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包粽子紅豆要不要煮一下

包粽子紅豆要不要煮一下

  1、包粽子紅豆不需要煮。

  2、平時在製作紅豆粽子的時候是不用提前將紅豆煮熟的,通常情況下用來包粽子的食材都是生的,我們只需要提前將紅豆放入水裡面泡發就可以了。

  3、但若是我們沒有提前浸泡用來包粽子的紅豆的話,那就可以在開始包粽子之前將紅豆放入水中熬煮半小時左右,這樣做主要是為了將紅豆煮發。

包粽子紅豆要不要煮一下

  用來包粽子的紅豆不用煮,我們只需要提前將它放入水中泡發就可以了,這些用來包粽子的食材一般用生的就足夠了。若是我們已經要包粽子但卻沒有泡紅豆的話,那就可以將它放入水中煮發。

  要不要煮包粽子的紅豆

  我們平時在製作紅豆粽子的時候是不用提前將紅豆煮熟的,通常情況下用來包粽子的食材都是生的,我們只需要提前將紅豆放入水裡面泡發就可以了。

  但若是我們沒有提前浸泡用來包粽子的紅豆的話,那就可以在開始包粽子之前將紅豆放入水中熬煮半小時左右,這樣做主要是為了將紅豆煮發。

  除此之外,在包粽子之前我們還需要把糯米放入水中浸泡,這樣做可以讓糯米更容易被蒸熟,同時還能增大它的粘性,使我們製作出來的粽子的口感更好。

包粽子糯米要不要泡一下

  包粽子糯米需要泡一下。

  1、要先把江米淘洗2—3遍,用水泡3小時,撈出控去水分。

  2、接著將葦葉放入開水中煮透(煮的時間越長,葦葉越清香),再放入涼水中浸泡。

  3、然後將3—4張葦葉錯開包捲成三角形,在向其中裝入約30克糯米後放入3粒小棗,再用約30克溼江米將棗蓋上,最後用葦葉裹嚴,並用線繩捆好,如此將全部江米包完為止。

  4、最後將粽坯放入鍋中,用石板壓實,加入清水煮上2個小時,然後再添上水,上中火再燜1個小時,粽子即可熟透,將粽子投入涼開水中拔涼,即可食用。


蘆葦葉粽子不要一下

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粽子蜜棗不要

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粽子蜜棗不要

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新鮮的葦葉粽子不要焯水

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曬土豆乾不要一下

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烤羊鞭怎麼烤不要一下

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粽子用生肉還是熟肉好吃 粽子肉皮不要去掉

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