1、三合油是由香油、醬油、醋調配而成。製法是：取50克醬油、10克香油、10克米醋，依次倒入碗中，加少許味精，調勻即可。如能加入些蒜泥，既能增味又可殺菌滅毒。
2、三合油可用於拌白雞、白肉、海蜇、粉皮、蔬菜，吃起來鹹、香、酸、鮮。
1、三合油是由香油、醬油、醋調配而成。製法是：取50克醬油、10克香油、10克米醋，依次倒入碗中，加少許味精，調勻即可。如能加入些蒜泥，既能增味又可殺菌滅毒。
2、三合油可用於拌白雞、白肉、海蜇、粉皮、蔬菜，吃起來鹹、香、酸、鮮。
房間的設定：房間密封的比較省電，開空調的時候一定要關閉門窗。但是，有空調的房間也需要經常的開窗透氣，這該怎麼辦？選擇天氣涼爽的時候，關閉空調，再開啟門窗透氣，等到天氣開始升溫的時候就要關閉門窗。
空調的選購：空調大部分都是變頻的了，這純粹是為了省電，選購空調的時候要注意這一點。另外，電器上都有一個能耗指數，分為1、2、3、4、5五個等級，等級越低越能耗越低。你還是不要太多的考慮節能指數，不然裝上空調以後跟沒裝一樣。
溫度的設定：溫度設定越高越省電，一般人體感覺舒適的溫度18度到25度之間，設定到25度就比較省電了，人們經常有的一個誤解就是認為空調的溫度越低，其製冷的速度越快，所以在開啟空調的時候，很多人將溫度設定的很低，這樣空調不僅僅費電，而且有損空調的壽命，並且無助於快速降溫
經常清洗撒熱片：附著在散熱片上的汙漬一般都是絕熱體，不導熱，這樣熱量傳導速度慢，相當於你把空調放進了隔熱的箱子裡，你的屋子一點涼爽的感覺都沒有。
室外機放置位置的選擇：避免陽光照射室外機，室外機所處的位置必須通風良好，我見過有些人將室外機裝在封閉的陽臺裡，這樣不是說空調沒有製冷效果了，不要將自己的室外機和別人的室外機放到一起，也不要將室外機放到窗戶下面。
1、蝦剝出蝦仁，留下的蝦頭蝦殼洗淨瀝乾水分。
2、然後準備薑片、八角、桂皮、花椒。
3、鍋中放適量油，油溫低時就放入香料和蝦頭小火炸制（低溫是防止蝦頭中有水分濺出油）。
4、中途用鏟子翻拌按壓蝦頭蝦殼，熬幹水分，蝦油變紅後轉大火炸一會，可以逼出蝦頭中的油，用漏勺撈出蝦頭，用鏟子按壓儘量去除蝦頭中的油。
5、蝦油過濾後裝入瓶中。