能。凍螃蟹可以吃,但一定要煮熟後再吃,像螃蟹這樣生長在海里河裡的河鮮海鮮,身體裡有很多細菌,尤其是在冷凍過後,細菌也在內部不斷滋生,雖然冷凍螃蟹可抑制生長較慢,但數量仍然非常多,因此需將凍螃蟹煮至熟透後才可食用。
螃蟹屬軟甲綱,十足目,是甲殼類動物,身體被硬殼保護著,靠鰓呼吸。在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區,也有一些棲於淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。
能。凍螃蟹可以吃,但一定要煮熟後再吃,像螃蟹這樣生長在海里河裡的河鮮海鮮,身體裡有很多細菌,尤其是在冷凍過後,細菌也在內部不斷滋生,雖然冷凍螃蟹可抑制生長較慢,但數量仍然非常多,因此需將凍螃蟹煮至熟透後才可食用。
螃蟹屬軟甲綱,十足目,是甲殼類動物,身體被硬殼保護著,靠鰓呼吸。在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區,也有一些棲於淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。
螃蟹是一種免疫力極強的食腐動物,吃的東西細菌病毒很多,但都被螃蟹的免疫力所壓制,一旦螃蟹死了,甚至還沒死,只是快死了,細菌病毒就會大量繁殖,並滋生出一些生物毒素。因為螃蟹喜食動物屍體等腐爛性物質,故其胃腸中常帶致病細菌和有毒物質,一旦死後,這些病菌大量繁殖;另外,螃蟹體內還含有較多的組氨酸, 組氨酸易分解,可在脫羧酶的作用下產生組胺和類組氨物質,尤其是當蟹死後,組氨酸分解更迅速,隨著蟹死的時間越長,體內積累的組氨越多,而當組氨積蓄到一定數量時即會造成中毒。
南瓜凍瞭解凍後是可以吃的。南瓜是一種含有豐富的碳水化合物的食物,經過冷凍之後不會發生什麼成分和性質的改變,因此凍了的南瓜還能吃。凍南瓜可以儲存半個月以上,因為南瓜本身的含水量不是很高,因此冷凍之後對於組織的的影響較小,低溫環境下也不會出現細菌滋生的情況,因此南瓜可以在冷凍室中儲存半個月左右。
南瓜(學名:Cucurbitamoschata(Duch.exLam.)Duch.exPoiret)葫蘆科南瓜屬的一個種,一年生蔓生草本植物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,葉脈隆起,卷鬚稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有稜和槽,因品種而異,外面常有數條縱溝或無,種子多數,長卵形或長圓形。
原產墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入中國,現南北各地廣泛種植。