十大名貴蔬菜

　　1、山葵，在我們平時的餐桌上山葵並不常見，但是有一種佐料大家一定都不陌生，那就是料理常用到的芥末，正宗的芥末就是用山葵的根莖製作出來的，一些稀有品種價格在80～100元每斤左右，而且山葵一般生長在海拔很高的地方，其數量較少，所以山葵價格自然是很貴的。

　　2、冰菜，冰菜的表面佈滿了水晶一般的小水滴，很多人並不喜歡它的長相，但是其口感卻受到了多數人的讚美，入口脆脆的，有一種水珠被爆開的感覺，略鹹又帶有一絲的酸，口感很是獨特，再加上冰菜的營養價值極高，市場價格在20～30元一斤左右。

　　3、菜心至尊，生活中最貴的10種蔬菜是什麼呢，菜心至尊的價格極高，幾年前有一株菜心至尊被拍賣了50多萬的高價，也一度成為各地農民爭相種植的致富產業，菜心至尊一年四季都可以種植，但是種植難度卻很高，在市場上也是價格比較昂貴的蔬菜之一。

　　4、山胡蘿蔔，山胡蘿蔔是野菜的一種，是胡蘿蔔中比較稀缺的品種，一般不以種植方式栽養，多是以野生為主要的收取來源，所以山胡蘿蔔很珍貴，和人參有一些相似，營養價值也很高，市場價格在20～50元左右一斤。

　　5、五色韭菜，五色韭菜顧名思義就是五種顏色的韭菜，從上往下看，有紫、紅、綠、黃、白五種顏色，不談營養價值，光是從外形來看就很珍貴，而且五色韭菜珍貴的稀有的培育品種，是韭菜中的珍品，據說一斤的價格在幾百元以上，堪稱蔬菜之王。

　　6、松露，松露對生長環境要求極為嚴格，導致無法人工栽培，現大多以野生採摘為主，含有豐富的蛋白質、氨基酸等人體所需營養物質，有“世界三大珍餚之一”的美譽，它的市場價比黃金還貴，一公斤大概幾百萬左右，十分罕見。

　　7、洋薊，洋薊是一種高纖維的蔬菜，經常食用有清腸道、排毒養顏的功效，是一種營養價值極高的蔬菜，由於種植較少、難度較大，市場上並不常見，但它卻有“蔬菜之皇”的美譽，一斤的價格在20～50元左右，可見洋薊價值之高。

　　8、蘇芡，蘇芡的表面佈滿了短刺，刺身為黃綠色，表皮呈粉紅色，前面還有一個棕色的尖頭，所以蘇芡又叫做雞米頭，一般以食用白色的果肉為主，因為採購加工的手工費較高，也導致蘇芡自身價格很貴，一般在市場的價格是在38～80元一斤左右。

　　9、蓴菜，蓴菜常用來煲湯，可以增加湯品的鮮度，它是一種水生蔬菜，只有嫩梢部分可以食用，味道並沒有什麼特殊之處，但因為蓴菜含有人體所需微量元素較多，在市場的最新價格為60～380元每斤，是一種珍貴的蔬菜之一。

　　10、抱子甘藍，抱子甘藍就是一顆藤上面長滿了迷你的小包菜，非常可愛，一個手心都可以抓一把，雖然它的個頭很小，價格卻不便宜，因為其種植難度較高，對土壤還有水分都有較高要求，這也導致了它價格貴的原因，通常在市場是賣到13～60元每斤左右。

　　1、雪龍魚。

　　雪龍魚牙齒朝上，擁有巨大的身體和金屬般的魚鱗，有很多種顏色，其中鉑金品種是最受歡迎的，也是全球十大名貴觀賞魚排行榜中價格最高的，人們相信人們相信雪龍魚可以延年益壽，帶來財運和好運，消除負面影響。

　　2、淡水魟魚。

　　這種魚的身體是橢圓形的，上面覆蓋著白色斑點，而底面是灰色，沒有斑點。它們具有突出的眼睛，可以看到上面的東西，並且在嘴和鼻子周圍還具有特殊的感應器官，可以檢測其他動物產生的電場，這種魚無法在野外生存，必須要人工餵養，因為是獨特的基因突變體，所以價格也十分昂貴，高達100,000美元。

　　3、紅薄荷神仙魚。

　　薄荷神仙魚一般為三英寸，它身體是紅色的，還帶著白色的豎條紋，線條分明，十分顯眼，目前只有美國的夏威夷水族館可以觀賞到它，有收藏家願意出高達30,000美元的費用收買它，但比起私人收藏，它更具有公眾觀賞價值。

　　4、蒙面神仙魚。

　　蒙面神仙魚帶著面具，有著燦爛的大理石白色身體，它們不想其他魚類一樣五彩斑斕，卻顯得簡單優雅，與眾不同，因此也受到很多人追捧。它的原產地是西北夏威夷群島，該地區實行了嚴格的商業捕魚禁令，所以很少見到這種魚。

　　5、飛刃狐。

　　這是全球十大名貴觀賞魚排行榜中最小的魚類，得名於大膽的白色葉片狀背鰭，曾生活在超過500英尺的深海中，大多數飛刃狐都具有鮮豔的色彩，也有明亮的白色機身帶著紅色標記的，在一開始上市時它的售價高達10,000美元。

　　6、黃金狐。

　　這是潛水員最難捕捉到的魚之一，它們生活在又小又深的海里，需要用特定的減壓技術才能安全打撈上來，它的身體是金黃的底色，彷彿滲入了豐富的橘色一樣，混合成為了蜂窩一樣的圖案。

　　7、海王星石斑魚。

　　海王星石斑魚是一種美麗而珍貴的水族館魚，幾乎是水族館中從未遇到過，因此能看到的自然價格都不菲。該魚體色為粉紅色/橙色，上有黃色條紋，十分獨特。這種魚作為幼魚通常比較昂貴，因為它們越成熟越能適應魚缸。這些魚的生活深度在260到800英尺之間，因此，在收集它們時需要進行特殊的減壓和運輸過程，以使其適應海洋的上層環境。有趣的是，這些魚更常見於食品市場。

　　8、澳大利亞扁平頭鱸魚。

　　這種魚長至6英寸，他們有一個扁平的頭，還有寬大的嘴巴，和帶有黑色邊緣的藍色條紋，據說是最稀有的物種之一，所以十分罕見。

　　9、鍛鐵蝴蝶魚。

　　鍛鐵蝴蝶魚長期生活在日本的西太平洋，它們具有金屬感的外觀，有突出的黃色鰭狀鰭片，具有很強的學習行為，它們往往難以適應被囚禁的生活，喜歡吃海中吃浮游生物和藻類，所以在水箱環境中難以培養出來。

　　10、橙仙魚。

　　橙仙魚原產於東太平洋中部，它們有著黃色的身體，身上還有鮮豔的藍色條紋，會發光成顯眼的藍色，它通常被圈養在巴厘島，價格從2500美元到7000美元不等。

　　1、十大高蛋白蔬菜：毛豆、綠豌豆、土豆和紅薯、綠葉蔬菜、甜玉米、冬南瓜、洋薊、蘆筍、十字花科蔬菜、蘑菇。

　　2、常見的高蛋白質食物包括：牲畜的奶：如牛奶、羊奶、馬奶等；

　　3、畜肉：牛、羊、豬、狗肉等；

　　4、禽肉：雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等；

　　5、蛋類：雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋；

　　6、大豆類：黃豆、大青豆和黑豆等。