北京美食街之王府井小吃街

　　北京現在雖然已經成為了一座與國際接軌的大都市，但是幾千年的文化底蘊還是在這裡傳承，街道美食是北京飲食的標誌，各具特色的美味食物見證了這座城市的悠久歷史。那麼，本期的城市文化就帶大家一起來看看北京美食街之王府井小吃街。

　　王府井小吃街

　　王府井小吃街是北京及各地名優風味小吃的薈萃之苑，位於王府井大街好友世界商場的南側，街內有店鋪、攤位百餘個，是一家專門經營北京及各地風味小吃、旅遊紀念品、民間工藝品的市場。王府井小吃街佔地2000多平方米，建築王府井小吃街面積1000餘平方米，設施齊全、全天經營。代表當地的飲食習慣，風俗習慣。

　　小吃街的鋪面裝修是古典、懷舊、差異的，但又是暗含現代、規劃整齊、同一化的。王府井小吃街分為A區和B區。

　　A區和B區是小吃街主體部分的深度展開，在這裡全部鋪面的結構也變得複雜起來，每家店不僅有廚房，而且多了古典、漂亮的小餐廳，裝飾得頗有思古之幽情。這裡，遊客不必像在入口處吃得那麼草率和匆忙，而可以悠然地坐下來，感受一下老北京的氣氛。

　　A區又是B區的深度拓展。A區比B區更強調懷舊氣氛和詩意的營造，在符號表徵上更加凸現了小吃街歷史消費的實質。A區幾乎所有的鋪面都有富有詩意的店名，如大自然、蝠廳、蜀雲、問舍等。而小吃街內無論是入口地段、B區還是其他零星鋪面都至多是以一種小吃的名稱命名，並沒有自己的店名。A區店名營造出來的懷舊和歷史僅僅是人為製造出來的一個溫和、幻化的歷史面具，這個漂亮面具上正寫著這樣幾個字：“我就是歷史，歷史就是我”。

　　北京王府井小吃街晚上營業到11點。

　　王府井小吃街是北京及各地名優風味小吃的薈萃之苑，位於王府井大街好友世界商場的南側，街內有店鋪、攤位百餘個，是一家專門經營北京及各地風味小吃、旅遊紀念品、民間工藝品的市場。王府井小吃街佔地2000多平方米，建築王府井小吃街面積1000餘平方米，設施齊全、全天經營。代表當地的飲食習慣，風俗習慣。

　　1、簋街：簋（Guǐ）街位於東直門內，二環路東直門立交橋西段，西到交道口東大街東端。在這條街上有130多家可以吃的，餐廳密度之大在京城恐怕難以找出第二家。因此簋街也被稱為是北京的餐飲一條街。當你在深夜遊玩時，熱鬧的簋街燈火輝煌，一定會讓你感受到北京的另一大魅力。

　　2、王府井小吃街：王府井小吃街位於王府井大街好友世界商場的南側，街內有店鋪、攤位百餘個。匯萃全國各地500餘種地方名優小吃，足不出城即可品嚐東南西北各色風味美食，嚐盡中華珍品小吃。小吃街的鋪面裝修是古典、懷舊、差異的，但又是暗含現代、規劃整齊、同一化的，讓你感受到不一樣的北京味兒。

　　3、後海：後海東起地安門外大街，西至新街口大街，南起平安大街，北至北二環。是老北京久負盛名的消夏、遊玩場所。藏匿在衚衕中的小吃，隨處散發的爆肚、滷煮味道，流竄著誘人的豆汁酸角，來上一口都讓你飄飄欲仙。

　　4、南鑼鼓巷：南鑼鼓巷是一條衚衕，位於北京中軸線東側的交道口地區，也是最賦有老北京風情的街巷。南鑼鼓巷是北京一條有著非常特色的酒吧街，是北京保護最完整的四合院區，整條酒吧街以四合院小平房為主，門前高掛小紅燈籠，裝修風格迴歸傳統、樸實，各色各樣的餐廳也結合了當地文化遵實於四合院的氛圍和格調。

　　5、三里屯酒吧街：三里屯酒吧街是北京夜生活最“繁華”的娛樂街之一，飲食上主打高階餐廳，收羅世界頂級美食，沒有你想不到，只有你沒吃過。三里屯的衚衕裡的小店，大多出售一些很有民族特色的東西，很難在其他地方找到，追求個性的男男女女很喜歡這裡。更重要的是，這裡的購物氣氛就像其酒吧一條街一樣，充滿著慵懶、色彩與獨特。