1、有專門盛放賣餃子的容器，放置時底部放置面補，挨個獨立擺放後放置在冰凍裡，這是最好的。
2、如果家裡沒有這種容器，可以用托盤類的容器，如：盤子、篦子等，底部放面補可以直接放置在冰箱冷凍室。
3、如果冷凍室空間不大，無法放置那類托盤式的容器，就可以找保鮮袋，將餃子挨個擺放在保鮮袋裡，主要不要讓餃子不要接觸，只放一層，用手託著放在冰箱冰凍室內。
1、如果是餐後剩下的熟餃子，應在室溫下涼透後再放入冰箱冷藏，並儘快食用，在再次食用前一定要徹底加熱。
2、家庭自制的生水餃用冰箱冷凍時，要把水餃單獨擺放，避免黏連，待凍結後，再放入食品袋或容器中密封儲存。冷凍水餃應儘快食用，不要存放過長時間。
3、而速凍水餃在-18℃下一般可以儲存3個月。特別需要注意，儲存期限不能超過標籤標示保質期，因為即使在冷凍條件下，微生物也會緩慢生長，營養成分、口感、鮮味都會受到影響。
1、包好餃子要放入冰箱凍藏儲存。
2、家庭自制水餃用冰箱冷凍時，要把水餃單獨擺放，避免黏連，待凍結後，再放入食品袋或容器中密封儲存。冷凍水餃應儘快食用，不要存放過長時間。
3、而速凍水餃在-18℃下一般可以儲存3個月。特別需要注意，儲存期限不能超過標籤標示保質期，因為即使在冷凍條件下，微生物也會緩慢生長，營養成分、口感、鮮味都會受到影響。
1、包好的餃子要放入冰箱凍藏儲存。
2、家庭自制水餃用冰箱冷凍時，要把水餃單獨擺放，避免黏連，待凍結後，再放入食品袋或容器中密封儲存冷凍水餃應儘快食用，不要存放過長時間。
3、而速凍水餃在-18℃下一般可以儲存3個月。特別需要注意，儲存期限不能超過標籤標示保質期，因為即使在冷凍條件下，微生物也會緩 ...
包好的餃子放幹了應該用一個帶籠屜的鍋，往裡面裝適量的水，再把幹了的餃子皮放到籠屜上，把鍋蓋蓋上。讓餃子慢慢的吸收水蒸氣，過個大約5分鐘，餃子皮就會軟了。餃子幹了是因為放在外面太久，麵皮的表面失水導致的，把餃子放進籠屜加熱可以讓餃子重新吸收水蒸氣變軟。 ...
1、首先在要放餃子的隔板上鋪上保鮮膜，撒上少許麵粉，再放上餃子，每個餃子要隔開，不要落在一起或者疊加，最後放入冰箱中速凍15~20分鐘，取出時餃子皮變硬，再裝袋放入冰箱的冷凍層，就不會出現粘在一起的現象。
2、也可以上淘寶買一套裝餃子盒（1層-6層不等），每一層盒子都有一個個分開的格子，一個格子正好放 ...
1~2個月，建議儘快吃，新鮮的東西比較健康。凍透再裝入食品袋紮緊，可以放三個月，煮時等水開後，從冰箱中取出。
主料：白麵適量，酸菜適量，熟豬肉適量。
輔料：胡蘿蔔適量，芹菜適量，調料鹽適量，十三香適量，蔥適量，姜適量。
做法：
１、和麵。
２、豬肉，之前燉熟的，切碎。
３、酸菜，袋 ...
包好後不立刻煮，擺放不沾的方法：
1、放餃子的盤子一定要幹，盤子上面撒一點點麵粉。可避免粘連。
2、餃子包好之後擺好放，全部包完之後放在冰箱裡面冷凍起來。凍上一個小時。
3、在做好後，放的盤子裡抹上一層薄薄的油。這樣短時間內拿不會粘連。
煮餃子不粘三法 ：
一、和餃子面時，每500克面 ...
1、把包好的餃子分開排好，不要黏在一起，放在冰箱抽屜裡冷凍，低溫把皮凍硬；
2、冰一會，確定餃子皮硬即可，不要凍成冰坨，冰久了會把餃子冰在一起，容易掰壞；
3、把冰好的餃子拿出來，餃子硬了，把排好的餃子打散，用保鮮袋裝起來封口，然後放到冰箱的冷藏室中儲存即可。 ...
1、剛包的餃子不要急著直接放冰箱冷凍。特別是自己擀的皮含水量略高，更容易粘粘。包好後不要急著放到速凍裡。
2、等包好的餃子的皮子稍微幹了之後，稍微灑點麵粉，冷凍室的抽屜墊保鮮膜，餃子平鋪放上，整齊而有間隔地碼上，只放一層，不疊著放，生著放冰箱凍到冷凍，時間的話，半小時左右。低溫把餃子皮凍硬即可。冷凍好 ...