1、包子的肉餡可以根據自己的口味決定要不要炒熟，生肉餡中有一些肉腥味，並且有很多的油脂，在蒸熟後口感比較鮮嫩多汁。
2、如果將肉餡炒一遍，可以使餡料味道更香，並且可以榨出一部分油脂，使包子吃起來沒有那麼油膩。
1、做包子的肉餡是不需要炒熟的。
2、包肉包子，和麵的時候最好在麵粉裡面，加點豬大油和白糖，這樣有效的避免蒸制過程中，出現死麵，皺巴巴的情況。
3、做包子面的軟硬程度，根據餡料的不同自由調整，如果餡料幹，麵皮可以軟一點。這樣吃起來很柔軟。如果餡料容易出水，則麵皮要硬一點，包好後多醒發一會。
4、想要蒸好的包子飽滿，好看好吃，一定要多放餡，捏緊口，二次醒發一定不要忘了，這樣保證不會塌陷，也不會是死麵。醒好的包子掂在手裡有輕盈的感覺.
1、做包子的肉餡是不需要炒熟的。
2、包肉包子，和麵的時候最好在麵粉裡面，加點豬大油和白糖，這樣有效的避免蒸制過程中，出現死麵，皺巴巴的情況。
3、做包子面的軟硬程度，根據餡料的不同自由調整，如果餡料幹，麵皮可以軟一點。這樣吃起來很柔軟。如果餡料容易出水，則麵皮要硬一點，包好後多醒發一會。
4、想要蒸好的包子飽滿，好看好吃，一定要多放餡，捏緊口，二次醒發一定不要忘了，這樣保證不會塌陷，也不會是死麵。醒好的包子掂在手裡有輕盈的感覺.
花椒敷肚臍要炒熟，如果不炒熟的話，是非常影響花椒的一個療效，對於肚臍有沒有任何的作用。用花椒敷在肚臍上，堅持一段時間，就能有很好的效果，因為這種做法能夠很好的增強腸胃的功能，有效的幫助溫暖和調理腸胃。
花椒是芸香科、花椒屬落葉小喬木，高可達7米；莖幹上的刺，枝有短刺，當年生枝被短柔毛。葉軸常有甚狹窄的 ...
一、磨粉的豆類要炒熟；
二、炒制豆類的過程：
1、用熱水將豆類浸泡一到兩分鐘；
2、將豆類從水中取出，過濾水分後下鍋，用小火炒制；
3、準備鹽水，水要將鹽浸沒；
4、豆類被炒至破皮後，在鍋內加入準備好的鹽水；
5、加入鹽水炒至五分鐘，然後關火，待鹽水散盡後再用小火炒制；
6、如 ...
一般不需要炒熟。
春捲餡材料：春捲皮，小白菜300克，平菇100克，香菇50克，雞蛋2個。
小白菜洗淨切碎，在切碎的小白菜中加入少許鹽，用手抓均勻，稍放片刻，出水後放入乾淨的籠屜布中，擠出水分，然後再將擠過水的青菜碎再剁碎一些即可；平菇和香菇分別洗淨切碎，同樣的方法將水分擠出，加入少許蠔油拌勻備用 ...
要。生的黑芝麻和核桃油脂比較重，不宜被磨成粉，會黏糊在一起，所以需要炒熟再磨粉。
炒熟核桃：置一鐵鍋，鍋內方適量的粗沙或小石子，放入生核桃，同炒，先用大火再改小火，在炒制的過程中要不斷得用手鏟翻動，待鍋內的蒸汽逐漸變少至消失時，將核桃倒出晾涼即可。 ...
黑芝麻炒熟再打豆漿會比較香，出油比較多，口感會比較細膩。
五豆豆漿
用料：黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升。
製法：
1、將五種豆類浸泡6—16小時，備用，
2、將浸泡好的五豆裝入豆漿機網罩中，往杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鍾後豆漿煮熟 ...
五穀雜糧磨粉前需要炒熟。
1、五穀雜糧在運輸、儲存過程中會接觸到一些細菌、寄生蟲、汙染物以及產生黴菌。炒熟後，可以殺死這些對人體有害的物質；
2、五穀雜糧炒熟後，口感更好，更有食慾；
3、經過處理之後會更加容易消化吸收。 ...
材料：青菜、香菇、豬肉餡、蔥、姜、鹽、生抽、老抽、香油。
做法：
1、香菇和青菜分別焯水，瀝乾水分，分別切成碎末；
2、豬肉餡順著一個方向先攪拌一下，可以放入適量清水，使肉餡上筋；
3、把香菇和青菜末放入肉餡中，加入鹽、生抽、老抽、薑末、蔥末和香油，攪拌均勻；
4、按照平時的包法依次包 ...