水放冰箱降溫會對冰箱造成一定的影響,會容易導致冰箱溫度升高,導致其他食物變質壞掉,還會影響冰箱的使用壽命等等。
開水放進冰箱會怎麼樣
1、導致冰箱溫度升高
在正常情況下,冰箱內的溫度將保持在4度左右 ...
冬瓜荷葉茶更適合夏季飲用。在夏季,喝冬瓜荷葉茶具有清熱解熱的作用。飲用後,它有助於清除熱量並減少熱量並防止中暑。但是,應注意,不建議冬季繼續喝冬瓜和荷葉茶。下面,就快和小編一起了解相關知識吧!
荷葉和什麼搭配最減肥?
荷葉具有清熱,解毒,降血壓,減肥的作用。荷葉可以與蜂蜜配對以美化和減肥;荷葉可以 ...
不能。食品都是有保質期和儲存期的。雖然,食品過保質期,不代表過儲存期,但是食品的新鮮和營養不再有。只是還可以儲存。所以,過保質期的食品儘量不要再食用。一般風乾類的菌類食品會有生蟲長黴的可能,不能再食用。 ...