使用方法:
將一粒帶皮的大蒜放入剝皮器內,用力前後揉搓幾秒鐘,聽到喀嚓喀嚓的聲音,蒜皮就輕鬆去除,剝的乾淨,蒜仁又沒有破損,手指縫也不會被蒜汁刺激了。
剝蒜器的特點:
1、外觀新穎,設計科學合理,體積小,重量輕,耐磨損,可長年使用;
2、使用簡單方便,比用手剝蒜皮快數倍,無需任何電源,無需任何維修,沒有後顧之憂;
3、市場價格低,家家戶戶需要,家家戶戶都用得起。
使用方法:
將一粒帶皮的大蒜放入剝皮器內,用力前後揉搓幾秒鐘,聽到喀嚓喀嚓的聲音,蒜皮就輕鬆去除,剝的乾淨,蒜仁又沒有破損,手指縫也不會被蒜汁刺激了。
剝蒜器的特點:
1、外觀新穎,設計科學合理,體積小,重量輕,耐磨損,可長年使用;
2、使用簡單方便,比用手剝蒜皮快數倍,無需任何電源,無需任何維修,沒有後顧之憂;
3、市場價格低,家家戶戶需要,家家戶戶都用得起。
1、處理大蒜 首先將大蒜的頭部及根部切掉,然後去掉外皮,這裡使用揉搓的方式就可以很快的將外皮搓掉,只去掉最外面一層即可,使大蒜可以分成一個一個的小瓣方便之後的處理工作。
2、快速剝少量蒜 如果要剝的蒜不是很多,注意手的技巧即可,拿出一瓣蒜,然後按住蒜的上下兩端,用力向中間擠壓,蒜皮自然就會爆開了,然後再剝蒜就很方便了。
3、水瓶剝蒜 要剝的蒜比較多時,需要藉助工具,準備一個空的水瓶子,將小瓣的蒜全部放進去,然後擰緊瓶蓋,上下左右晃動一會兒,觀察觀察蒜的皮很快就會脫落,將蒜倒出來即可。
4、塑膠袋剝蒜 也可以藉助空塑膠袋,同樣將小瓣的蒜放到塑膠袋中,然後將袋子繫緊,對著桌子或牆面進行敲打,注意不要太大力氣,以免將蒜瓣砸壞。幾分鐘後解開塑膠袋,蒜皮也會脫落了。
5、大蒜儲存 一個蒜骨朵有很多瓣,經常會吃不了,所以在剝蒜的時候就規劃好,儘量少剝,因為蒜皮對蒜又一個的保水能力,而且一定要密封,裝袋,放入冰箱或者是陰涼通風的地方,如果可以的話,將剝剩下的蒜全都放在醋裡醃起來,也可以儲存很久。
1、浸泡法。在準備其它配菜的時候順便準備一小碗清水,將準備剝皮的大蒜瓣放入到清水當中浸泡。大約半個小時左右我們就會發現大蒜的表皮與大蒜肉分開了,再將它們撈出來輕輕一剝,大蒜皮就會下來了。
2、按壓法。平時在家中剝蒜皮時,要把大蒜外層的老皮用力捻動一下,然後再把大蒜放在乾淨的面板,用刀背去用力的拍一下,然後再把散開的蒜瓣拿起來,用手輕輕一剝蒜皮就能脫落。