剝開的生榴蓮怎麼催熟

　　1、當購買未成熟的榴蓮，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完後再另用報紙包好，放在溫暖處，一兩天後能聞到香味證明已經成熟。

　　2、如果果肉還在殼內尚未取出，就將整個榴蓮在室溫下放幾天，成熟後的果實會裂開。

　　3、用保鮮膜將肉肉封嚴，儘量不要透氣，在室溫下放2-3天，可以自然熟。

　　4、把沒熟的榴蓮放在陽臺上幾天，看見裂開，就可以吃了！要是再放下去，會導致榴蓮太乾了不好吃。

　　5、可以跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會產生出乙烯，乙烯有催熟的作用，讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起有催熟的作用。

　　1、常溫催熟法：將榴蓮用報紙裹住，放在乾燥通風的地方，一般放置兩三天即可成熟。

　　2、冰箱催熟法：將榴蓮用保鮮膜裹住，確保保鮮膜沒有漏氣的地方，然後將裹好的榴蓮肉放在冰箱裡，一兩天之後就會自己成熟。

　　3、水果催熟法：將成熟的蘋果或香蕉，與榴蓮一起放進密封容器中，保持乾燥的溫度即可起到催熟作用。

　　4、乙烯劑作用：乙烯是一種化學試劑，具有促進水果成熟的作用，因此可以將乙烯配成的乙烯試劑，可以在榴蓮未開口的部分噴一噴，然後放在室溫下，一般一天左右榴蓮就會成熟了。

　　榴蓮不熟時可跟香蕉、蘋果等成熟的水果放在一起，密封儲存兩三天即可進行催熟，這種方法安全方便，且食用時味道會好很多。或者可用保鮮膜將榴蓮給包起來，然後放在冰箱裡冷藏一兩天，這樣也可以將其催熟。

　　榴蓮是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小。

　　而且果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。

　　榴蓮是熱帶著名水果之一，榴蓮在泰國被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。