剝蝦菇殼技巧
剝蝦菇殼技巧
1、首先先把尾部最外面兩個小腳擰斷,再然後捏著尾部輕輕往上一折,之後再擰掉。
2、用根筷子從尾部貼著蝦殼插到頭附近。
3、左手把殼折開,右手按筷子,兩手同時反方向用力。
4、背部整個殼就掀開了即可了。
剝蝦爬肉技巧
1、首先把蝦爬的脖子和頭摘去,這些部位不好剝皮,蝦肉也少,不用太精細處理。
2、先把把腹部的觸腳摘乾淨,會連帶出來蝦肉。
3、把側面的硬殼和軟殼剝離,這一步主要是為了下一步剝掉硬殼方便。
4、然後把爬蝦背部的硬殼剝掉,殼子有點硬,小心不要劃傷手指。
5、剩下的就簡單多了,危險性也小很多,把腹部的軟殼剝掉。
6、然後爬蝦肉就完整地被剝離出來了!
生剝蝦的好技巧
1、首先,選中一條看著閤眼緣的大蝦。捏住它從大蝦頭部往下數第二三節殼剝起。
2、從第三節開始往上剝起,細心地先剝到大蝦的頭部。
3、將大蝦轉個方向,尾巴向上。從第四節開始,繼續往尾巴處剝皮。
4、將蝦頭上的蓋子剝下來,小心別被上頭的尖刺刺到了!然後將剛剛半途而廢的殼拿起來,順著勢頭往蝦頭下方剝,將蝦的那些長鬚都剝掉。
5、還要將蝦頭最前頭那處沒剝下來的用刀砍掉,再將蝦肉從蝦背上劃一刀,取出蝦線,再用水將蝦肉從頭到尾洗一遍,然後完整地將生蝦剝殼就完工!
剝蝦菇的正確方法
1、把蝦蛄尾部最外面兩個小腳擰斷,然後捏著尾部輕輕網上一折,再擰掉。
2、用一根筷子從尾部貼著蝦殼插到蝦頭附近。
3、左手把殼這開,右手按住筷子,兩手同時反方向用力。
4、這樣背部整個殼就可以掀開。
5、另外一種方法就是頭部數一下第四節,開始把邊上一側的殼輕輕掀開,一首捏著頭,另一隻手拿著 ...
剝蝦的實用技巧
1、蝦的殼是一節一節的,大家在剝蝦的時候,先找到從蝦頭往下數的第三個節點,然後把它剝掉。這第三個節點可以說是蝦連線全身的一個關鍵點,就像是蛇的七寸一樣,只要把它剝下來下面就十分的容易了。
2、把蝦的第三節蝦殼剝下來之後,一手抓住蝦頭,一手抓住蝦尾,然後用力的一拽,就十分的輕鬆的把蝦的下半身蝦殼給剝掉了 ...
手剝蝦殼的技巧
1、把所有的蝦線都挑出來後,接下來就到了剝蝦殼的步驟,把蝦放到冰箱冷凍室凍上5-10分鐘左右。不要凍的時間太長那樣蝦就失去了鮮蝦的味道。再拿出來,先把蝦頭弄斷,然後再用手把蝦肉從後往前擠,蝦殼和蝦肉的分離。這樣就能得到一顆完整的蝦肉了,完全不用手去一節節剝,又快速又幹淨。原來剝蝦殼這麼簡單,學會這個訣竅, ...
活皮皮蝦剝殼技巧
1、取一個皮皮蝦,從頭向尾往下數,數到第5節蝦殼;然後左手捏住皮皮蝦的頭部,用右手捏住第6節蝦殼,往反方向一掰,就像開拉鍊一樣,這樣就能輕鬆的把蝦殼都剝下了,而且皮皮蝦的肉都是非常完整的。
2、先將皮皮蝦尾部擰掉,露出尾巴上的肉;用一根筷子從尾部貼著蝦殼插到頭附近,左手把殼折開,右手按筷子,兩手同時向 ...
剝蝦生活技巧
1、首先準備好新鮮的蝦,然後將新鮮的蝦放進清水洗淨後摘除蝦頭。
2、用右手捏住蝦的後半段身子,左手的大拇指和食指配合剝開蝦的前面三節,並沿著蝦身轉一圈以去殼。
3、還是用右手捏住蝦的後半段身子,左手的大拇指和食指配合剝開蝦的後面兩節並去殼。
4、接下來再剝開蝦尾部分,並用右手拉著蝦尾的尖端部分 ...
剝蝦殼的最簡單方法怎麼用
1、首先準備好新鮮的蝦,然後將新鮮的蝦放進清水洗淨後摘除蝦頭。
2、用右手捏住蝦的後半段身子,左手的大拇指和食指配合剝開蝦的前面三節,並沿著蝦身轉一圈以去殼。
3、還是用右手捏住蝦的後半段身子,左手的大拇指和食指配合剝開蝦的後面兩節並去殼。
4、接下來再剝開蝦尾部分,並用右手拉著蝦尾的尖端部分 ...
剝蝦的技巧
1、先將凍著的蝦解凍,新鮮的蝦也可以直接撥,小心不要讓蝦頭上的刺次到手,首先將蝦頭整個拔掉。
2、拔掉以後用大拇指卡住蝦背上的第三個骨節,然後往前扒,前面的一段一下就拔下來了。然後用手揪住前面一段剝下蝦皮的一段,另一隻手拔蝦尾即可完成。 ...