1、包菜、線椒、蔥準備好。
2、蔥和線椒切碎。
3、包菜洗淨切細絲。
4、鍋內放油，放入蔥和線椒炒香。
5、放入包菜絲不斷翻炒。
6、包菜絲略微變軟後，調入鹽和蔬之鮮，翻炒至包菜全熟即可。
1、材料：紫薯1個，雞蛋1個，餛飩皮適量，麵包糖適量，糖適量，牛奶適量。
2、紫薯清洗乾淨後切成薄片，放蒸鍋蒸熟加入適量糖和牛奶用勺子壓成紫薯泥。
3、1個雞蛋打入碗中，攪打散。
4、取一張餛飩皮，放上一勺紫薯泥，餛飩皮四周抹點水後把餛飩皮折起來，用叉子把餛飩皮邊上壓實。
5、把做好的紫薯餅放入蛋液中蘸一下，再放入麵包糠中，裹上面包糖。
6、鍋中倒入適量油，油溫6成熱時放入紫薯餅，中小火煎至兩面呈金黃色就可以出鍋了。
1、吃餃子剩下的皮適量，取一張刷上油，摞上張餃子皮，繼續刷油，再摞上一張餃子皮，這樣疊加七八張。
2、再用擀麵杖擀成薄餅。然後半擀好的餃子皮上鍋蒸熟。
3、然後起鍋倒油，爆香蔥花。下入提前切好的土豆絲和胡蘿蔔絲，炒至段生。
4、再加上適量鹽、少許雞精和一勺生抽，翻炒熟出鍋。備用。
5、蒸好 ...
1、把洗淨的薺薺菜用開水在鍋裡過一下水，撈出用清水漂洗一下。
2、再使勁捏去裡面的水，然後在案板上剁碎。
3、再剁兩棵蔥，五片姜，和肉餡拌在一起，然後加入小磨香油，生抽，老抽，鹽。
4、再起鍋把適量的花生油燒熱，炸十來粒花椒，兩個茴香瓣，然後撈出炸黑的花椒和茴香，把油倒入餡中，順一個方向拌，使 ...
1、將冷凍餃子從冰箱裡提前5分鐘~15分鐘拿出來。（夏天提前5分鐘，冬天提前15分鐘，春秋季提前10分鐘。）
2、將餃子倒在一個大的盤子裡或一個平面鍋蓋上，攤開稍涼。千萬不要放在碗中或堆在一起。
3、然後，將鍋放入水，待水燒開或大響時，將餃子放入鍋中，用勺子推一推鍋中的餃子。
4、然後，蓋上鍋 ...
1、食材：小麥麵粉500克，薺菜600克，蝦皮50克，鹽5克，味精3克，醬油5克，大蔥10克，植物油30克，香油10克。
2、先將薺菜拾去雜質，用清水洗淨。
3、薺菜切碎，放入盆中。
4、薺菜盆加入蝦皮、精鹽、味精、醬油、蔥花、素油、麻油，拌勻成餡。
5、把麵粉用水和成軟硬適度的麵糰，揉勻 ...
1、食材：包漿豆腐1袋、蘸水辣60g、油適量、白糖20g。
2、包漿豆腐洗乾淨，將塊狀分開來待用。
3、鍋內放很多有油，冷油放入包漿豆腐，慢慢起大火炸到表面金黃轉小火。
4、鋪一層廚房紙，包漿豆腐濾油。
5、蘸水辣和糖3比1拌好，包漿豆腐就可以蘸著吃了。 ...
用料：麵粉、可可粉、牛奶、酵母、核桃仁、葡萄乾、紅糖、白糖、。
做法：
1、麵粉、可可粉、酵母、白糖放在一起，攪拌均勻；
2、倒入牛奶，攪拌成絮狀；
3、將核桃仁放入100度烤箱10分鐘；
4、將烤好的核桃仁放入葡萄乾、白糖、紅糖中，攪拌均勻即可。 ...
芋子包食材：芋子6斤、豬肉3斤、澱粉適量、香菇半斤、筍乾半斤、木耳半斤、食鹽適量。
步驟：
準備芋子，蒸熟，拍碎，和澱粉混合；將各種材料切碎，先炒肉，再將作料放下一起炒；包芋子粄，包成半成品；將包好的芋子包排好，放入蒸籠，蒸一小時以上，直到聞到香味；蒸好的芋子包，就是一道美味。 ...