1、材料：刺梨乾一斤、50度純白酒一斤、玻璃容器一個。
2、將購買回來的刺梨乾，用把刀子從中間剖開，然後簡單的沖涼，再陰乾水分。
3、玻璃容器洗淨，用沸水消毒，再瀝乾水分。切記玻璃內一定不可以沾油脂，水分。
4、把刺梨到進玻璃容器內，加入白酒，兩者按照1：1的比例混合，封壇儲存3個月，即可飲用了。
1、去採摘新鮮的、外皮顏色較為亮堂的刺梨，這樣的刺梨成熟度較高，用來泡酒是非常合適的。新鮮的刺梨吃起來有點酸澀感，製作刺梨酒就不一樣了。將刺梨外皮的刺去掉，用到將每個刺梨對半切開，將裡面的籽去掉。嫌麻煩的話，也可以不用去刺。
2、準備一個大一點的罐子，先將罐子清洗乾淨，有條件的可以放入消毒櫃中消毒，沒有條件的，要用沸水燙一燙，殺死裡面的細菌。再將準備好刺梨放進去，再倒入適量的白酒，最好是二麴酒。接著，把蓋子蓋上，放到通風陰涼的地方，一般一個星期左右就可以喝。
1、去採摘新鮮的、外皮顏色較為亮堂的刺梨，這樣的刺梨成熟度較高，用來泡酒是非常合適的。新鮮的刺梨吃起來有點酸澀感，製作刺梨酒就不一樣了。將刺梨外皮的刺去掉，用到將每個刺梨對半切開，將裡面的籽去掉。嫌麻煩的話，也可以不用去刺，影響不大。
2、準備一個大一點的罐子，先將罐子清洗乾淨，有條件的可以放入消毒櫃中消毒，沒有條件的，要用沸水燙一燙，殺死裡面的細菌。再將準備好刺梨放進去，再倒入適量的白酒，最好是二麴酒。接著，把蓋子蓋上，放到通風陰涼的地方，一般一個星期左右就可以喝。
1、食材：鮮姜若干、涼白開1000毫升、鹽40克、高度白酒50毫升，蒜瓣適量，紅尖椒隨意，花椒1小把。
2、將能夠密封的罐子清洗乾淨，控幹，一定要保證沒有油星和生水。
3、鮮姜去皮洗淨後再晾乾表面的水分，紅尖椒也洗淨晾乾水分（不要去蒂），蒜瓣直接剝好則可。
4、倒入涼白開和鹽充分化開，將鮮姜放 ...
1、把準備好的香菇提前用溫水泡，然後用清水洗淨，再把它切成丁狀，把準備好的大蒜去掉，外皮以後切成蒜末，蔥和生薑則切成細絲，把準備好的乾紅辣椒也全切成碎末備用。
2、炒鍋放在火上，燒熱以後放入食用油，然後加入蔥薑絲和蒜末，蒜末要加入1/2，隨後放入切好的辣椒末，用小火煸炒出香味。再把切好的香菇丁放入鍋中 ...
1、食材：麵粉適量、紅棗10顆左右、酵母菌適量。
2、第一步幫然是先發面，發麵大家應該都會，買酵母菌的時候說明書上都有，用適量的酵母菌化溫水，揉進麵粉裡，揉成光滑的麵糰，放在溫暖的地方發一個小時左右。
3、發好的麵糰揉緊緻，揪成幾個小面劑。
4、再用其中一個小面劑，擀成圓形的薄片。
5、再 ...
1、白糖分三次加入蛋清中打發至硬性發泡。
2、加入蛋黃，繼續低速打發均勻。
3、低筋麵粉過篩後，繼續低速打發均勻。
4、倒入牛奶。
5、倒入玉米油。
6、紙杯放入模具中。
7、蛋糕糊裝入裱花袋，擠入紙杯中，八分滿即可。
8、烤箱提前預熱，輕震出氣泡後，直接160度烤30分鐘，出 ...
1、刺梨泡水方法
（1）第一次的水充至杯子的1/3處，搖晃幾下然後倒掉水。
（2）用熱水充至80%滿，蓋上杯蓋燜至10分鐘，因為刺梨乾果比較堅硬，需要讓水充分侵泡才可以釋放出刺梨的營養物質。
（3）開蓋就可以飲用了，之後直接續水即可，不需刻意再蓋蓋了，直至刺梨不在釋放出營養物質。
2、注意 ...
1、用料：五花肉250克 、幹香菇100克、大蔥1根、海天辣黃豆醬3勺、生抽 2大勺、老抽2小勺、糖2小勺、薑末適量、料酒適量 。
2、做法：幹香菇泡發，切小丁。
3、豬五花肉剁成肉末，放入料酒醃製20分鐘。
4、鍋內放油燒熱，放入薑末炒幹炒香，再放入剁好的肉末，炒幹水分煸出油。
5、再放 ...
1、蛋糕預拌粉400克，玉米油110克，清水160克，紙杯9個。
2、準備好所用的食材，稱重好液體的重量，這款蛋糕製作非常簡單，只需三種食材就能做，烤箱開啟，預熱上下管160度。
3、把蛋糕粉倒入無水的玻璃盆裡，加入清水用手動打蛋器把粉和水攪勻，加入玉米油，攪拌至完全混合均勻，無油水分離，無結塊。 ...