分離食鹽與水的方法可以用什麼

　　使用加熱蒸發的方法，所需材料有酒精燈，三腳架，石棉網，蒸發皿。

　　操作步驟如下:

　　1、取食鹽水倒入蒸發皿中；

　　2、點燃蒸發皿下邊的酒精燈；

　　3、在水分完全蒸發前熄滅酒精燈；

　　4、過一段時間，出現的白色結晶體，就是食鹽。

　　製作過濾器。

　　1、從濾紙中剪出一個直徑是漏斗兩倍的圓形，對摺兩次；

　　2、展開後呈圓錐形，放入漏斗中用清水浸溼，使之緊緊貼漏斗內壁，不留氣泡；

　　3、將食鹽和沙的混合物倒入試管中，加入適量的水製成食鹽和沙的混合溶液；

　　4、再取一個乾淨的試管，將做成的漏斗過濾器放入試管，玻璃棒的下端輕輕觸及濾紙的重疊部分，沿玻璃棒將鹽少混合物倒入過濾器。溶液流入試管而沙子留在過濾器內；

　　5、讓水蒸發，幾天後出現鹽的晶體，食鹽分離出來。

　　分離食鹽和水的方法多種多樣，有凍結法、降溫結晶法、電滲析法、蒸發結晶法、蒸餾法、反滲透法、碳酸銨離子交換法等，如果使用蒸發的方式，需要不斷攪拌，當析出固體時可以停止加熱，利用餘熱蒸乾。

　　如果只想保留食鹽，可以直接用酒精燈加熱鹽水，降低其溫度，蒸發水分，使鹽的溶解度降低，這樣鹽水就會進入過飽和狀態，從而析出鹽晶。

　　如果想要保留食鹽和水，可以利用蒸餾的方式，將鹽水加熱，收集蒸汽使之冷凝成水，燒乾後留下鹽晶。

　　在加熱鹽水的過程中，點燃酒精燈時一定要使用火柴，不要用另一個燃著的酒精燈對點，更不能用嘴吹，以免發生爆炸的危險。