主料:茶鍋,茶葉,姜,蒜
把茶葉用開水浸泡,把姜、大蒜頭洗乾淨;把茶鍋洗乾淨,放在灶上放油燒熱,把茶葉、姜、蒜等放進去敲;敲得差不多了就放水,水開了之後就放適當的鹽;起鍋,用茶葉濾把茶葉跟茶水分開;可以品嚐油茶的美味了。
1、準備蛋白十個、白綿糖二十五克、蛋黃十個、白綿糖七十五克、低筋麵粉一百克、純牛奶一百克、玉米油一百克。
2、蛋白中速打到粗泡,在加入三之一白糖,繼續中速打,反覆加糖,都加完後,快速打到紋路明顯,打到提起打蛋器,尾巴尖尖。
3、蛋黃用手動打蛋器,加入白糖,加到白糖融化。
4、加入油繼續攪拌均勻。
5、加入牛奶攪拌均勻。
6、加入麵粉,用鏟上下攪拌均勻。
7、加入三分之一蛋白,攪拌均勻,在加入全部蛋白攪拌均勻。
8、烤箱一百八十度,預熱五分鐘,烤二十分鐘。
9、觀察蛋糕表面顏色,顏色深黃色,即完成。
1、準備用料:盤菜、年糕、大蒜、榨菜絲、香菇、瘦肉、蠔油、鹽、花雕酒、生粉。
2、將豬肉切成絲,加少許鹽、花雕酒、生粉拌勻。再加少許食用油拌勻醃製15分鐘。
3、大蒜根部用刀背拍散。
4、年糕切成片,用冷水沖洗一遍,並把有粘連的片掰開。
5、盤菜、香菇切成片,大蒜切成段,蒜白和蒜葉分開裝碗裡備用。
6、將醃製好的肉絲小火拌炒至變色,再加入香菇片拌炒,炒至香菇片出水變軟。最後放入榨菜絲與香菇片一同翻炒半分鐘。
7、加入1湯匙花雕酒,半茶匙鹽,1湯匙蠔油,把所有食材翻炒均勻後盛出備用。
8、炒鍋裡熱少許油,放入大蒜白拌炒片刻,下入盤菜片翻炒1分鐘,加入400毫升開水,加蓋用中火燜煮4分鐘。
9、直到盤菜片變透明,加入年糕,與盤菜片一同翻炒,加入大蒜葉,加入1茶匙鹽,把食材翻炒均勻。
10、放入炒好的香菇肉絲,把所有食材翻炒均勻即可出鍋裝盆。
以前的米醋,只放單味材料去煮,而且淳樸的鄉下人捨不得放肉,經過改良,不同功效的材料互相配著來吃,有一定的食療作用。當地人習慣生孩子坐月子用生薑、雞蛋、豬腳煲臭屁醋作調補身體,平常則加上黃豆、梅菜或番薯作佐料增加降脂消積作用。
在廣州、佛山、清遠的當地居民,當自家釀製的臭屁醋可以食用的時候,當地居民會買 ...
1、掃描槍的紅色按鈕是開關鍵,clr鍵是推出鍵,r鍵是確認鍵,s鍵是數字和字母的切換鍵,bs鍵是刪除字元鍵,l鍵是掃描是按鍵ent是確定鍵。
2、 掃描槍需要專人的保管,資料完成後需要清空。槍在更換電池時,注意應一節一節的換,不能同時扣下,防止資料的丟失。 如果掃描不屬盤點機當前路區程式碼的快件條碼時 ...
文昌雞的製作方法:
材料:文昌雞一隻、鹽、雞精、紹酒、薑汁、生薑、蔥白、沙姜粉、熟花生油、蕪荽梗、紅椒;
1、將文昌雞清洗乾淨,雞油取出備用 ;
2、用鹽15克、雞精8克、紹酒10克、薑汁10克均勻擦在雞身內外處,醃製半個小時;
3、用香葉、香茅、蕪荽放入清水中煮開,慢火二十分鐘左右,侍出 ...
1、蒸豆
釀製醬油的黃豆必須先放入水中浸泡肥大,浸豆的時間長短要適宜,既要使黃豆中的蛋白質最大限度的吸收水分,又要防止時間過長變酸而破壞蛋白質,然後瀝水蒸煮4~6小時。
2、發酵
待蒸熟的黃豆冷卻後,送進室內發酵。室內要密封,溫度要在37℃以上。入室3天后要翻動攪拌一次,使其發酵均勻。當手插進 ...
關於成長記錄袋的製作方法:
製作成長記錄袋要全面,對學校開設的各個學科,對每個學科的各個重要方面,都可以把有關的作品收集進來,同時,儘可能做到對新課標中的重要要求,每一個學生都有作品能夠體現;製作成長記錄袋要典型,收進學生檔案袋裡的作品,必須是最具代表性的典型作品,不必把同一形式、反映同一情況的作品重 ...
記得上學那會兒,家裡人怕在學校吃不好,每次回家奶奶總會做好多油茶讓我帶到學校吃,現在想想油茶的香味,還是止不住流口水
鍋中倒入油,油熱後轉小火,倒入麵粉,不停地來回翻炒,直至麵粉變成黃色並且有香味後盛出,攤開放涼
將花生、核桃、芝麻放入鍋中小火翻炒,不要炒糊,炒制過程中可以加入適量的鹽,炒好後將他 ...
水稻從種子發芽到穀粒成熟全生育期中,經過生根、長葉、分櫱、穗分化、孕穗、開花、灌漿到成熟,每一個生育期對外界條件即溫度、水分、空氣、光照、養分等都有不同的要求。種植方法如下:
1、更新土壤生態環境,提高氧化還原電位,能排除有害物質,防止爛根,有利於根系發育。
2、抑制氮素過量吸收,有抑制無效分櫱效 ...