北京美食街之方莊美食街

　　北京現在雖然已經成為了一座與國際接軌的大都市，但是幾千年的文化底蘊還是在這裡傳承，街道美食是北京飲食的標誌，各具特色的美味食物見證了這座城市的悠久歷史。那麼，本期的城市文化就帶大家一起來看看北京美食街之方莊美食街。

　　方莊美食街

　　方莊小區是北京較早的新小區，方莊美食街也是北京較早的新型食街。基本上在繁華地段開有門店的知名餐飲店，在這裡都設有分店，比如人氣很旺的金鼎軒、24小時營業的山城辣妹子火鍋等。一般店面規模都不小，停車也不難。菜系特別全而且多樣，中餐、西餐都有，品牌店林立。

　　方莊美食街是近幾年才火爆起來的，主要是由於周邊居民區的興建，配套的餐飲業也相應發展起來。設施比較完備，街面寬闊，店面也很成規模，菜系特別全而多樣。這條街雖然沒有簋街夜夜笙歌的場面，但也許是因為餐廳的檔次和整體氛圍高於簋街，這裡的高潮在飯點時間就已開始上演。

　　基本上在繁華地段開有門店的知名餐飲店，在這裡都設有分店。菜系特別全而且多樣，中西餐都有，品牌店林立。方莊美食街餐館設施完備，店面寬闊，菜系全面而多樣，中餐、西餐交相輝映。由於周邊的居民區的興建，配套的餐飲業也相應發展起來。

　　設施比較完備，街面寬闊，店面規模也不小。菜系特別全而多樣，中餐、西餐都有。北京方莊美食，北京方莊附近美食北京方莊美食街。這條街雖然沒有簋街夜夜笙歌的場面，但也許是因為餐廳的檔次和整體氛圍高於簋街，這裡的高潮在飯點時間就已開始上演。

　　風景名勝方莊美食街主要有：經營粵菜、海鮮的國家級特級酒家方莊順峰海鮮酒樓；經營滿族風味的北京鴻禧大清花餃子館；經營韓式料理的美阿麗燒烤店；經營北京、山東風味的老字號方莊都一處；經營南美烤肉、自釀啤酒的金漢斯餐飲公司；經營德式餐和原裝進口德國啤酒的國家級特級酒家蘭特伯爵餐飲公司；經營粵菜、海鮮的剛記酒樓；經營東北家常菜的方莊小土豆美食城；經營北京家常菜的一碗居老北京炸醬麵；經營韓式料理、燒烤的方莊三千里烤肉城。

　　當年的方莊小區是北京絕對的“高尚社群”，現如今方莊美食街更是在僅蒲芳路北側臨街二三百米的沿街上，匯聚了十多家餐飲名店，如金山城、大自然、都一處等。菜系全而多樣，總體感覺以實惠為主，物美價廉，適合三五好友相聚，熱熱鬧鬧很有氣氛。

　　北京現在雖然已經成為了一座與國際接軌的大都市，但是幾千年的文化底蘊還是在這裡傳承，街道美食是北京飲食的標誌，各具特色的美味食物見證了這座城市的悠久歷史。那麼，本期的城市文化就帶大家一起來看看北京美食街之王府井小吃街。

　　王府井小吃街

　　王府井小吃街是北京及各地名優風味小吃的薈萃之苑，位於王府井大街好友世界商場的南側，街內有店鋪、攤位百餘個，是一家專門經營北京及各地風味小吃、旅遊紀念品、民間工藝品的市場。王府井小吃街佔地2000多平方米，建築王府井小吃街面積1000餘平方米，設施齊全、全天經營。代表當地的飲食習慣，風俗習慣。

　　小吃街的鋪面裝修是古典、懷舊、差異的，但又是暗含現代、規劃整齊、同一化的。王府井小吃街分為A區和B區。

　　A區和B區是小吃街主體部分的深度展開，在這裡全部鋪面的結構也變得複雜起來，每家店不僅有廚房，而且多了古典、漂亮的小餐廳，裝飾得頗有思古之幽情。這裡，遊客不必像在入口處吃得那麼草率和匆忙，而可以悠然地坐下來，感受一下老北京的氣氛。

　　A區又是B區的深度拓展。A區比B區更強調懷舊氣氛和詩意的營造，在符號表徵上更加凸現了小吃街歷史消費的實質。A區幾乎所有的鋪面都有富有詩意的店名，如大自然、蝠廳、蜀雲、問舍等。而小吃街內無論是入口地段、B區還是其他零星鋪面都至多是以一種小吃的名稱命名，並沒有自己的店名。A區店名營造出來的懷舊和歷史僅僅是人為製造出來的一個溫和、幻化的歷史面具，這個漂亮面具上正寫著這樣幾個字：“我就是歷史，歷史就是我”。

　　北京現在雖然已經成為了一座與國際接軌的大都市，但是幾千年的文化底蘊還是在這裡傳承，街道美食是北京飲食的標誌，各具特色的美味食物見證了這座城市的悠久歷史。那麼，本期的城市文化就帶大家一起來看看北京美食街之亞運村美食街。

　　亞運村美食街

　　亞運村位於北京的北部城區，亞運村的餐飲業在京城北部最發達，其中以慧忠路和大屯路的餐廳尤為眾多。一到晚上，這裡的生意尤其火爆。不但一些中低檔酒樓需要排號等座，就連一些高檔酒樓也是門庭若市。選擇性強是這一地段餐飲業的特點，從高檔燕翅鮑到通俗平民的東北菜，各個層次的飯店都有。

　　亞運村街道自1989年12月成立以來，在北京市朝陽區委、區政府的領導下，依託得天獨厚的區位優勢和發展資源,以環境優美、秩序良好、生活方便、人際關係和諧為目標，不斷最佳化人文環境、人居環境、市容環境和發展環境。經過18年的建設，地區面貌發生了翻天覆地的變化，成為集文化、教育、娛樂、體育、商貿、旅遊、居住等多種功能於一體的綜合性區域。

　　選擇性強是這一地段餐飲業的特點，從高檔燕翅鮑到通俗平民的東北菜，各個層次的店都有。同時，酒樓的“更新率”高是另一大特點，常有換招牌的店。可見，此地的競爭相當激烈。

　　亞運會結束後，這裡逐漸成為京城一個超高人氣兒的地界，商家也隨著人氣兒的攀升紛紛聚集到亞運村這塊上風上水的寶地來，而這裡的吃食更以它博大的胸懷包容了從高檔燕翅、鮑魚到通俗的家常菜。亞運村的美食是北部最發達的。餐廳眾多，選擇性也很強。而且從燕翅鮑到東北菜，各個層次的店都有。酒樓“更新率”高是一大特點，常有換招牌的店。不過像雙盛園、東海漁港這些老牌店還是很穩固的。