十二生肖夏季如何養生

　　屬豬屬鼠：夏天要清腸：豌豆清腸豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能力。而豌豆中富含的粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便順暢，起到清潔大腸的作用。屬豬屬鼠者是首選。

　　屬猴屬雞：夏天要補血：帶魚補血帶魚有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。它含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，並還富含抗疲勞、抗衰老、能延長人類壽命等重要保健因子——天然牛黃酸。一般人都可食用，尤適宜屬猴屬雞朋友食用。

　　屬虎屬兔：夏天要通氣：萵苣通氣萵苣含有大量植物纖維素，能促進腸壁蠕動、通利消化道，可治療便秘，是貧血患者的最佳食料。推薦魚腥草拌萵苣。具有清熱解毒，利溼祛痰的功效。因此，萵苣通氣是屬虎屬兔者的首選。

　　屬蛇、屬馬：夏天要補夏：鴨蛋補夏俗傳，夏季吃蛋，叫做“補夏”，使人在夏天不會消瘦，不減輕體重，勁頭足，幹活有力。坊間傳說鹹鴨蛋在夏天吃了人有勁，這和古代的養身說不謀而合，古代的養身認為鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，是夏日補充鈣、鐵的首選。尤其是屬蛇、屬馬更應首選。

　　屬牛、屬羊：夏季要降火：苦瓜降火有些朋友覺得苦瓜苦，其實，苦瓜越苦，敗火清熱降火的效果就越好，但這並不代表所含的其他成分有什麼不同，因此只要按照自己喜歡的口感和偏好挑選，就可以。屬牛、屬羊者苦瓜降火是首選。

　　屬龍、屬狗：夏季要養心：蓮子養心養心季節是夏，此時心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養心安神的佳品，亦可壯腸胃。

　　屬龍、屬狗的朋友蓮子養心是首選。

　　十二生肖夏季專屬開運大餐文/國際周易炎炎夏日裡，當你在大排檔或是冷氣十足的館子裡，吃著麻小，喝著扎啤，大快朵頤的同時，可想到過，如果瞭解了隱藏在美食中的“奧秘”，亦有開運、旺運之功呢!很多周遊列國的人，全球跑一圈，比較下來，還是我們中國的美食最可口，最豐富。

　　也許很多人最夢寐以求的工作並非遙不可及的大堡礁護島員，而是當個走街串巷挖掘美食的評論員，將心德與眾分享。我國的飲食文化源遠流長，如果要找歷史上最早最“資深”的美食家，大概非孔老夫子莫數了。他老人家在那個以能否食肉來劃分等級的社會里，就提出“食不厭精，膾不厭細。”並告誡弟子、門人“食不言，寢不言”。這是說吃飯的時候最好不要說話，以免影響消化。睡覺前嘮叨個沒完就會精神亢奮,進而影響睡眠。在我們美食的王國“舌尖上的中國”有你遍嘗不盡、眼花繚亂、色香味俱佳的美味，只有你想不到的，沒有你吃不到的。但在一享口福的時候，會不會“病從口入”呢?不僅是好吃的“老饕”們，恐怕大家都會很關心，如何才能既吃得好同時還能旺運呢?夏季五行屬火，酷暑來臨，高溫難耐，人們肝火旺盛，心浮氣燥，同時也容易胃口不佳。在此時養生最講究的就是要平和，此時選對了適合自己的美食，在飽口福的同時，也能助你開運、旺運。十二生肖朋友們，可要擦亮雙眼，好好注意下面這些專屬於你的開運美食呀!生肖鼠夏季開運大餐：涼拌萵筍、松仁玉米、五香小毛豆、雞絲麵、蕃茄蝦仁。

　　生肖牛夏季開運大餐：黑芝麻糊、木樨肉(黑木耳)、紫菜、海帶湯等等都堪稱夏之喜物。生肖虎夏季開運大餐：墨魚仔炒韭菜、菠蘿古老肉、朝鮮冷麵、砂鍋豆腐。生肖兔夏季開運大餐：旺運吃食有：豆漿、牛奶、白肉等等。在白肉當中魚肉屬最佳的。夏季裡做一尾清蒸魚，不僅躲開了油煙的刺激，更兼有提升運勢之妙。生肖龍夏季開運大餐：黃色食品四季皆宜。像栗子、豆製品都屬於這一類。人稱小人參的胡蘿蔔亦有旺財運之功。菜品：魚香肉絲、紅燒茄子、綠豆百合湯。生肖蛇夏季開運大餐：想要平安一夏，好運連連，平時宜多吃綠葉菜，像清炒小白菜、燒二冬、皮蛋瘦肉粥、酸辣涼粉等應季美食是不可或缺的!生肖馬夏季開運大餐：開運美食首推西紅柿和胡蘿蔔，兩者生吃、熟食均可。再者蘋果、紅棗、紅小豆、西瓜等也是不錯的選擇。菜品：素什錦、乾鍋茶樹菇、蕃茄牛肉。

　　生肖羊夏季開運大餐：南瓜雞蛋羹、酸辣土豆絲、冬瓜丸子湯、乾煸苦瓜。生肖猴夏季開運大餐：爆炒豆芽、西湖醋魚、涼拌黃瓜、香菇油菜。生肖雞夏季開運大餐：紫菜(薺菜)餛飩、百合蓮子湯、淮山兔肉羹、酸菜排骨。生肖狗夏季開運大餐：奶油冬瓜球、紅燒魚、苦瓜紅棗蜂蜜釀、秋梨膏、檸檬柚子茶。生肖豬夏季開運大餐：鹽水鴨、木耳炒百合、涼皮、紅燒牛尾、黑森林蛋糕。即使是標榜“吃貨”，推崇“飯桶”的時代裡，也可在享受美食的同時，又有獲得好運的機會，何樂而不為呢?十二生肖已經食指大動了吧?那就來開啟旺運的饕餮盛宴吧!董易林溫馨提示：上面僅就十二生肖人提供夏季開運美食選擇，具體到每個人，應根據自己的情況斟酌決定。如有對上述美食過敏者千萬注意!

　　1、將母雞下沸水鍋中焯去血水、洗淨;將紅棗洗淨、去核;將黨參、黃芪用清水洗淨、切段。

　　2、將雞放入燉盅內，加適量水，放入黨參，黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、薑片，放入籠內蒸至雞肉熟爛入味，取出即成。

　　3、注意用量不能過大，或者使用時間較長，有可能會因為藥效太強引起燥邪的症狀。

　　4、不可與藜蘆一同使用